خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه ته چین مرغ و قارچ فوق العاده خوشمزه · درست کردن ته چین

طرز تهیه ته چین مرغ و قارچ فوق العاده خوشمزه · درست کردن ته چین

طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ,نکات پخت ته چین,ته چین مرغ با قارچ,طرز تهیه ته چین مرغ,طرز پخت ته چین مرغ با قارچ,درست کردن ته چین قارچ,نحوه پخت ته چین مرغ با قارچ,ته چین مرغ و قارچ,طرز تهیه انواع ته چین,آموزش آشپزی,درست کردن ته چین,مواد لازم برای ته چین,سایت آشپزی,ته چین خوشمزه,نکته های پخت ته چین مرغ با قارچ,ته چین خوشمزه,ته چین خوشمزه با مرغ,ته چين خوشمزه,ته چين خوشمزه مرغ,ته چین خوشمزه مراکشی,ته چین خوشمزه بادمجان,ته چین خوشمزه در فر,ته چین های خوشمزه,یه ته چین خوشمزه,ته چین خیلی خوشمزه,ته چین مرغ با قارچ,ته چین پلو با مرغ و قارچ,طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ,ته چین مرغ و قارچ,ته چین مرغ و قارچ در فر,ته چین مرغ و قارچ قالبی,ته چین مرغ و قارچ خوشمزه,ته چین مرغ و بادمجان و قارچ,طرز تهيه ته چين مرغ و قارچ,طرزتهیه ته چین مرغ و قارچ,آموزش ته چین مرغ و قارچ,طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان,طرز تهیه ته چین مرغ برای 2 نفر,طرز تهیه ته چین مرغ با پلوپز,طرز تهیه ته چین مرغ و اسفناج,طرز تهیه ته چین مرغ در قابلمه,طرز تهیه ته چین مرغ در پلوپز,طرز تهیه ته چین مرغ برای 4 نفر,طرز تهیه ته چین مرغ برای 6 نفر,مواد لازم برای ته چین مرغ,مواد لازم برای ته چین ساده,مواد لازم برای ته چین مرغ دو نفره,مواد لازم برای ته چین بادمجان,مواد لازم برای ته چین دو نفره,مواد لازم ته چین برای 2 نفر,مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ,مواد لازم برای ته چین برای 4 نفر

طرز تهیه ته چین مرغ و قارچ فوق العاده خوشمزه · درست کردن ته چین

کف قابلمه یا قالب فر را چرب کرده و یک لایه از مخلوط برنج را روی آن پهن می‌کنیم. قارچ ها را روی برنج ریخته و در لایه بعدی مرغ‌ها را اضافه می‌کنیم، در لایه چهارم یا نهایی دوباره مخلوط برنج را می‌ریزیم. قالب ته چین مرغ با قارچ را در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت یک ساعت گذاشته یا در قابلمه نچسب ریخته و با همان مدت زمان با حرارت ملایم روی شعله گاز می‌گذاریم تا بپزد.

طرز تهیه ته چین مرغ و قارچ فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ,نکات پخت ته چین,ته چین مرغ با قارچ,طرز تهیه ته چین مرغ,طرز پخت ته چین مرغ با قارچ,درست کردن ته چین قارچ,نحوه پخت ته چین مرغ با قارچ,ته چین مرغ و قارچ,طرز تهیه انواع ته چین,آموزش آشپزی,درست کردن ته چین,

مواد لازم برای چهار نفر :

برنج ۵۰۰ گرم
 سینه مرغ ۱ عدد
  قارچ ۲۰۰ گرم
 تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۲ پیمانه
زرده تخم مرغ ۲ عدد
پیاز یک عدد
زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

 

طرز تهیه :

برنج را به مرحله آبکش کرده کنار می‌گذاریم. مرغ را با پیاز خرد شده، پخته و سپس آن را ریش ریش می‌ نماییم. قارچ‌‌ها را خرد نموده و کمی تفت می‌دهیم.

 

در ظرف جداگانه تخم‌مرغ و زرده‌‌ها را به همراه ماست، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران مخلوط می‌نماییم. برنج را به آن اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم.

 

کف قابلمه یا قالب فر را چرب کرده و یک لایه از مخلوط برنج را روی آن پهن می‌کنیم. قارچ ها را روی برنج ریخته و در لایه بعدی مرغ‌ها را اضافه می‌کنیم، در لایه چهارم یا نهایی دوباره مخلوط برنج را می‌ریزیم. قالب ته چین مرغ با قارچ را در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت یک ساعت گذاشته یا در قابلمه نچسب ریخته و با همان مدت زمان با حرارت ملایم روی شعله گاز می‌گذاریم تا بپزد.

منبع : groohashpazi.blogfa.com

۶۷۹

برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز