خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه تیرامیسو · تیرامیسو

طرز تهیه تیرامیسو · تیرامیسو

دسر تیرامیسو,دسر,طرز تهیه تیرامیسو,اموزش تهیه تیرامیسو,اموزش انواع دسر,اموزش اشپزی,تیرامیسو,طرز تهیه تیرامیسو,طرز تهیه تیرامیسو ساده,طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور,طرز تهیه تیرامیسو بدون تخمه مرغ,طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی,طرز تهیه تیرامیسو اصل,طرز تهیه تیرامیسو ایرانی,طرز تهیه تیرامیسو با عکس,طرز تهیه تیرامیسو ایتالیایی,طرز تهیه تیرامیسو با کیک اسفنجی

طرز تهیه تیرامیسو · تیرامیسو

۴٫ در یک کاسه تمیز دیگر سفیده تخم مرغ را هم بزنید تا کاملا مخلوط شده و به آرامی به مواد قبلی اضافه کنید.
۵٫ یک سوم از مخلوط به دست آمده را داخل یک ظرف بزرگ با ابعاد تقریبی ۲۳ در ۳۲ سانتی متر بریزید
۶٫ نصف بیسکوییت ها را درون قهوه اسپرسو غوطه ور کرده و سریع بردارید، سپس آنها را بر بالای مخلوط قبلی در ظرف قرار دهید. دوباره یک لایه بیسکوییت قرار دهید.

مواد لازم:
۶ عدد تخم مرغ بزرگ
۲۰۰ گرم شکر
۲۵۰ گرم پنیر خامه ای (ماسکارپونه)
۲۵۰ میلی گرم خامه چرب
۲۵۰ میلی گرم قهوه اسپرسو
۳۰ تا ۴۰ عدد بیسکوییت (یا بیسکوییت های بندانگشتی)
پودر کاکائو برای تزئین

دسر تیرامیسو,دسر,طرز تهیه تیرامیسو,اموزش تهیه تیرامیسو,اموزش انواع دسر,اموزش اشپزی,تیرامیسو,طرز تهیه تیرامیسو,طرز تهیه تیرامیسو ساده,طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور,طرز تهیه تیرامیسو بدون تخمه مرغ,

 

دستور تهیه
۱٫ زرده های تخم مرغ را جدا کرده و همراه با شکر در یک کاسه بزرگ هم زده و مخلوط کنید تا مخلوط خمیرمانندی بدست آید.
۲٫ پنیرخامه ای را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا خوب ترکیب شود.
۳٫ در یک کاسه جداگانه خامه را محکم بزنید تا خیلی نرم شود و بعد انرا به مواد قبلی اضافه کنید.

 

دسر تیرامیسو,دسر,طرز تهیه تیرامیسو,اموزش تهیه تیرامیسو,اموزش انواع دسر,اموزش اشپزی,تیرامیسو,طرز تهیه تیرامیسو,طرز تهیه تیرامیسو ساده,طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور,طرز تهیه تیرامیسو بدون تخمه مرغ,

۴٫ در یک کاسه تمیز دیگر سفیده تخم مرغ را هم بزنید تا کاملا مخلوط شده و به آرامی به مواد قبلی اضافه کنید.
۵٫ یک سوم از مخلوط به دست آمده را داخل یک ظرف بزرگ با ابعاد تقریبی ۲۳ در ۳۲ سانتی متر بریزید
۶٫ نصف بیسکوییت ها را درون قهوه اسپرسو غوطه ور کرده و سریع بردارید، سپس آنها را بر بالای مخلوط قبلی در ظرف قرار دهید. دوباره یک لایه بیسکوییت قرار دهید.

دسر تیرامیسو,دسر,طرز تهیه تیرامیسو,اموزش تهیه تیرامیسو,اموزش انواع دسر,اموزش اشپزی,تیرامیسو,طرز تهیه تیرامیسو,طرز تهیه تیرامیسو ساده,طرز تهیه تیرامیسو با پتی بور,طرز تهیه تیرامیسو بدون تخمه مرغ,

۷٫ مرحله قبلی را دوباره تکرار کنید. بدین صورت که یک سوم مخلوط و بعد بیسکوئیت ها را اضافه کرده و بعد یک سوم آخر را اضافه کرده و دیگر روی لایه آخر بیسکوییت قرار ندهید. ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود.
۸٫ قبل از سرو کردن با پودر کاکائو تزئین کنید.

 

منبع: ileev.com

۱۰۲

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز