خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه بستنی در خانه بستنی

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

طرز تهیه بستنی در خانه بستنی

بستنی خونگی,تابستان,بستنی ساده,گرما,بستنی,چگونه بستنی درست کنیم,بستنی کاراملی,طرز تهیه بستنی در خانه,بستنی ساده,بستنی ساده وانیلی,بستنی ساده طرز تهیه,بستنی ساده بدون ثعلب,بستنی ساده با ثعلب,بستني ساده,بستنی ساده در منزل,بستنی ساده سنتی,بستنی ساده تهیه,بستنی ساده شکلاتی,طرز تهیه بستنی در خانه,طرز تهيه بستني در خانه,روش تهیه بستنی در خانه,طرز تهيه بستني در منزل,طرز تهیه بستنی ساده در خانه,طرز تهیه بستنی سنتی در خانه,طرز تهیه بستنی وانیلی در خانه,طرز تهیه ی بستنی در خانه,طرز تهیه بستنی شکلاتی در خانه,طرز تهيه بستني سنتي در خانه

طرز تهیه بستنی در خانه بستنی

ظرفی پر از یخ تهیه کنید و شیر را در ظرفی فلزی ریخته، داخل ظرف یخ قرار دهید و با همزن بزنید تا کم کم کش دار شده و تبدیل به بستنی شود.
راه دیگر این است که ظرف شیر را که بهتر است فلزی (استیل) باشد در فریزر قرار دهید تا اطراف شیر کمی یخ بزند؛ سپس شیر را از فریزر درآورده و با همزن بزنید و آن قدر این کار را تکرار کنید تا شیر کش دار شده و به شکل بستنی درآید.
می توانید روی این بستنی ساده وانیلی مقداری کارامل بریزید و نوش جان کنید.

بستنی خونگی,تابستان,بستنی ساده,گرما,بستنی,چگونه بستنی درست کنیم,بستنی کاراملی,طرز تهیه بستنی در خانه,بستنی ساده,بستنی ساده وانیلی,بستنی ساده طرز تهیه,

بستنی خونگی,تابستان,بستنی ساده,گرما,بستنی,چگونه بستنی درست کنیم,بستنی کاراملی,طرز تهیه بستنی در خانه,بستنی ساده,بستنی ساده وانیلی,بستنی ساده طرز تهیه,

 

بستنی نوبرانه فصل بهار است و در فصل تابستان اصلا نمی توان از آن گذشت. در یک عصر گرم تابستانی هیچ چیز مانند یک بستنی خوش طعم و شیرین حال ما را خوش نمی کند. اما تهیه بستنی در خانه نیاز به صبر و حوصله دارد تا نتیجه مطلوب حاصل شود. در این چگونه مواد لازم و طرز تهیه بستنی وانیلی ساده را برایتان گفتیم تا اگر دوست داشتید طعم بستنی خانگی که خودتان تهیه کرده اید، بچشید.

چگونه

مواد لازم

شیر ۲ لیوان (نیم لیتر)
شکر ۴ قاشق سوپخوری (۱۰۰ گرم)
زرده تخم مرغ ۴ عدد
ثعلب به جای زرده تخم مرغ ۱۵ گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری

شکر، زرده تخم مرغ و وانیل را خوب با هم بزنید تا تخم مرغ کف کند.

شیر را جوش آورده و زرده و شکر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تخم مرغ با شیر کاملا مخلوط شود.
اگر می خواهید از ثعلب استفاده کنید باید بعد از گرم کردن شیر، شکر، وانیل و ثعلب را به آن بیافزایید و مخلوط کنید تا کاملا مخلوط وشکر حل شود.

اکنون برای اینکه شیر به شکل و شمایل بستنی شبیه شود باید آن را در سرما هم بزنید.
کسانی که بستنی ساز دارند، این وسیله کار را برایشان انجام می دهد اما کسانی که بستنی ساز ندارند باید به روش دیگری عمل کنند.

ظرفی پر از یخ تهیه کنید و شیر را در ظرفی فلزی ریخته، داخل ظرف یخ قرار دهید و با همزن بزنید تا کم کم کش دار شده و تبدیل به بستنی شود.
راه دیگر این است که ظرف شیر را که بهتر است فلزی (استیل) باشد در فریزر قرار دهید تا اطراف شیر کمی یخ بزند؛ سپس شیر را از فریزر درآورده و با همزن بزنید و آن قدر این کار را تکرار کنید تا شیر کش دار شده و به شکل بستنی درآید.
می توانید روی این بستنی ساده وانیلی مقداری کارامل بریزید و نوش جان کنید.

بستنی خونگی,تابستان,بستنی ساده,گرما,بستنی,چگونه بستنی درست کنیم,بستنی کاراملی,طرز تهیه بستنی در خانه,بستنی ساده,بستنی ساده وانیلی,بستنی ساده طرز تهیه,

منبع:phow.ir

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز