خانه » گلچین آشپزی » طبخ مرغ به روش کره ای ها مواد لازم برای طبخ مرغ

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

طبخ مرغ به روش کره ای ها مواد لازم برای طبخ مرغ

سایت آشپزی,طبخ مرغ, آموزش آشپزی, مواد لازم برای طبخ مرغ, طرز تهیه مرغ سوخاری, پخت انواع مرغ, انواع پخت مرغ, طبخ مرغ کره ای, پخت مرغ کره ای, پخت مرغ سوخاری, درست کردن مرغ به روش کره ای, انواع طبخ مرغ, پخت مرغ به روش کره ای,طبخ مرغ,طبخ مرغ خوشمزه,طبخ مرغ با فر,طبخ مرغ در فر,طبخ مرغ با آب پرتقال,طبخ مرغ شکم پر,طبخ مرغ سوخاری,طبخ مرغ ترش,طبخ مرغ آب پز,مواد لازم برای پختن مرغ,مواد لازم برای پخت مرغ شکم پر,مواد لازم برای پخت ناگت مرغ,مواد لازم برای پخت ته چین مرغ,پخت مرغ سوخاری,پخت مرغ سوخاری بدون فر,پخت مرغ سوخاری در فر,پخت مرغ سوخاری در توستر,پخت مرغ سوخاری خوشمزه,پخت مرغ سوخاری با مایکروفر,پخت مرغ سوخاری در هواپز,پختن مرغ سوخاری,پختن مرغ سوخاری در فر,پخت مرغ سوخاري,انواع طبخ مرغ,انواع طبخ مرغ در فر,انواع پخت مرغ,انواع پختن مرغ,انواع پخت مرغ شکم پر,انواع پخت مرغ در فر,انواع پخت مرغ رژیمی,انواع پخت مرغ سوخاری,انواع پخت مرغ ترش,پخت انواع مرغ,پخت انواع مرغ در فر,پخت انواع مرغ شکم پر,پخت انواع مرغ سوخاری,پخت انواع مرغ سوخاري,پخت انواع مرغ با برنج,پخت انواع مرغ در ماکروفر,پخت انواع مرغ ترش,پخت انواع مرغها,انواع پخت مرغ با فر,انواع پخت مرغ برای مهمانی,انواع پخت مرغ با برنج

طبخ مرغ به روش کره ای ها مواد لازم برای طبخ مرغ

در حالی که مرغ ها دارند می پزند، خیار، هویج، مخلوط سالاد کلم، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. درب ظرف را گذاشته و بگذارید برای ۱۰ دقیقه در دمای اتاق به همان حالت بماند. بعد مخلوط را فشار بدهید و دوباره به کاسه برگردانید، حالا نصف فنجان سرکه و یک قاشق روغن کنجد را اضافه کرده و هم بزنید . درب ظرف را گذاشته و بگذارید داخل یخچال تا زمانی که آماده سرو شود.

طبخ مرغ به روش کره ای ها

 سایت آشپزی,طبخ مرغ, آموزش آشپزی, مواد لازم برای طبخ مرغ, طرز تهیه مرغ سوخاری, پخت انواع مرغ, انواع پخت مرغ, طبخ مرغ کره ای, پخت مرغ کره ای, پخت مرغ سوخاری, درست کردن مرغ به روش کره ای,

با نحوه طبخ مرغ به روش کره ای آشنا شوید

مواد لازم برای طبخ مرغ به روش کره ای :

 برنج سوخاری ۲ فنجان
 روغن کنجد  ۱ قاشق غذاخوری
عسل ۱ قاشق غذاخوری
سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۴ تکه


مواد لازم برای سالاد:

خیار با پوست ۲ فنجان
هویج ۲ فنجان
 مخلوط سالاد کلم ۲ فنجان
 شکر ۱ قاشق غذاخوری
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
سرکه برنج نصف فنجان
روغن کنجد ۱ قاشق غذاخوری

مواد لازم برای سس:

عسل ۱ قاشق غذاخوری
سرکه برنج  ۱ قاشق غذاخوری
 سس سویا  ۱ قاشق غذاخوری
 ریشه زنجبیل خرد شده ۱ قاشق غذاخوری

 

نحوه طبخ مرغ کره ای :

فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. یک ظرف مخصوص فر برداشته و آن را با فویل بپوشانید. یک توری فلزی مخصوص پخت برداشته و روی فویل قرار بدهید و روی آن اسپری پخت بزنید.

 

برنج ها را داخل غذاساز ریخته و دکمه استارت را بزنید تا خوب پودر شوند. بعد روغن کنجد و عسل را داخل یک کاسه متوسط ریخته و مخلوط کنید، بعد مرغ را اضافه کرده و خوب هم بزنید. برنج پودر شده را کم کم اضافه کرده تا مرغ ها به آن آغشته شوند. در آخر مرغ ها را روی توری فلزی چیده و داخل فر بگذارید.

 

بگذارید برای ۳۰ تا ۴۰ دقیقه داخل فر بماند تا آب مرغ ها گرفته شده و قسمت ضخیم تر مرغ بپزد.

 

در حالی که مرغ ها دارند می پزند، خیار، هویج، مخلوط سالاد کلم، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. درب ظرف را گذاشته و بگذارید برای ۱۰ دقیقه در دمای اتاق به همان حالت بماند. بعد مخلوط را فشار بدهید و دوباره به کاسه برگردانید، حالا نصف فنجان سرکه و یک قاشق روغن کنجد را اضافه کرده و هم بزنید . درب ظرف را گذاشته و بگذارید داخل یخچال تا زمانی که آماده سرو شود.

 

یک ماهیتابه برداشته و مواد لازم سس را با هم داخل آن مخلوط کنید. حرارت را زیاد کرده تا جوش بیاید، بعد از جوش آمدن حرارت را کم کرده و ۴ تا ۵ دقیقه صبر کنید تا سس غلیظ شود.

 

مخلوط سالاد کلم را از یخچال درآورده و فشار بدهید تا آب اضافه ی آن خارج شود، بعد بین بشقاب ها آن را تقسیم کنید و روی هر کدام یک سینه مرغ بگذارید. سس را روی آن پخش کرده و فورا سرو کنید.

منبع : novinzi.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز