خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه سس ارده درست کردن سس ارده

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

طرز تهیه سس ارده درست کردن سس ارده

طرز تهیه انواع سس, کارایی سس ارده, نحوه درست کردن سس ارده, طرز تهیه سس های مخصوص فلافل و ساندویچ, مواد لازم برای سس ارده,سس ارده, درست کردن سس ارده, سس غذاهای فست فودی, خواص سس ارده,سس ارده,سس ارده فلافل,سس ارده لبنانی,سس ارده شاورما,سس مایونز با ارده,سس با ارده,سس ماست و ارده,طرز تهيه سس ارده,سس فلافل با ارده,طرزتهیه سس ارده,طرز تهیه انواع سس ماکارونی,طرز تهیه انواع سس ها,طرز تهیه انواع سس سالاد,طرز تهيه انواع سس,طرز تهیه انواع سس ساندویچ,طرز تهیه انواع سس پاستا,طرز تهيه انواع سس ها,طرز تهیه انواع سس برای سالاد,طرز تهيه انواع سس سالاد

طرز تهیه سس ارده درست کردن سس ارده

 طرز تهیه سس ارده :نخود را که از شب قبل خیس کرده ایم می گذاریم بپزد به طوری که پس از پختن آب آن کاملا کشیده شود. پس از سرد شدن، آن را به همراه ارده، آب لیمو ترش تازه،سیر، نمک، فلفل قرمز و روغن مایع در مخلوط کن کاملا مخلوط می کنیم تا به غلظت دلخواه برسانیم.برای بهتر و غلیظ تر شدن سس ارده، آن را به مرور مخلوظ می کنیم. یعنی چند بار مخلوط کن را روشن و خاموش کرده و چند دقیقه صبر می کنیم تا مواد سس کاملا مخلوط شود.باید دقت شود که سس ارده بیش از حد رقیق نشود. در صورت رقیق شدن سس، کمی نخود پخته به آن اضافه می کنیم و در صورت غلیظ شدن آن، مقداری روغن مایع و آب لیمو ترش تازه به آن می افزاییم. سس ارده را می توان به همراه فلافل، کتلت، سبزیجات خام و یا بخارپز مانند ساقه ی کرفس، گل کلم، کلم بروکلی و هویج میل نمود.منبع : taghzieh-nab.blogfa.com

طرز تهیه سس ارده

 طرز تهیه انواع سس, کارایی سس ارده, نحوه درست کردن سس ارده, طرز تهیه سس های مخصوص فلافل و ساندویچ, مواد لازم برای سس ارده,سس ارده, درست کردن سس ارده, سس غذاهای فست فودی, خواص سس ارده,سس ارده,سس ارده فلافل,

سس ارده را می توان به همراه فلافل، کتلت، سبزیجات خام و یا بخارپز میل نمود.

مواد لازم برای سس ارده:

 ارده ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری
 نخود پخته  ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری
 سیر  ۱حبه
 آبلیمو ترش تازه نصف لیوان
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری
سرکه ی سیب ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۱ لیوان

 
طرز تهیه سس ارده :
نخود را که از شب قبل خیس کرده ایم می گذاریم بپزد به طوری که پس از پختن آب آن کاملا کشیده شود. پس از سرد شدن، آن را به همراه ارده، آب لیمو ترش تازه،سیر، نمک، فلفل قرمز و روغن مایع در مخلوط کن کاملا مخلوط می کنیم تا به غلظت دلخواه برسانیم.

برای بهتر و غلیظ تر شدن سس ارده، آن را به مرور مخلوظ می کنیم. یعنی چند بار مخلوط کن را روشن و خاموش کرده و چند دقیقه صبر می کنیم تا مواد سس کاملا مخلوط شود.

باید دقت شود که سس ارده بیش از حد رقیق نشود. در صورت رقیق شدن سس، کمی نخود پخته به آن اضافه می کنیم و در صورت غلیظ شدن آن، مقداری روغن مایع و آب لیمو ترش تازه به آن می افزاییم. سس ارده را می توان به همراه فلافل، کتلت، سبزیجات خام و یا بخارپز مانند ساقه ی کرفس، گل کلم، کلم بروکلی و هویج میل نمود.

منبع : taghzieh-nab.blogfa.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز