خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه خورش کرفسی متفاوت نکاتی برای پخت خورش کرفس

طرز تهیه خورش کرفسی متفاوت نکاتی برای پخت خورش کرفس

انواع پخت خورش کرفس,طرز تهیه خورش کرفس, آموزش آشپزی, نکاتی برای پخت خورش کرفس, سایت آشپزی, نحوه پخت خورش کرفس, انواع پخت خورش کرفس, مواد لازم برای خورش کرفس, پخت انواع خورش,طرز تهیه خورش کرفس,طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه,طرز تهیه خورش کرفس با مرغ,طرز تهیه خورش کرفس با لوبیا,طرز تهیه خورش کرفس با سبزی خشک,طرز تهیه خورش کرفس با گوشت چرخ کرده,طرز تهیه خورش کرفس با رب گوجه فرنگی,طرز تهيه خورش کرفس,طرز تهیه خورش کرفس مطبخ خاله خانم,نحوه پخت خورش کرفس,نحوه پخت خورش کرفس با مرغ,نحوه پختن خورش کرفس,طرز پخت خورش کرفس,دستور پخت خورش کرفس,طرز پخت خورش کرفس خوشمزه,طرز پخت خورش کرفس با مرغ,طرز پخت خورش کرفس با گوشت,طرز پخت خورش کرفس بدون گوشت,نحوه پخت خورش كرفس,مواد لازم برای خورش کرفس,مواد لازم برای تهیه خورش کرفس,مواد لازم خورش کرفس,مواد لازم براي خورش كرفس,مواد لازم جهت خورشت کرفس,مواد لازم خورشت كرفس,مواد لازم برای پخت خورش کرفس,انواع پخت خورش کرفس,نحوه ی پخت خورش کرفس,انواع پخت خورشت کرفس,پخت انواع خورشت,پخت انواع خورشت ایرانی,پخت انواع خورش ها,پخت انواع خورش ایرانی,انواع پخت خورش قیمه,انواع پخت خورش فسنجان,دستور پخت انواع خورشت,طرز پخت انواع خورشت

طرز تهیه خورش کرفسی متفاوت نکاتی برای پخت خورش کرفس

طرز تهیه خورش کرفس :ابتدا پیاز خرد شده را در روغن کمی تفت دهید.وقتی سبک شد سپس گوشت گوسفندی خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی زرد چوبه و فلفل سیاه را به آن بیفزایید و کمی اجازه دهید گوشت پخته شود (حدود 10 دقیقه).سپس سبزی قورمه سبزی را به گوشت بیفزایید و کمی تفت دهید .

طرز تهیه خورش کرفسی متفاوت

 انواع پخت خورش کرفس,طرز تهیه خورش کرفس, آموزش آشپزی, نکاتی برای پخت خورش کرفس, سایت آشپزی, نحوه پخت خورش کرفس, انواع پخت خورش کرفس, مواد لازم برای خورش کرفس, پخت انواع خورش,طرز تهیه خورش کرفس,طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه,

خورش کرفس یکی از غذاهای سنتی ایرانیان است که طرفداران بسیار زیادی دارد. برای ایجاد تنوع در غذاهای تان خورش کرفس را این بار متفاوت درست کنید.

مواد لازم برای خورش کرفس :

 گوشت گوسفندی  200 گرم
 کرفس خرد شده 200 گرم
لوبیا چیتی 50 گرم
 رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری
پیاز 1 عدد
سبزی قورمه سبزی 50 گرم
آبغوره ½ پیمانه
نمک و فلفل و زردچوبه مقداری

طرز تهیه خورش کرفس :
ابتدا پیاز خرد شده را در روغن کمی تفت دهید.
وقتی سبک شد سپس گوشت گوسفندی خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی زرد چوبه و فلفل سیاه را به آن بیفزایید و کمی اجازه دهید گوشت پخته شود (حدود 10 دقیقه).
سپس سبزی قورمه سبزی را به گوشت بیفزایید و کمی تفت دهید .

رب گوجه فرنگی را نیز با این مواد کمی سرخ کنید (1- 2 دقیقه).
حدود 4 لیوان آب به خورشت اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزد.
لوبیا چیتی را که از شب قبل خیس کرده ، اجازه دهید جداگانه پخته شود.

در این فاصله کرفس های شسته و خرد شده را در کمی روغن مایع حدود 10 دقیقه تفت دهید.
وقتی آب کرفس ها کشیده شد نعنا خشک را نیز به آن اضافه کنید و حدود 2 دقیقه تفت دهید و شعله را خاموش کنید.

هنگامی که گوشت پخته شد ،لوبیا چیتی پخته شده و کرفس و نعنا تفت داد شده و آبغوره و نمک را نیز به خورشت اضافه کنید و اجازه دهید حدود 15 دقیقه دیگر تا جا بیفتد.

منبع : seemorgh.com

برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز