خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه آش شیر مخصوص افطار طرز تهیه آش شیر

قیمت : 32000 تومان

طرز تهیه آش شیر مخصوص افطار طرز تهیه آش شیر

نحوه پخت آش شیر, طرز تهیه آش شیر آذربایجانی, آش شیر مخصوص افطار, نحوه پخت آش های مخصوص افطار, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, نحوه پخت آش شیر,طرز تهیه آش شیر,طرز تهیه آش شیر برنج,طرز تهیه اش شیرین,طرز تهیه سوپ شیر,طرز تهیه سوپ شیر و قارچ,طرز تهیه سوپ شیر با جو پرک,طرز تهیه سوپ شیر و خامه,طرز تهیه سوپ شیر با قارچ,طرز تهیه سوپ شیر با خامه,نحوه پخت سوپ شیر,نحوه پختن سوپ شیر,دستور پخت سوپ شیر,طرز پخت سوپ شیر,دستور پخت سوپ شیر و قارچ,روش پخت سوپ شیر,طرز پخت سوپ شیر و قارچ,سوپ شیر مخصوص افطار,سوپ شیر برای افطار

طرز تهیه آش شیر مخصوص افطار طرز تهیه آش شیر

طرز تهیه :گندم را از شب قبل خیس نمایید و با یک لیتر آب به همراه نخود روی حرارت قرار دهید تا زمانی که نخود پخته شود و گندم کاملاً لعاب دار شود.سپس کمی نمک اضافه نمایید تا زمانی که آب حبوبات کشیده شود.در این زمان شیر را بیفزایید و شعله را ملایم نمایید تا آش غلیظ شود.در پایان، آش را در ظرف کشیده روی آن مقدار قابل توجهی کشمش شسته شده و گردو و بادام بریزید.در کنار این آش معمولاً فالوده ی خانگی سرو می‏ شود.انرژی کل: ۱۶۰۰کیلو کالری

طرز تهیه آش شیر مخصوص افطار

 

 نحوه پخت آش شیر, طرز تهیه آش شیر آذربایجانی, آش شیر مخصوص افطار, نحوه پخت آش های مخصوص افطار, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, نحوه پخت آش شیر,طرز تهیه آش شیر,طرز تهیه آش شیر برنج,طرز تهیه اش شیرین,طرز تهیه سوپ شیر,

آش شیر از غذاهای محلی دریان در استان آذربایجان شرقی است. در زیر مواد لازم و طرز تهیه آن توضیح داده شده است:

مواد لازم : برای ۴ تا ۶ نفر

 شیر  ۱ لیتر
 گندم پوست کنده  ۳۰۰ گرم
 نخود  ۶۰ گرم
 نمک و فلفل  به میزان لازم
 کشمش بی ‏دانه، گردو، بادام  جهت تزیین

طرز تهیه :
گندم را از شب قبل خیس نمایید و با یک لیتر آب به همراه نخود روی حرارت قرار دهید تا زمانی که نخود پخته شود و گندم کاملاً لعاب دار شود.
سپس کمی نمک اضافه نمایید تا زمانی که آب حبوبات کشیده شود.
در این زمان شیر را بیفزایید و شعله را ملایم نمایید تا آش غلیظ شود.
در پایان، آش را در ظرف کشیده روی آن مقدار قابل توجهی کشمش شسته شده و گردو و بادام بریزید.
در کنار این آش معمولاً فالوده ی خانگی سرو می‏ شود.

انرژی کل: ۱۶۰۰کیلو کالری

منبع : asemoni.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز