خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه سالاد کدو حلوایی حلوا

طرز تهیه سالاد کدو حلوایی حلوا

آشپزی,کدو,پاییز,سالاد جدید,آموزش آشپزی,حلوا,طرز تهیه سالاد کدو حلوایی,سالاد کدو حلوایی,سالاد,سالاد سریع,کدو حلوایی,طرز تهیه,مواد لازم,سالاد پاییزی,سالاد کدو حلوایی,سالاد کدو حلوایی و سیب زمینی,سالاد كدو حلوايي,سالاد کدو تنبل,طرز تهیه سالاد کدو حلوایی,سالاد با کدو حلوایی,طرز تهیه سمنو,طرز تهیه حلوا,طرز تهیه آبجو,طرز تهیه ته چین مرغ,طرز تهیه فلافل,طرز تهیه کتلت,طرز تهیه کباب کوبیده,طرز تهیه لازانیا,طرز تهیه قورمه سبزی,طرز تهیه سالاد با کدو حلوایی,کدو حلوایی و دیابت,کدو حلوایی در بارداری,کدو حلوایی دسر,کدو حلوایی خواص,کدو حلوایی خوراک,کدو حلوایی و لاغری,کدو حلوایی پلو,کدو حلوایی سرخ شده,کدو حلوایی شب یلدا,مواد لازم براي كوكو سبزي,مواد لازم برای آبگوشت,مواد لازم كوكو سبزي,مواد لازم براي كباب كوبيده,مواد لازم آش رشته,مواد لازم برای کباب کوبیده,مواد لازم برای آش رشته,مواد لازم برای جوجه کباب,مواد لازم برای لازانیا

طرز تهیه سالاد کدو حلوایی حلوا

۶٫ در یک کاسه بزرگ، کاهو، کاسنی فرنگی و نیمی از پسته‌ها را با هم مخلوط کنید. نیمی از سس را اضافه کنید. کدوهای برشته را به کاسه اضافه کنید و هم بزنید. روی آنها پسته باقی‌مانده و پنیر بز بریزید. بقیه سس را نیز اضافه کنید.

آشپزی,کدو,پاییز,سالاد جدید,آموزش آشپزی,حلوا,طرز تهیه سالاد کدو حلوایی,سالاد کدو حلوایی,سالاد,سالاد سریع,کدو حلوایی,

•    زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
•    زمان خواباندن در مواد: ۱ تا ۴ ساعت
•    زمان پخت: ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای سالاد کدو حلوایی به تعداد ۶ نفر:

 

 آب پرتقال یک پیمانه
شیره افرا ۳ قاشق غذاخوری
  پودر خردل ۱٫۵ قاشق غذاخوری
  زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق غذاخوری
 کدوحلوایی خرد شده ۶۰۰ گرم
روغن  به میزان لازم
نمک نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه  ¼ قاشق چایخوری
روغن زیتون ۱/۳ پیمانه
کاهو یا کلم ۶ پیمانه
کاسنی قرمز کوچک یک عدد
پسته نصف پیمانه
بز خرد شده ۸۵ گرم پنیر

طرز تهیه سالاد کدوحلوایی:
۱٫  برای درست کردن چاشنی، در یک کاسه کوچک، آب پرتقال، شیره افرا، پودر خردل و زنجبیل را با یکدیگر مخلوط کنید. نصف پیمانه از مخلوط را کنار بگذارید.

۲٫ برش‌های کدوحلوایی را درون کیسه پلاستیکی بزرگ بریزید و آن را درون کاسه بزرگ قرار دهید. چاشنی زنجبیل را روی آنها بریزید. در کیسه را ببندید و به مدت ۱ تا ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تامزه‌دار شوند.

۳٫ فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید. قالب مورد نظر را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید.

۴٫ کدوها را آبکش کنید. سپس آنها را درون قالب بچینید. قالب را به مدت ۲۶ تا ۳۰ دقیقه درون فر بگذارید تا کدوها کاملا طلایی و برشته شوند. سپس از فر خارج کنید.

۵٫ برای تهیه سس، در یک کاسه کوچک، چاشنی باقی‌مانده، نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. به تدریج روغن اضافه کنید. دو تا ۳ قاشق غذاخوری از سس را روی کدوهای گرم بریزید و هم بزنید.

۶٫ در یک کاسه بزرگ، کاهو، کاسنی فرنگی و نیمی از پسته‌ها را با هم مخلوط کنید. نیمی از سس را اضافه کنید. کدوهای برشته را به کاسه اضافه کنید و هم بزنید. روی آنها پسته باقی‌مانده و پنیر بز بریزید. بقیه سس را نیز اضافه کنید.

منبع : bartarinha.ir

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز