خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه خورش کاری با مرغ و سبزیجات خورش کاری

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

طرز تهیه خورش کاری با مرغ و سبزیجات خورش کاری

خورش کاری با مرغ و سبزیجات,خورش کاری,دستور طبخ خورش کاری با مرغ و سبزیجات,دستور پخت خورش کاری با مرغ و سبزیجات,غذاهای محلی,انواع غذا,موادلازم برای طبخ خورش کاری با مرغ و سبزیجات,پخت خورش کاری با مرغ و سبزیجات,مواد لازم برای پخت خورش کاری با مرغ و سبزیجات,غذاهای با مرغ,آموزش تهیه خورش کاری با مرغ و سبزیجات,آموزش تهیه خورش کاری,عکس خورش کاری,غذاهای مجلسی,غذاهای خورشتی,غذاهای گوشتی,طرز تهیه خورش کاری با مرغ و سبزیجات,طبخ خورش کاری با مرغ و سبزیجات,طرز تهیه خورش کاری,غذاهای ایرانی,خورش کاری,خورش کاری مرغ,خورش کاری با مرغ و قارچ,خورش کاری مرغ با ماست,خورش کاری با گوشت,خورش کاری هندی,خورش کاری سبزیجات,خورش کاری بادام هندی,خورش کاری با ماست,طرز تهیه خورش کاری با مرغ و ماست,طرز تهیه خورش کاری با مرغ رزا منتظمی,طرز تهیه خورش کاری هندی,طرز تهیه خورش کاری مرغ,طرز تهیه خورش کاری با ماست,طرز تهیه خورش کاری با قارچ,طرز تهیه خورش کاری با گوشت,طرز تهیه خورش کاری با شیر نارگیل,طرز تهیه خورش کاری میگو

طرز تهیه خورش کاری با مرغ و سبزیجات خورش کاری

طرز تهیه:
۱٫  در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید تا نرم شوند. بعد از حدود ۳-۲ دقیقه زیره و دانه گشنیز را همراه با پودر کاری و فلفل سیاه اضافه کرده و تفت دهید. حالا تکه های مرغ را همراه با مقداری آب و پوست لیموی رنده شده داخل قابلمه بریزید و حرارت را زیاد کنید تا آب جوش بیاید، سپس حرارت را کم کرده و صبر کنید تا مرغ بپزد.
۲٫ در این میان یک قابلمه حاوی آب را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. حالا بروکلی ها را به مدت ۳ دقیقه داخل قابلمه قرار دهید تا نرم شوند، سپس آنها را در یک سبد قرار دهید. فلفل دلمه ای را خرد کنید، سپس آن را در یک تابه با مقداریروغن سرخ کنید.
۳٫  بعدازآنکه مرغ پخت، بروکلی را همراه با فلفل دلمه ای و مقداری نمک به خورش اضافه کنید. صبر کنید تا خورش جا بیفتد. در انتها زعفران را هم اضافه کنید.
۴٫  بعدازآنکه خورش آماده شد، آن را در ظرف موردنظرتان بریزید و همراه با برنج سرو کنید.

خورش کاری با مرغ و سبزیجات,خورش کاری,دستور طبخ خورش کاری با مرغ و سبزیجات,دستور پخت خورش کاری با مرغ و سبزیجات,غذاهای محلی,انواع غذا,موادلازم برای طبخ خورش کاری با مرغ و سبزیجات,پخت خورش کاری با مرغ و سبزیجات,مواد لازم برای پخت خورش کاری با مرغ و سبزیجات,غذاهای با مرغ,آموزش تهیه خورش کاری با مرغ و سبزیجات,

مواد لازم برای ۲-۳  نفر

  • ۴۰۰ گرم بروکلی خرد شده
  • ۲ ق س پودر کاری
  • ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
  • ۱ عدد پیاز خرد شده
  • ۲ عدد سینه مرغ خرد شده
  • ۱ ق ج دانه گشنیز
  • ۱ ق چ زیره
  • ۱ ق چ فلفل سیاه
  • ۱ ق چ پوست لیموی رنده شده
  • ۳ حبه سیر خرد شده
  • ۱ ق چ زعفران
  • به میزان لازم نمک

طرز تهیه:
۱٫  در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید تا نرم شوند. بعد از حدود ۳-۲ دقیقه زیره و دانه گشنیز را همراه با پودر کاری و فلفل سیاه اضافه کرده و تفت دهید. حالا تکه های مرغ را همراه با مقداری آب و پوست لیموی رنده شده داخل قابلمه بریزید و حرارت را زیاد کنید تا آب جوش بیاید، سپس حرارت را کم کرده و صبر کنید تا مرغ بپزد.
۲٫ در این میان یک قابلمه حاوی آب را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. حالا بروکلی ها را به مدت ۳ دقیقه داخل قابلمه قرار دهید تا نرم شوند، سپس آنها را در یک سبد قرار دهید. فلفل دلمه ای را خرد کنید، سپس آن را در یک تابه با مقداریروغن سرخ کنید.
۳٫  بعدازآنکه مرغ پخت، بروکلی را همراه با فلفل دلمه ای و مقداری نمک به خورش اضافه کنید. صبر کنید تا خورش جا بیفتد. در انتها زعفران را هم اضافه کنید.
۴٫  بعدازآنکه خورش آماده شد، آن را در ظرف موردنظرتان بریزید و همراه با برنج سرو کنید.

 

 

منبع: برترین ها

 

 

 

*طرز تهیه شامی لپه

*طرز تهیه یک غذای سریع و خوشمزه

*طرز تهیه گراتن کالباس

 

 

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز