خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه خورش آلو اسفناج · دستور تهیه خورش آلو اسفناج

طرز تهیه خورش آلو اسفناج · دستور تهیه خورش آلو اسفناج

انواع غذاهای دامغانی,خورش آلو اسفناج,طرز پخت انواع خورش,دستور تهیه خورش آلو اسفناج,طرز تهیه خورش آلو اسفناج,انواع غذاهای محلی,خورش آلو اسفناج,خورش آلو اسفناج با مرغ,خورش آلو اسفناج با گوشت,خورش آلو اسفناج مطبخ خاله خانم,خورش آلو اسفناج با گوشت چرخ کرده,خورش آلو اسفناج تصویری,خورش آلو اسفناج مرغ,خورش آلو اسفناج با گوشت قلقلی,خورش آلو اسفناج طرز تهیه,خورش آلو اسفناج هانی شف,طرز تهیه خورش آلو اسفناج,طرز تهیه خورش آلو اسفناج با مرغ,طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت,طرز تهيه خورش آلو اسفناج با مرغ,طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت قلقلی,طرز تهیه خورش آلو اسفناج بدون گوشت,طرز تهیه خورشت آلو اسفناج با گوشت چرخکرده,طرز پخت خورش آلو اسفناج,روش تهیه خورش آلو اسفناج

طرز تهیه خورش آلو اسفناج · دستور تهیه خورش آلو اسفناج

آلواسفناج آن قدر خوشمزه هست که هر کسی وسوسه شود مدل های مختلفش را بخورد. البته اصل خورش که همان اسفناج است اما دامغانی ها سبزی معطر دیگری هم اضافه می کنند تا با آبغوره طعم متفاوتی به این خورش خوشمزه بدهند.

طرز تهیه خورش آلو اسفناج را در بخش آشپزی سایت گهر می توانید یاد بگیرید. امیدواریم بپسندید. با ما همراه باشید.

.

انواع غذاهای دامغانی,خورش آلو اسفناج,طرز پخت انواع خورش,دستور تهیه خورش آلو اسفناج,طرز تهیه خورش آلو اسفناج,انواع غذاهای محلی,خورش آلو اسفناج,خورش آلو اسفناج با مرغ,خورش آلو اسفناج با گوشت,خورش آلو اسفناج مطبخ خاله خانم,خورش آلو اسفناج با گوشت چرخ کرده,

.

آلواسفناج آن قدر خوشمزه هست که هر کسی وسوسه شود مدل های مختلفش را بخورد. البته اصل خورش که همان اسفناج است اما دامغانی ها سبزی معطر دیگری هم اضافه می کنند تا با آبغوره طعم متفاوتی به این خورش خوشمزه بدهند.

مواد لازم برای ۴ نفر

۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی

۱۰۰ گرم تره

۱۰۰ گرم آلو

۲۰۰ گرم اسفناج

۱عدد پیاز

۲ ق س آبغوره

نمک، فلفل، زردچوبه به مقدارلازم

طرز تهیه:

۱٫ پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شود.

۲٫ پیاز که طلایی شد، گوشت را اضافه کنید و با هم تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و از خامی در بیاید.

۳٫ زردچوبه و فلفل را هم اضافه کنید و با ۲ لیوان آب بگذارید گوشت روی حرارت ملایم بپزد.

۴٫ در این میان اسفناج و تره را درشت خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا آب آنها کشیده شود. البته حواس تان باشد زمان تفت نباید طولانی باشد که رنگ اسفناج تغییر کند و سیاه شود.

۵٫ آلو را کمی تفت بدهید و با اسفناج و تره به گوشت اضافه کنید.

۶٫ خورش را روی حرارت ملایم بگذارید تا جا بیفتد. وقتی خورش جا افتاد، نمک و آبغوره را به آن اضافه کنید.

نکته:

آلو را قبل از اینکه تفت دهید دو ساعت در آب ولرم خیس کنید. از آب آن هم می توانید برای خوشمزه تر شدن خورش استفاده کنید.

۶۵

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز