خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه دسر پاناكوتا با سس ميوه · دسر پاناکوتا

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

طرز تهیه دسر پاناكوتا با سس ميوه · دسر پاناکوتا

دسر,دسر پاناکوتا,طرز تهیه دسر پاناكوتا با سس ميوه,پاناکوتا,دسر پاناکوتا,دسر پاناکوتای شکلاتی,دسر پاناکوتا شکلاتی,دسر پاناکوتا انار,دسر پاناکوتا با طعم قهوه,دسر پاناکوتا زعفرانی,دسر پاناکوتا وانیلی,دسر پاناکوتا دنت,دسر پاناکوتا توت فرنگی,دسر پاناکوتا کاله

طرز تهیه دسر پاناكوتا با سس ميوه · دسر پاناکوتا

طرز تهیه : برای درست کردن مایه خامه‌ای پاناکوتا ، شیر و خامه را در ظرفی فلزی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا با هم مخلوط شوند سپس شکر و پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید و آن قدر هم بزنید تا شکر و ژلاتین در مواد حل شوند ولی مراقب باشید حرارت کم باشد و مایه شما نجوشد ، اگر مایه شما به حد جوش رسید باید ان را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود و دوباره کارتان را ادامه دهید.

پاناکوتا دسری خوشمزه است که به صورت لایه لایه از خامه و میوه تهیه میشود و در هر فصل از سال میتوان از ژله یا میوه‌های مربوط به همان فصل استفاده کرد.

موادلازم:
میوه: ۱ پیمانه
خامه: ۳۰۰ گرم .
شیر: ۲/۳ پیمانه
شکر: ۱/۴ پیمانه .
پودر ژلاتین: ۱/۲ قاشق چایخوری .
وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری
دسر,دسر پاناکوتا,طرز تهیه دسر پاناكوتا با سس ميوه,پاناکوتا,دسر پاناکوتا,دسر پاناکوتای شکلاتی,دسر پاناکوتا شکلاتی,دسر پاناکوتا انار,دسر پاناکوتا با طعم قهوه,دسر پاناکوتا زعفرانی,دسر پاناکوتا وانیلی,

طرز تهیه : برای درست کردن مایه خامه‌ای پاناکوتا ، شیر و خامه را در ظرفی فلزی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا با هم مخلوط شوند سپس شکر و پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید و آن قدر هم بزنید تا شکر و ژلاتین در مواد حل شوند ولی مراقب باشید حرارت کم باشد و مایه شما نجوشد ، اگر مایه شما به حد جوش رسید باید ان را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود و دوباره کارتان را ادامه دهید.

پس از اینکه مواد خوب مخلوط شدند وانیل را به آنها اضافه کنید و دوباره مخلوط نمائید سپس مایه را از یک صافی عبور دهید تا دانه‌های ژلاتینی که حل نشده، روی صافی باقی بماند و مایه‌ای صاف و یکدست حاصل شود ، پس از اتمام کار مایه را درون ظرف های مورد نظرتان بریزد و درون یخچال بگذارید تا خنک و سفت شود.

طرز تهیه سس میوه : ۱ پیمانه میوه خنک را با ۳ قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید و در مخلوط کن بریزید و از صافی رد کنید تا یکدست شود سپس این سس را را روی دسر بریزید و سرو نمایید.

نکته ها : میتوانید به جای سس میوه از ژله روی پاناکوتا استفاده کنید ، از میوه های مختلفی میتوان در تهیه و تزئین این دسر خوشمزه استفاده کرد ، میتوانید از شاه توت ، توت فرنگی ، تمشک ، میوه های فصل و … استفاده کنید.

 

 

 

گردآوری: گروه سبک زندگی گهر

 

منبع: آشپز آنلاین

۴۰۸

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز