خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی آموزش تصویری پخت ران کبابی

طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی آموزش تصویری پخت ران کبابی

غذاهای محلی,غذاهای مقوی,غذاهای ایرانی,آموزش طبخ کردن ران کبابی,ران کبابی,طبخ ران کبابی,طرز تهیه ران کبابی,غذاهای اروپایی,آموزش درست کردن ران کبابی,آموزش تصویری پخت ران کبابی,غذاهای مجلسی,غذاهای کبابی,آموزش مرحله ای درست کردن ران کبابی,طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی,غذاهای گوشتی,آموزش پختن ران کبابی,غذاهای سالم,ران کبابی با گوجه گیلاسی,ران کبابی,ران مرغ کبابی,ران بره کبابی

طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی آموزش تصویری پخت ران کبابی

فر را با حرارت ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. گوجه گیلاسی ها را نصف کرده و همراه با سیر در یک کاسه ریخته و روی آن هاسرکه بالزامیک و روغن زیتون بپاشید.
مخلوط گوجه گیلاسی ها را روی تکه های مرغ و اطرافشان بریزید. ما می خواهیم پوست مرغ داخل فر قهوه ای رنگ شود. در آخررزماری ها را روی گوجه بگذارید. (اگر از رزماری خشک استفاده می کنید، آن ها را با گوجه ها مخلوط کنید)

غذاهای محلی,غذاهای مقوی,غذاهای ایرانی,آموزش طبخ کردن ران کبابی,ران کبابی,طبخ ران کبابی,طرز تهیه ران کبابی,غذاهای اروپایی,آموزش درست کردن ران کبابی,آموزش تصویری پخت ران کبابی,غذاهای مجلسی,

مواد لازم برای ران کبابی با گوجه گیلاسی :

* ران مرغ با استخوان و پوست ۹۰۰ گرم
 نمک نصف قاشق چایخوری
 گوجه گیلاسی ۲ فنجان
 سیر بدون پوست ۶ حبه
سرکه بالزامیک یک و نیم قاشق غذاخوری
روغن زیتون یک و نیم قاشق چایخوری
* رزماری تازه ۲ شاخه

* ران مرغ با استخوان و پوست (البته چربی های اضافه را می توانید با چاقو ببرید)
* ۲ شاخه رزماری تازه (یا نصف قاشق چایخوری رزماری خشک)
طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی :
ران مرغ را در یک ظرف مخصوص فر بچینید. این ظرف باید اینقدر جا داشته باشد که بین گوشت ها کمی فاصله ایجاد شود. هر دو طرف مرغ ها را نمک بزنید.

غذاهای محلی,غذاهای مقوی,غذاهای ایرانی,آموزش طبخ کردن ران کبابی,ران کبابی,طبخ ران کبابی,طرز تهیه ران کبابی,غذاهای اروپایی,آموزش درست کردن ران کبابی,آموزش تصویری پخت ران کبابی,غذاهای مجلسی,

فر را با حرارت ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. گوجه گیلاسی ها را نصف کرده و همراه با سیر در یک کاسه ریخته و روی آن هاسرکه بالزامیک و روغن زیتون بپاشید.
مخلوط گوجه گیلاسی ها را روی تکه های مرغ و اطرافشان بریزید. ما می خواهیم پوست مرغ داخل فر قهوه ای رنگ شود. در آخررزماری ها را روی گوجه بگذارید. (اگر از رزماری خشک استفاده می کنید، آن ها را با گوجه ها مخلوط کنید)

غذاهای محلی,غذاهای مقوی,غذاهای ایرانی,آموزش طبخ کردن ران کبابی,ران کبابی,طبخ ران کبابی,طرز تهیه ران کبابی,غذاهای اروپایی,آموزش درست کردن ران کبابی,آموزش تصویری پخت ران کبابی,غذاهای مجلسی,

حالا ظرف را بدون پوشش و درب برای ۴۵ دقیقه داخل فر بگذارید تا زمانی که مرغ ها خیلی خوب سرخ شده و قهوه ای رنگ شوند. بعد از اینکه مرغ ها پختند آن ها را از فر درآورده و بگذارید برای ۵ دقیقه خنک شود. چربی های اضافه مرغ را می توانید با ملاقه بردارید.

غذاهای محلی,غذاهای مقوی,غذاهای ایرانی,آموزش طبخ کردن ران کبابی,ران کبابی,طبخ ران کبابی,طرز تهیه ران کبابی,غذاهای اروپایی,آموزش درست کردن ران کبابی,آموزش تصویری پخت ران کبابی,غذاهای مجلسی,

این مرغ خوشمزه را می توانید با نان تست، نودل کره ای یا برنج سرو کنید.

 

 

منبع: novinzi.com

 

 

*طرز تهیه کباب لقمه با طعم لبنانی

*طرز تهیه اردور ژامبون مرغ

*طرز تهیه مینی تارت گوشت و سبزیجات

 

 

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز