خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه رولت با طعم نسکافه رولت

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

طرز تهیه رولت با طعم نسکافه رولت

طرز تهیه رولت نسکافه ای,دسر,رولت,طرز تهیه رولت,رولت نسکافه ای,طرز تهیه,روش,دسر نسکافه ای,رولت نسکافه ای,طرز تهیه رولت نسکافه ای,رولت خامه ای نسکافه ای,طرز تهیه سمنو,طرز تهیه حلوا,طرز تهیه آبجو,طرز تهیه ته چین مرغ,طرز تهیه فلافل,طرز تهیه کتلت,طرز تهیه کباب کوبیده,طرز تهیه لازانیا,طرز تهیه قورمه سبزی,طرز تهیه رولت گوشت,طرز تهیه رولت خامه ای,طرز تهیه رولت گوشت رزا منتظمی,طرز تهیه رولت مرغ,طرز تهیه رولت کالباس,طرز تهیه رولت خامه ای با تصویر,طرز تهیه رولت گوشت در فر,طرز تهیه رولت ساده,طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر

طرز تهیه رولت با طعم نسکافه رولت

* سفیده ها را هم جداگانه با همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرند و بعد نیم دیگر شکر را به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید (همین که فرم گرفت و ظرف را وارونه کردید و سفیده نریخت کافیست) بیشتر هم زدن سفیده باعث میشود که حالت لخته ای پیدا کند و موقع مخلوط کردن آن با زرده نتوانید بخوبی آنها را با هم مخلوط کنید و مجبورید زیاد هم بزنید تا با زرده مخلوط شود و در آن صورت پف سفیده می خوابد).

طرز تهیه رولت نسکافه ای,دسر,رولت,طرز تهیه رولت,رولت نسکافه ای,طرز تهیه,روش,دسر نسکافه ای,رولت نسکافه ای,طرز تهیه رولت نسکافه ای,رولت خامه ای نسکافه ای,

آماده سازی : ۶۰ دقیقه
پخت : ۱۰ دقیقه

مواد لازم :

 تخم مرغ ۵ عدد
 آب جوش ۲ قاشق غذا خوری
 شکر ۱۲۵ گرم
آرد ۱۰۰ گرم
آرد ذرت ۲۵ گرم
بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری
خامه فرم گرفته ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم

طرز تهیه :
ابتدا فر را با دمای ۲۴۰ درجه سانتی گراد یا ۴۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. سینی شیرینی پزی به ابعاد ۳۵ در ۵۵ سانتی متری را چرب کرده و با کاغذ بپوشانید.

زرده و سفیده را جدا کرده و زرده ها را با نیمی از شکر و وانیل بوسیله همزن برقی خوب بزنید تا رنگ آن روشن و حجم آن دوبرابر شود آبجوش را هم در حین هم زدن اضافه کنید (تا همین حد کافیست اگر زرده ها را بیشتر هم بزنید بعد از پخت رویه رولت حالت چسبنده خواهد داشت و پوسته پوسته میشود و به کاغذ یا پارچه ای که برای رول کردن استفاده کرده ایم می چسبد)

* من برای اینکه میخواستم رولت نسکافه ای درست کنم دو قاشق نسکافه حل شده (غلیظ) داغ به زرده ها اضافه کردم.

* سفیده ها را هم جداگانه با همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرند و بعد نیم دیگر شکر را به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید (همین که فرم گرفت و ظرف را وارونه کردید و سفیده نریخت کافیست) بیشتر هم زدن سفیده باعث میشود که حالت لخته ای پیدا کند و موقع مخلوط کردن آن با زرده نتوانید بخوبی آنها را با هم مخلوط کنید و مجبورید زیاد هم بزنید تا با زرده مخلوط شود و در آن صورت پف سفیده می خوابد).

سفیده آماده شده را به آرامی با زرده مخلوط کنید مواظب باشید پف سفیده نخوابد. و بعد مواد خشک الک شده که شامل آرد سفید و آرد ذرت و بیکینگ پودر هست (دو تا سه بار الک کنید) را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و کمی هم بزنید تا یکنواخت شود. بعد بطور یکنواخت بوسیله پالت روی سینی پهن کنید و بمدت ۸ تا ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که روی نان طلایی شود بپزید.

سپس از فر در آورده و یک سینی روی نان برگردانید تا نان رولت خشک نشود اکنون بگذارید تا کاملا خنک شود.

در این زمان کاغذ را از نان جدا کرده و با خامه سطح نان را بپوشانید (من دوقاشق مرباخوری نسکافه غلیظ حل شده سرد شده به همراه رنگ صورتی به خامه اضافه کردم ) و کمی شکلات چیپسی هم روی خامه های داخل رولت ریختم. و بصورت رول در آورده و داخل کاغذ روغنی پیچیده در یخچال بگذارید تا کاملا خودش را بگیرد و آماده برای برش شود.

منبع : beryooni.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز