خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه ران مرغ با آجیل برزیلی طرز تهیه غذاهای فرنگی

طرز تهیه ران مرغ با آجیل برزیلی طرز تهیه غذاهای فرنگی

ران مرغ با آجیل برزیلی, درست کردن ران مرغ با آجیل برزیلی, آموزش آشپزی, طرز درست کردن ران مرغ با آجیل برزیلی, طرز تهیه غذاهای فرنگی, پخت ران مرغ با آجیل برزیلی, نحوه پخت انواع مرغ, نحوه پخت ران مرغ با آجیل برزیلی, سایت آشپزی, مواد لازم برای ران مرغ با آجیل برزیلی,طرز پخت انواع مرغ,دستور پخت انواع مرغ,طرز پخت انواع مرغ سرخ شده,روش پخت انواع مرغ,طرز پخت انواع مرغ در فر,دستور پخت انواع مرغها,طرز پخت انواع مرغ شکم پر,طرز تهیه انواع مرغ,طرز تهیه انواع مرغ شکم پر,طرز تهیه انواع مرغ ها

طرز تهیه ران مرغ با آجیل برزیلی طرز تهیه غذاهای فرنگی

طرز تهیه ران مرغ با آجیل برزیلی :آجیل های خرد نشده برزیلی را به همراه زنجبیل، سیر و عصاره لیمو در یک غذاساز بریزید. آن ها را خوب مخلوط کنید تا زمانی که به خمیری یکدست تبدیل شود. بعد ماست نارگیل و رب انار را اضافه کرده و کمی هم بزنید تا خوب ترکیب شود، و بعد آن را در یک کاسه بزرگ ریخته و مرغ را اضافه کنید. این ترکیبات را خوب هم بزنید تا مرغ ها از این سس پوشیده شوند، بعد روی کاسه را پوشانده و تمام شب در یخچال بگذارید.روز بعد، فر را با حرارت ۱۷۰ تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک ظرف گود مخصوص فر برداشته و مرغ ها را داخل آن بچینید، اجازه بدهید آن ها به مدت ۴۵ دقیقه یا ۱ ساعت خوب بپزند، تا زمانی که طلایی رنگ شوند.در حالی که مرغ ها دارند می پزند، روی بادمجان ها را روغن بزنید و در ماهیتابه برای ۳ تا ۴ دقیقه سرخ کنید. حالا بادمجان ها را در بشقاب سرو خوابانده و مرغ های پخته را روی آن بچینید، و در آخر هم آجیل های خرد شده و دانه های انار را روی آن پخش کنید.منبع : novinzi.com

طرز تهیه ران مرغ با آجیل برزیلی

ران مرغ با آجیل برزیلی, درست کردن ران مرغ با آجیل برزیلی, آموزش آشپزی, طرز درست کردن ران مرغ با آجیل برزیلی, طرز تهیه غذاهای فرنگی, پخت ران مرغ با آجیل برزیلی, نحوه پخت انواع مرغ, نحوه پخت ران مرغ با آجیل برزیلی, سایت آشپزی, مواد لازم برای ران مرغ با آجیل برزیلی,طرز پخت انواع مرغ,

این بار ران مرغ را با آجیل برزیلی ، درست کنید

 

مواد لازم ران مرغ با آجیل برزیلی :

 آجیل برزیلی (نصف آن را خرد کنید)  ۱۵۰ گرم
 زنجبیل پوست کنده (به اندازه انگشت شست)  یک تکه
 سیر ۱ حبه
 عصاره لیموترش ۱ عدد
شیر نارگیل ۲۵۰ گرم
رب انار ۴ قاشق غذاخوری
ران مرغ ۶ تکه


مواد لازم برای سرو:

 روغن کلزا ۲ قاشق غذاخوری
بادمجان بزرگ (از درازا خرد شود) ۲ عدد
 انار ۱ عدد

طرز تهیه ران مرغ با آجیل برزیلی :
آجیل های خرد نشده برزیلی را به همراه زنجبیل، سیر و عصاره لیمو در یک غذاساز بریزید. آن ها را خوب مخلوط کنید تا زمانی که به خمیری یکدست تبدیل شود. بعد ماست نارگیل و رب انار را اضافه کرده و کمی هم بزنید تا خوب ترکیب شود، و بعد آن را در یک کاسه بزرگ ریخته و مرغ را اضافه کنید. این ترکیبات را خوب هم بزنید تا مرغ ها از این سس پوشیده شوند، بعد روی کاسه را پوشانده و تمام شب در یخچال بگذارید.

روز بعد، فر را با حرارت ۱۷۰ تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک ظرف گود مخصوص فر برداشته و مرغ ها را داخل آن بچینید، اجازه بدهید آن ها به مدت ۴۵ دقیقه یا ۱ ساعت خوب بپزند، تا زمانی که طلایی رنگ شوند.

در حالی که مرغ ها دارند می پزند، روی بادمجان ها را روغن بزنید و در ماهیتابه برای ۳ تا ۴ دقیقه سرخ کنید. حالا بادمجان ها را در بشقاب سرو خوابانده و مرغ های پخته را روی آن بچینید، و در آخر هم آجیل های خرد شده و دانه های انار را روی آن پخش کنید.

منبع : novinzi.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز