خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه ترشی ازگیل نحوه تهیه ترشی ازگیل

طرز تهیه ترشی ازگیل نحوه تهیه ترشی ازگیل

طرزتهیه ترشی ازگیل, مواد لازم برای ترشی ازگیل, درست کردن ترشی ازگیل, ازگیل, طرز تهیه انواع ترشی, نحوه تهیه ترشی ازگیل, خواص میوه ازگیل, آموزش آشپزی, سایت آشپزی,طرز تهیه ترشی ازگیل,طرز تهيه ترشي ازگيل,طرز تهیه ی ترشی ازگیل,طرز تهیه ترشی ازگیل ژاپنی,روش تهیه ترشی ازگیل,طرز تهیه ترشی ازگیل درسته,طرز تهیه انواع ترشی,طرز تهیه انواع ترشی با رب انار,طرز تهیه انواع ترشی موسیر,طرز تهیه انواع ترشیجات,طرز تهیه انواع ترشی ها,طرز تهیه انواع ترشی مخلوط,طرز تهیه انواع ترشی های خوشمزه,طرز تهیه انواع ترشی و شور,طرز تهیه انواع ترشی بادمجان,طرز تهیه انواع ترشی لیته,ازگیل ژاپنی خواص,ازگیل درحل جدول,ازگیل خواص,ازگیل و دیابت,ازگیل در بارداری,ازگیل برای زنان باردار,ازگیل فواید,ازگیل کوهی

طرز تهیه ترشی ازگیل نحوه تهیه ترشی ازگیل

طرز تهیه ترشی ازگیل :ازگیل‌ها را از نوع رسیده انتخاب کنید، آنها را بشویید و خشک و رنده کنید.تمبر هندی را با سرکه مخلوط و روی حرارت بگذارید و کمی بجوشانید تا تمبر هندی خوب حل شود. سپس آن را الک کنید تا صاف شود.بعد ازگیل رنده شده را با سرکه تمبر هندی و نمک مخلوط کنید و آنها را حرارت دهید تا کمی غلظت پیدا کند.شکر را هم اضافه کنید و بگذارید حل شود.بعد از خنک شدن نمک و ادویه‌ها را بیفزایید و بگذارید خنک شود.مواد را در ظرف مناسبی بریزید و بگذارید ترشی جا بیفتد و ترش شود. ترشی در این مرحله آماده سرو استمنبع : چهاردیواری جام جم

طرز تهیه ترشی ازگیل

طرزتهیه ترشی ازگیل, مواد لازم برای ترشی ازگیل, درست کردن ترشی ازگیل, ازگیل, طرز تهیه انواع ترشی, نحوه تهیه ترشی ازگیل, خواص میوه ازگیل, آموزش آشپزی, سایت آشپزی,طرز تهیه ترشی ازگیل,طرز تهيه ترشي ازگيل,

 

طرز تهیه ترشی ازگیل
ترشی یکی از چاشنی های مورد علاقه ایرانیان است. یکی از میوه های پاییزی ازگیل است و به همین بهانه در این مقاله طرز تهیه ترشی ازگیل را ذکر کرده ایم.

مواد لازم جهت تهیه ترشی ازگیل

 سرکه  1/5 لیتر
 تمبر هندی یک بسته کامل
 ازگیل  2 کیلو
 پودر فلفل قرمز تند  یک قاشق مرباخوری
 ادویه و شکر  یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه ترشی ازگیل :
ازگیل‌ها را از نوع رسیده انتخاب کنید، آنها را بشویید و خشک و رنده کنید.
تمبر هندی را با سرکه مخلوط و روی حرارت بگذارید و کمی بجوشانید تا تمبر هندی خوب حل شود. سپس آن را الک کنید تا صاف شود.

بعد ازگیل رنده شده را با سرکه تمبر هندی و نمک مخلوط کنید و آنها را حرارت دهید تا کمی غلظت پیدا کند.
شکر را هم اضافه کنید و بگذارید حل شود.

بعد از خنک شدن نمک و ادویه‌ها را بیفزایید و بگذارید خنک شود.
مواد را در ظرف مناسبی بریزید و بگذارید ترشی جا بیفتد و ترش شود. ترشی در این مرحله آماده سرو است

منبع : چهاردیواری جام جم

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز