خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه ساندویچ بوقلمون نحوه پخت انواع ساندویچ

طرز تهیه ساندویچ بوقلمون نحوه پخت انواع ساندویچ

سایت آشپزی, مواد لازم برای ساندویچ بوقلمون, پخت ساندویچ بوقلمون, نحوه درست کردن ساندویچ بوقلمون, انواع غذا با بوقلمون, پخت غذا با بوقلمون, نکاتی برای پخت ساندویچ بوقلمون, نحوه پخت انواع ساندویچ, آموزش آشپزی,طرز تهیه ساندویچ بوقلمون, ساندویچ بوقلمون,طرز تهیه ساندویچ بوقلمون,طرز تهیه ی ساندویچ بوقلمون,ساندویچ بوقلمون پارک ملت,ساندویچ بوقلمون شف طیبه,ساندویچ گوشت بوقلمون,ساندویچ با گوشت بوقلمون,ساندویچ ژامبون بوقلمون,ساندویچ ران بوقلمون,پخت غذا با بوقلمون,پخت انواع غذا با بوقلمون,پخت غذا با گوشت بوقلمون,دستور پخت غذا با بوقلمون,طرز پخت غذا با بوقلمون,آموزش پخت غذا با بوقلمون,پخت انواع غذا با گوشت بوقلمون,طرز پخت غذا با گوشت بوقلمون,دستور پخت غذا با گوشت بوقلمون,دستور پخت انواع غذا با بوقلمون,انواع غذاها با بوقلمون,انواع خوراک با بوقلمون,انواع غذا با ران بوقلمون,انواع غذا با فیله بوقلمون,تهیه انواع غذا با بوقلمون,انواع غذاها با گوشت بوقلمون,طرز تهیه انواع غذا با بوقلمون,دستور پخت انواع ساندویچ,دستور پخت انواع ساندویچ ها,طرز تهیه انواع ساندویچ,طرز تهیه انواع ساندویچ سرد و گرم,طرز تهیه انواع ساندویچ ها,طرز تهیه انواع ساندویچ مرغ,طرز تهیه انواع ساندویچ با نان تست,طرز تهیه انواع ساندویچ خانگی,طرز تهیه انواع ساندویچ گرم

طرز تهیه ساندویچ بوقلمون نحوه پخت انواع ساندویچ

طرز تهیه :بوقلمون، آب، عصاره مرغ، برگ بو و نمک رو به 6 لیتر آب اضافه میکنیم و در ظرفمون رو میذاریم و حدودا 2 ساعت یا بقدری که گوشت بوقلمون کاملا نرم شده و براحتی از استخون جدا بشه، صبر میکنیم. بعد بوقلمون رو از ظرف بیرون میاریم و اجازه میدیم خنک بشه در عین حال آبلیمو رو به ظرفمون اضافه میکنیم در ظرف رو کنار میذاریم تا مایعمون به جوش بیاد و به اندازه 3 فنجون بشه.

طرز تهیه ساندویچ بوقلمون

 سایت آشپزی, مواد لازم برای ساندویچ بوقلمون, پخت ساندویچ بوقلمون, نحوه درست کردن ساندویچ بوقلمون, انواع غذا با بوقلمون, پخت غذا با بوقلمون, نکاتی برای پخت ساندویچ بوقلمون, نحوه پخت انواع ساندویچ, آموزش آشپزی,طرز تهیه ساندویچ بوقلمون, ساندویچ بوقلمون,

آماده سازی: 3 ساعت
مدت انتظار: 3 ساعت
مجموعاً: 6 ساعت

مواد لازم :

 پیازچه خرد شده  1/2 فنجان
آویشن  1 قاشق چای خوری
 ران بوقلمون  1 کیلو و 800 گرم (4 ران کوچک)
 سیر خرد یا له شده  2 حبه
عصاره مرغ  2 عدد
برگ بو 1 عدد
کنگر 1 عدد
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
آب 6 فنجان
جعفری خرد شده 1/2 فنجان
مریم گلی 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه :
بوقلمون، آب، عصاره مرغ، برگ بو و نمک رو به 6 لیتر آب اضافه میکنیم و در ظرفمون رو میذاریم و حدودا 2 ساعت یا بقدری که گوشت بوقلمون کاملا نرم شده و براحتی از استخون جدا بشه، صبر میکنیم. بعد بوقلمون رو از ظرف بیرون میاریم و اجازه میدیم خنک بشه در عین حال آبلیمو رو به ظرفمون اضافه میکنیم در ظرف رو کنار میذاریم تا مایعمون به جوش بیاد و به اندازه 3 فنجون بشه.

وقتی گوشت بوقلمون خنک شد، استخون رو جدا میکنیم و گوشت رو به تکه های کوچیک خرد میکنیم. بعد با آویشن، مریم گلی، سیر، پیازچه، جعفری، فلفل سبز و فلفل سیاه مخلوطش میکنیم.

مواد مخلوط شده رو داخل قالب پخت نان یا هر قالب دلخواه دیگه میریزیم و 3 فنجون مایعمون رو به مواد اضافه میکنیم و روش رو میپوشونیم و میذاریم حداقل 6 ساعت تو یخچال بمونه.

بعد از 6 ساعت ظرفمون رو از یخچال بیرون میاریم با چاقو کناره های مواد رو آروم از قالب جدا میکنیم. قالب رو 5 ثانیه توی آب گرم فرو میبریم و بعد توی ظرف مورد نظرمون برای سرو کردن برمیگردونیم و به اندازه دلخواه برش میزنیم.

نکته:
میتونیم همینطور ساده سرو کنیم یا با نان ساندویچ و کاهو و چاشنی های مورد علاقه مون بعنوان ساندویچ سرو کنیم.

 

منبع : sooran.com

برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز