خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه رول ماهی طرز تهیه رول ماهی

طرز تهیه رول ماهی طرز تهیه رول ماهی

مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,طرز تهیه رولت ماهی,طرز تهیه رولت تن ماهی,طبخ ماهی شب عید,طرز پخت ماهی شب عید,دستور پخت ماهی شب عید,طرز تهیه ماهی برای شب عید,تهیه ماهی شب عید,روش پخت ماهی شب عید,روش پختن ماهی شب عید

طرز تهیه رول ماهی طرز تهیه رول ماهی

در ظرفی ترکیبات ارد رو با هم مخلوط کنید ( آرد ، کورن میل ، پودر پنیر، نمک و فلفل) می تونید از هرترکیبی که براتون راحتتره استفاده کنید مثل آرد سوخاری و غیره و ظرف را کنار بگذارید . .حالا با دو دست  ، رول را از دو طرف بلند کنید و در ظرف دیگری بگذارید و چند قاشق از سس رقیق شده با آبلیمو یا سرکه روی سطح رول بریزید ( میتونید به جای ان از روغن زیتون استفاده کنید و یا کلا حذفش کنید). ماهی رو آرد بزنید . برای اینکار از دوقاشق یا چنگال استفاده کنید که دستتون هم آلوده نشه و ماهی رو در ظرف ارد بگذارید و با قاشق آرد را روی همه اطراف اون بریزید تا یک لایه نازک دورش رو بگیره .

طرز تهیه رول ماهی

هر مدلی که دوست دارید سرو کنید. به صورت خوراک یا با پلو، در هر دوحالت خوشمزه ست .

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

 

مواد لازم :

 فیله ماهی 3  عدد
رنده پوست لیموترش  1 قاشق چایخوری دلخواه
جعفری برگ شده 1  پیمانه  
کنجد و بذر کتان 1  قاشق مرباخوری دلخواه
 سیر تازه  1 حبه
پودر پنیر پارمژان 1 قاشق غذاخوری دلخواه
آرد 1 قاشق غذاخوری
کورن میل 4 قاشق غذاخوری
سماق 1 قاشق مربا خوری
مایونز رقیق شده در آبلیمو دلخواه
نمک و فلفل به مقدار لازم
پنیر چدار اولد برای تزیین دلخواه

 

طرز تهیه :
برگهای خرد نشده جعفری ، سیر رنده شده ، سماق ، نمک و فلفل ، پودر پنیر, کنجد و بذر کتان و رنده پوست لیمو ترش را با هم مخلوط کنید ( موقع رنده کردن دقت کنید منظور از پوست فقط همون قسمت رنگیه مرکباته مثلا در لیمو همون لایه سبز خیلی نازک). کره سرد را بهش اضافه کنید و هم بزنید تا مواد ترکیب بشند .

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

 

فیله ماهی را صاف روی سطح کارتون پهن کنید. (اگر مایل بودید فیله ماهی را مطابق دستور  ماهی سوخاری بدون روغن مزه دار کنید) . حالا ترکیب آماده را به سه قسمت در نظر بگیرید و یک قسمتش را خیلی راحت روی فیله پهن کنید و کمی پرس کنید.حالا موقع رول یا لوله کردن فیله است . در این مرحله کمی با ظرافت و آروم کار کنید . از قسمت پهن تر ماهی شروع به پیچیدن کنید و از دو دست استفاده کنید همینطور که ماهی را لوله میکنید با انگشت مواد را هم داخل رول بدهید .خیلی راحته نگران بیرون ریختن مواد نباشید. تا به انتهای فیله برسید .

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

در ظرفی ترکیبات ارد رو با هم مخلوط کنید ( آرد ، کورن میل ، پودر پنیر، نمک و فلفل) می تونید از هرترکیبی که براتون راحتتره استفاده کنید مثل آرد سوخاری و غیره و ظرف را کنار بگذارید . .حالا با دو دست  ، رول را از دو طرف بلند کنید و در ظرف دیگری بگذارید و چند قاشق از سس رقیق شده با آبلیمو یا سرکه روی سطح رول بریزید ( میتونید به جای ان از روغن زیتون استفاده کنید و یا کلا حذفش کنید). ماهی رو آرد بزنید . برای اینکار از دوقاشق یا چنگال استفاده کنید که دستتون هم آلوده نشه و ماهی رو در ظرف ارد بگذارید و با قاشق آرد را روی همه اطراف اون بریزید تا یک لایه نازک دورش رو بگیره .

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

در ظرف پختتون کمی روغن بریزید . مثل عکس روغن رو فقط در محلی که رول رو قرار میدید بریزید که روغن در اطراف ظرف هم نباشه تا بسوزه ( سلامت تره) . رول ها را با همون دو قاشق بلند کنید کمی تکان بدید تا آرد اضافه اش بریزه و در ظرف پخت بگذارید. یک ورقه آلومینیم روی اون بکشید و در فر گرم شده با حرارت 400 درجه فارنهایت یا 200 سانتیگراد بمدت 30 دقیقه بپزید.

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

بعد از سی دقیقه ظرف را بیرون بیارید و آلومینیم را بردارید ( بوی عطرش رو هم استشمام کنید.عالی … ) . اگر مایل بودین کمی پنیر رنده شده روی اون بپاشید ( من از پنیر چدار اول استفاده کردم) در غیر اینصورت بدون پنیر و کاور دوباره به فر برگردانید تا ده دقیقه دیگه ، که به اندازه دلخواهتون طلایی بشه .

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

رول خوشمزه آماده است . در ظرف قرار بدید و برش بزنید و از سسی که توی ظرف پخت جمع شده هم کمی روش بدید و با سبزی پلو تازه و یا به تنهایی سرو کنید . غذای خیلی خوشمزه و مجلسی و آسونیه . توضیحات من طولانی بود، اما پختش خیلی کوتاه و راحته .

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

 

 مواد لازم برای رول ماهی, آموزش تصویری پخت رول ماهی, پخت ماهی برای شب عید, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول ماهی, نحوه پخت غذاهای شب عید, پخت ماهی به روش جدید, سایت آشپزی, پخت رول ماهی, طرز پخت رول ماهی با سبزیجات,طرز تهیه رول ماهی,

 نوش جان

 

منبع : farsi.mycookingincanada.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز