خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه دسر سه رنگ توت فرنگی آموزش آشپزی

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

طرز تهیه دسر سه رنگ توت فرنگی آموزش آشپزی

طرز تهیه دسر توت فرنگی,آموزش آشپزی,ژله توت فرنگی,طرز تهیه دسر,طرز تهیه دسر سه رنگ توت فرنگی,دسر خوشمزه با توت فرنگی,دسر با توت فرنگی,دسر توت فرنگی با ژله,آموزش شیرینی پزی,روش درست کردن دسر با توت فرنگی,دسر با توت فرنگی,دسر با توت فرنگی و ژله,دسر با توت فرنگی و خامه,دسر با توت فرنگی و موز,دسر با توت فرنگی تازه,دسر با توت فرنگی و بستنی,دسر با توت فرنگي,انواع دسر با توت فرنگی,دسر خوشمزه با توت فرنگی,دسر ساده با توت فرنگی,دسر توت فرنگی با ژله,دسر پاناکوتا با ژله توت فرنگی,انواع دسر با ژله توت فرنگی,طرز تهیه دسر توت فرنگی با ژله,دسر ژله توت فرنگی با موز,دسر خوشمزه با توت فرنگي,دسرهای خوشمزه با توت فرنگی,یک دسر خوشمزه با توت فرنگی,طرز تهیه دسر خوشمزه با توت فرنگی,ژله توت فرنگی با بستنی,ژله توت فرنگی با خامه,ژله توت فرنگی با شیر,ژله توت فرنگی با کارامل,ژله توت فرنگی بستنی,ژله توت فرنگی و کارامل,ژله توت فرنگی و موز,ژله توت فرنگی و بستنی,طرز تهیه دسر شکلاتی,طرز تهیه دسر ساده,طرز تهیه دسر تیرامیسو,طرز تهیه دسر ژله ای,طرز تهیه دسر موزی,طرز تهیه دسر با نشاسته,طرز تهیه دسر پلمبیر,طرز تهیه دسر ساده با موز,طرز تهیه دسر توت فرنگی با خامه,طرز تهیه دسر توت فرنگی و ژله,طرز تهیه دسر توت فرنگی با شکلات,طرز تهیه دسر توت فرنگی با بستنی,طرز تهیه دسر توت فرنگی و خامه,طرز تهیه دسر توت فرنگی شکلاتی,طرز تهيه دسر توت فرنگي,طرز تهیه دسر پاناکوتا توت فرنگی

طرز تهیه دسر سه رنگ توت فرنگی آموزش آشپزی

۵٫ روی سطح دسر یک تکه توت فرنگی گذاشته و برای لایه آخر روی مواد را با بریلوی‌ توت‌فرنگی بپوشانید. دسر را با  توت فرنگی و یک تکه بیسکویت یا شکلات تزیین کرده و به مدت ۵ ساعت در یخچال بگذارید تا آماده مصرف شود.

طرز تهیه دسر توت فرنگی,آموزش آشپزی,ژله توت فرنگی,طرز تهیه دسر,طرز تهیه دسر سه رنگ توت فرنگی,دسر خوشمزه با توت فرنگی,دسر با توت فرنگی,دسر توت فرنگی با ژله,آموزش شیرینی پزی,روش درست کردن دسر با توت فرنگی,دسر با توت فرنگی,

مواد لازم

  • ۱ تخته کیک اسفنجی (۲۰×۳۰)
  • بریلوی توت فرنگی به میزان لازم
  • توت فرنگی تازه به میزان لازم
  • ۴ /۱ پیمانه سس توت فرنگی (یا شربت غلیظ توت فرنگی)
  • ۴ ق‌چ پودر ژلاتین
  • ۲۰۰ گرم خامه فرم‌گرفته
  • ۲ /۱ پیمانه پودر قند
  • ۸ ق‌س آب سرد
  • ۸ /۱ ق‌چ وانیل
  • ۲ عدد سفیده تخم‌مرغ

طرز تهیه:

۱٫   پودر ژلاتین را همراه آب سرد و شربت یا سس توت فرنگی در ظرفی ریخته و مخلوط کنید، ظرف را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید و دائم هم بزنید تا محلول شفاف شود. بعد ظرف را از روی حرارت بردارید.

۲٫ سفیده تخم‌مرغ‌ها را به همراه وانیل و پودر قند در ظرفی ریخته و با همزن برقی آنقدر بزنید تا سفیدرنگ و پوک شود.

۳٫ خامه فرم گرفته را به ظرف مخلوط سفیده تخم‌مرغ شیرین‌شده اضافه کرده و مخلوط کنید. حالا نوبت اضافه کردن مخلوط ژلاتین ولرم است. آنها را به آرامی مخلوط کنید. حالا  لایه میانی دسر آماده است.

۴٫ به اندازه مقطع هر ظرف یکبار مصرف تلقی از کیک اسفنجی برش بزنید و در ته هر ظرف یک نفره بگذارید. همه کیک را به این روش در ته ظرف‌ها بگذارید و روی کیک‌ها را با لایه میانی توت فرنگی بپوشانید.

۵٫ روی سطح دسر یک تکه توت فرنگی گذاشته و برای لایه آخر روی مواد را با بریلوی‌ توت‌فرنگی بپوشانید. دسر را با  توت فرنگی و یک تکه بیسکویت یا شکلات تزیین کرده و به مدت ۵ ساعت در یخچال بگذارید تا آماده مصرف شود.

یه جور دیگه

–  اگر بریلوی توت فرنگی پیدا نکردید می‌توانید از سس توت فرنگی و یا شربت‌های غلیظ توت فرنگی جهت تزیین روی موس‌ها استفاده کنید یا به دلخواه از ژله توت فرنگی غلیظ درست‌شده از قبل استفاده کنید.

–  می‌توانید این دسر را با دیگر میوه‌های فصل مثل، آناناس، هلو، گیلاس و زردآلو تهیه کنید، اما اگر در دسترس نبودند کمپوت‌ آنها هم انتخاب خوبی است.

این دسر را در ظرف بزرگ‌تر برای تعداد نفرات هم می‌توانید آماده کنید.

فوت‌وفن

–   اگر لایه میانی قبل از ریختن روی برش کیک در ظرف مورد نظر، سفت و غلیظ شد، با قرار دادن آن روی حرارت غیرمستقیم می‌توانید آن را دوباره شل و نرم کنید تا راحت‌تر مورد استفاده قرار گیرد.

–    بریلو یک جور ماده ژله‌ای آماده است که رنگ آن کاملا شفاف و طعم شیرینی دارد. با کمک آن می‌شود در عرض چند دقیقه سطح خارجی انواع موس، کیک، باواریا و بستنی را براق کرد.

–    اگر هم عجله دارید می‌‌توانید از کیک‌های اسفنجی ساده آماده در قنادی‌ها و نان فانتزی فروشی‌ها استفاده کنید و آن را به شکل دلخواه (به شکل ظرف یا قالب مخصوص سرو کردن) ببرید.

از کجا بخریم؟

– بریلو را در طعم‌ها و رنگ‌های مختلف می‌توانید از فروشگاه‌های لوازم قنادی تهیه کنید. سس توت فرنگی و خامه قنادی فرم‌گرفته و ظرف‌های یکبار مصرف دسر را هم از همین فروشگاه‌ها خریداری کنید.

منبع: آشپزی مثبت
طرز تهیه دسر طالبی شکم پر
طرز تهیه دسر موزی شکلاتی
دسر ویکتوریا؛ یک دسر خوشمزه برای بچه ها

 

 

 

 

برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز