خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه دمپخت میگو دمپخت میگو

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

طرز تهیه دمپخت میگو دمپخت میگو

نحوه درست کردن دمپخت میگو, مواد لازم برای دمپخت میگو, نحوه پخت دمپختی, نکاتی برای پخت دمپخت میگو, درست کردن دمپخت میگو,دمپخت میگو, پخت سس دمپخت میگو, طرز پخت دمپخت میگو, سایت آشپزی, آموزش آشپزی,دمپخت میگو,دمپخت میگو جنوبی,دمپخت میگو خشک,دمپخت میگوبوشهری,دمپخت ميگو,دمپخت ميگو بوشهري,سبزی دمپخت میگو,طرز تهیه دمپخت میگو,طرز تهیه دمپخت میگو بوشهری,طرز پخت دمپخت میگو,طرز پخت پلو میگو,طرز پختن پلو میگو,طرز تهیه پلو میگو,طرز تهیه پلو میگو خوزستانی,دستور پخت پلو میگو,طرز تهیه پلو میگو جنوبی,طرز تهیه پلو میگو بوشهری,مواد لازم میگو پلو,مواد لازم برای پلو میگو,مواد لازم برای تهیه میگو پلو,روش درست كردن ميگو پلو,طرز پخت دمپختی,دستور پخت دمپختی,نحوه پخت دمپخت,طریقه پخت دمپختی,روش پخت دمپختی,نحوه پخت دمپخت گوجه,نحوه پخت دمپخت ماش

طرز تهیه دمپخت میگو دمپخت میگو

طرز تهیه :میگو ها رو پاک کنید و رگ کمرشون رو دربیارید و بشویید.برنج و ماش رو از قبل کمی خیس کنید و ماش رو جدا بپزید.۲ تا از پیاز ها رو سرخ کنید و به اونا میگوها رو اضافه کنید و برای ۵ دقیقه تفت بدید و پودر لیو عمانی و ادویه ها و نمک رو بزنید و حرارت رو خاموش کنید.ماش رو جدا بپزید. ۱ عدد پیاز دیگه رو سرخ کنید و ماش رو به اون اضافه کنید و تفت مختصری بدید . روی اون کمی آب بریزید نمک اضافه کنید و برنج رو به حالت کته دم بدید. مایه آماده میگو رو روی کته بذارید و اجازه بدید تا برنج دم بیاد و موقع کشیدن با پلو مخلوط کنید.طرز تهیه سس:سیر رو تفت بدید و گشنیز و فلفل رو اضافه کنید و کمی تفت بدید. روی سبزی کمی آب بریزید و بذارید تا بپزه. تمر هندی رو توی یه کاسه بریزید و آب جوش روی اون بریزید و بهد اونو چنگ بزنید تا شیره اون در بیاد و از صافی رد کنید و به سبزی اضافه کنید و بذارید تا سس غلیظ بشه و موقع سرو روی دم پخت بدید.*** نکات*ادویه ها شامل ادویه کاری, پلویی و زردچوبه و فلفل سیاه است.*این غذا مربوط به کشورهای عربی حوزه خلیج فارسه!

طرز تهیه دمپخت میگو

 نحوه درست کردن دمپخت میگو, مواد لازم برای دمپخت میگو, نحوه پخت دمپختی, نکاتی برای پخت دمپخت میگو, درست کردن دمپخت میگو,دمپخت میگو, پخت سس دمپخت میگو, طرز پخت دمپخت میگو, سایت آشپزی, آموزش آشپزی,دمپخت میگو,

مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر :

 میگو  ۲۰۰ گرم
 برنج  ۳ پیمانه
 ماش  تقریبا ۱ پیمانه
 پیاز  ۲ تا ۳ عدد
 ادویه ها  ۱ قاشق سوپخوری
پودر لیمو عمانی ۱ قاشق سوپخوری
نمک و روغن به میزان لازم

مواد لازم برای سس :

 سیر له شده  ۳ تا ۴ حبه
 روغن زیتون  ۲ قاشق سوپخوری
 گشنیز خرد شده  ۵ تا ۶ قاشق سوپخوری
 فلفل قرمز  به میزان لازم
 تمر هندی بدون هسته  ۱ پیمانه

طرز تهیه :
میگو ها رو پاک کنید و رگ کمرشون رو دربیارید و بشویید.
برنج و ماش رو از قبل کمی خیس کنید و ماش رو جدا بپزید.

۲ تا از پیاز ها رو سرخ کنید و به اونا میگوها رو اضافه کنید و برای ۵ دقیقه تفت بدید و پودر لیو عمانی و ادویه ها و نمک رو بزنید و حرارت رو خاموش کنید.

ماش رو جدا بپزید. ۱ عدد پیاز دیگه رو سرخ کنید و ماش رو به اون اضافه کنید و تفت مختصری بدید . روی اون کمی آب بریزید نمک اضافه کنید و برنج رو به حالت کته دم بدید. مایه آماده میگو رو روی کته بذارید و اجازه بدید تا برنج دم بیاد و موقع کشیدن با پلو مخلوط کنید.

طرز تهیه سس:
سیر رو تفت بدید و گشنیز و فلفل رو اضافه کنید و کمی تفت بدید. روی سبزی کمی آب بریزید و بذارید تا بپزه. تمر هندی رو توی یه کاسه بریزید و آب جوش روی اون بریزید و بهد اونو چنگ بزنید تا شیره اون در بیاد و از صافی رد کنید و به سبزی اضافه کنید و بذارید تا سس غلیظ بشه و موقع سرو روی دم پخت بدید.

*** نکات
*ادویه ها شامل ادویه کاری, پلویی و زردچوبه و فلفل سیاه است.
*این غذا مربوط به کشورهای عربی حوزه خلیج فارسه!

 

منبع : ashpaz-bashi.blogfa.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز