خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه ریزوتو مرغ و سبزیجات how to prepare risotto chicken and vegetables

طرز تهیه ریزوتو مرغ و سبزیجات how to prepare risotto chicken and vegetables

risotto chicken and vegetables,how to prepare risotto chicken and vegetables,طرز تهیه ریزوتو مرغ,آموزش انواع غذاها,طرز تهیه ریزوتو مرغ و سبزیجات,ریزوتو مرغ,ریزوتو مرغ و سبزیجات,آشپزی و تغذیه,risotto chicken and vegetables,risotto with chicken and vegetables recipe,chicken and bacon risotto with vegetables,آموزش انواع غذاهای ایرانی,آموزش انواع غذاهای فانتزی,آموزش انواع غذاهای رژیمی,آموزش انواع غذاهای فست فودی,آموزش انواع غذاهای ایتالیایی,آموزش انواع غذاهای ساده,آموزش انواع غذاهای لبنانی,آموزش انواع غذاهای هندی,ریزوتو مرغ,ریزوتو مرغ و قارچ,طرز تهیه ریزوتو مرغ,ریزوتو با مرغ

طرز تهیه ریزوتو مرغ و سبزیجات how to prepare risotto chicken and vegetables

یک چهارم فنجان                 کره یا مارگارین پیاز متوسط خرد شده          ۲ عدد سیر خرد شده                  ۱ قاشق غذاخوری برنج دانه کوتاه                   یک و نیم فنجان– سیب زمینی شیرین          ۱ عدد– هویج وحشی                  ۲ عدد– هویج                             ۳ عددعصاره مرغ                        چهار و نیم فنجانبرگ آویشن تازه خرد شده     ۲ قاشق چایخوریرزماری تازه خرد شده           یک و نیم قاشق چایخوریمرغ پخته خرد شده             ۳ فنجانپنیر پارمیسان رنده شده       سه چهارم فنجانخامه زده شده                  یک چهارم فنجاننمک                               نصف قاشق چایخوریفلفل سیاه                       یک چهارم قاشق چایخوری

,How to prepare risotto chicken and vegetables, risotto chicken and vegetables, طرز تهیه ریزوتو مرغ و سبزیجات,طرز تهیه ریزوتو مرغ,ریزوتو مرغ و سبزیجات, ریزوتو مرغ, آموزش انواع غذاها

طرز تهیه ریزوتو مرغ و سبزیجات

How to prepare risotto chicken and vegetables

آموزش انواع غذاها

 

risotto chicken and vegetables,how to prepare risotto chicken and vegetables,طرز تهیه ریزوتو مرغ,آموزش انواع غذاها,طرز تهیه ریزوتو مرغ و سبزیجات,ریزوتو مرغ,ریزوتو مرغ و سبزیجات,آشپزی و تغذیه,risotto chicken and vegetables,risotto with chicken and vegetables recipe,chicken and bacon risotto with vegetables,

 

مواد لازم برای ریزوتو مرغ و سبزیجات :

یک چهارم فنجان                 کره یا مارگارین
 پیاز متوسط خرد شده          ۲ عدد
 سیر خرد شده                  ۱ قاشق غذاخوری
 برنج دانه کوتاه                   یک و نیم فنجان
سیب زمینی شیرین          ۱ عدد
هویج وحشی                  ۲ عدد
هویج                             ۳ عدد
عصاره مرغ                        چهار و نیم فنجان
برگ آویشن تازه خرد شده     ۲ قاشق چایخوری
رزماری تازه خرد شده           یک و نیم قاشق چایخوری
مرغ پخته خرد شده             ۳ فنجان
پنیر پارمیسان رنده شده       سه چهارم فنجان
خامه زده شده                  یک چهارم فنجان
نمک                               نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه                       یک چهارم قاشق چایخوری

 

_سیب زمینی شیرین (پوست کنده و به تکه های ۱ سانتیمتری خرد شود)
_ هویج وحشی (به تکه های ۱ سانتیمتری خرد شود)
_ هویج (به تکه های ۱ سانتیمتری خرد شود)

.

.

.

طرز تهیه ریزوتو مرغ و سبزیجات :

فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک ظرف شیشه ای مخصوص فر برداشته و روی آن اسپری پخت بزنید. دو قاشق غذاخوری کره را داخل یک ماهیتابه ذوب کرده و پیاز را برای ۵ دقیقه داخل آن سرخ کنید. پیاز را خوب تفت دهید تا زمانی که نرم شود، بعد سیر و برنج را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر هم بزنید.

 

این مخلوط را در ظرف مخصوص فر بریزید. در همان ماهیتابه، باقی مانده کره را ذوب کرده و سیب زمینی و هویج وحشی و هویج را برای ۶ دقیقه تفت دهید. بعد این سبزیجات را هم روی مخلوط برنج بریزید.
عصاره مرغ، آویشن و رزماری را داخل ماهیتابه ریخته و بعد مرغ، پنیر، خامه، نمک و فلفل را اضافه کنید. حالا این مخلوط را هم داخل ظرف فر ریخته و خوب هم بزنید.

 
روی ظرف را پوشانده و برای یک ساعت داخل فر بگذارید (تا زمانی که سبزیجات و برنج نرم شوند). بیشتر مایع باید جذب شود.

 

 

طرز تهیه بورانی عدس

 

طرز تهیه مرغ لیمویی

 

طرز تهیه زیره پلو

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز