خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه رولت گوشت به روش دیگر نکاتی برای پخت رولت گوشت

طرز تهیه رولت گوشت به روش دیگر نکاتی برای پخت رولت گوشت

طرز تهیه رولت گوشت, پخت رولت گوشت, نحوه پخت رولت گوشت, آموزش آشپزی, طرز تهیه گوشت رولتی, نکاتی برای پخت رولت گوشت, سایت آشپزی, نحوه پخت رولت گوشت قرمز, مواد لازم برای رولت گوشت, نکته های پخت رولت گوشت,طرز تهیه رولت گوشت,طرز تهیه رولت گوشت رزا منتظمی,طرز تهیه رولت گوشت در فر,طرز تهیه رولت گوشت با قارچ,طرز تهيه رولت گوشت,طرز تهیه رولت گوشت چرخ کرده,طرز تهیه رولت گوشت خوشمزه,طرز تهیه رولت گوشت با عکس,طرز تهیه رولت گوشت با خمیر,طرز تهیه رولت گوشت با خمیر یوفکا,پخت رولت گوشت,پخت رولت گوشت در فر,پخت رولت گوشت بدون فر,پختن رولت گوشت در فر,دستور پخت رولت گوشت,طرز پخت رولت گوشت,روش پخت رولت گوشت,دستور پخت رولت گوشت چرخ کرده,آموزش پخت رولت گوشت,نحوه پخت رولت گوشت,طریقه پخت رولت گوشت,طرز پخت رولت گوشت چرخ کرده,دستور پخت رولت گوشت خوشمزه,طرز پخت رولت گوشتی,مواد لازم برای رولت گوشت,مواد لازم برای تهیه رولت گوشت,مواد لازم رولت گوشت,مواد لازم برای رولت مرغ,مواد لازم برای تهیه رولت مرغ,مواد لازم رولت مرغ

طرز تهیه رولت گوشت به روش دیگر نکاتی برای پخت رولت گوشت

رولت ها را با زردچوبه و کمی فلفل در ظرفی با کره تفت می دهیم و با 2 لیوان آب به مدت 60 دقیقه می گذاریم پخته شود.بعد از یک ساعت رب را به همراه نمک و آبلیمو به رولت ها اضافه کرده و نیم ساعت دیگر به آن اجازه پختن می دهیم.این غذا با برنج سرو می شود.نکته های این غذا:•    فراموش نکنید که نخ رولت های گوشت را قبل سرو کردن باز کنید.•    در صورت تمایل می توانید رولت ها را با کارد تیز  قبل از سرو کردن برش بزنید .•    برای خوش  طعم تر شدن گوشت می توانید از 2 حبه سیر هنگام پخت استفاده کنید.

طرز تهیه رولت گوشت به روش دیگر

طرز تهیه رولت گوشت, پخت رولت گوشت, نحوه پخت رولت گوشت, آموزش آشپزی, طرز تهیه گوشت رولتی, نکاتی برای پخت رولت گوشت, سایت آشپزی, نحوه پخت رولت گوشت قرمز, مواد لازم برای رولت گوشت, نکته های پخت رولت گوشت,طرز تهیه رولت گوشت,

رولت گوشت جزء دسته غذاهای رسمی به حساب می آید. رولت گوشت علیرغم سادگی و مواد اولیه کم، طعم بسیار لذیذی دارد و مناسب مهمانی های رسمی می باشد.

آماده سازی : 15 دقیقه 
پخت : 60 دقیقه  

مواد لازم :

 راسته گوساله  600 گرم
 هویج  2 عدد
 فلفل دلمه ای  2 عدد
رب گوجه فرنگی  2 قاشق غذا خوری
کره 50 گرم
آبلیمو 1 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه 1 قاشق غذا خوری
زردچوبه 1 قاشق غذا خوری
دارچین 1/2 قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه :
گوشت را به 4 تکه 150 گرمی برش می دهیم. بطوریکه ضخامت هر تکه نیم سانت باشد.
وسط هر تکه گوشت دو تکه هویج و دو تکه فلفل دلمه خلالی می گذاریم و بصورت رول می پیچیم و با یک نخ دور تا دور آن را سفت می کنیم تا گوشت هنگام تفت دادن از هم باز نشود.

رولت ها را با زردچوبه و کمی فلفل در ظرفی با کره تفت می دهیم و با 2 لیوان آب به مدت 60 دقیقه می گذاریم پخته شود.
بعد از یک ساعت رب را به همراه نمک و آبلیمو به رولت ها اضافه کرده و نیم ساعت دیگر به آن اجازه پختن می دهیم.
این غذا با برنج سرو می شود.

نکته های این غذا:
•    فراموش نکنید که نخ رولت های گوشت را قبل سرو کردن باز کنید.
•    در صورت تمایل می توانید رولت ها را با کارد تیز  قبل از سرو کردن برش بزنید .
•    برای خوش  طعم تر شدن گوشت می توانید از 2 حبه سیر هنگام پخت استفاده کنید.

 

منبع : beryooni.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز