خانه » گلچین آشپزی » رول مرغ و اسفناج طرز تهیه رول مرغ و اسفناج

رول مرغ و اسفناج طرز تهیه رول مرغ و اسفناج

طرز تهیه رول مرغ و اسفناج, پخت رول مرغ, طرز تهیه رول مرغ, رول مرغ, طرز تهیه انواع غذا با مرغ, سایت آشپزی, پخت انواع مرغ, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول مرغ و اسفناج,طرز تهیه رولت مرغ و اسفناج,طرز تهیه رول مرغ با اسفناج,طرز تهیه رولت مرغ با اسفناج,رول مرغ و سبزیجات,رول مرغ و سیب زمینی,رول مرغ و قارچ,رول مرغ با تزیین,رول مرغ با خمیر یوفکا,رول مرغ و گوشت,رول مرغ و پنیر,رول مرغ با پنیر,طرز تهیه رول مرغ و سبزیجات,طرز تهیه رول مرغ با نان لواش,طرز تهیه رول مرغ و قارچ,طرز تهیه رول مرغ پنیری,طرز تهيه رول مرغ,طرز تهیه رولت مرغ با سس قارچ,پخت رول مرغ,طرز پخت رول مرغ,دستور پخت رول مرغ,اموزش پخت رول مرغ,روش پخت رول مرغ,طرز تهیه انواع غذا با مرغ,طرز تهيه انواع غذا با مرغ,طرز تهیه انواع غذا با مرغ و قارچ,طرز تهیه انواع غذا با مرغ چرخ کرده,طرز تهیه غذا با مرغ در مایکروفر,طرز تهیه انواع غذاها با مرغ,طرز پخت انواع غذاها با مرغ,طرز تهيه انواع غذا با سينه مرغ,طرز تهيه انواع غذا با فيله مرغ,طرز تهیه انواع پیش غذا با مرغ,پخت انواع مرغ,پخت انواع مرغ در فر,پخت انواع مرغ شکم پر,پخت انواع مرغ سوخاری,پخت انواع مرغ سوخاري,پخت انواع مرغ با برنج,پخت انواع مرغ در ماکروفر,پخت انواع مرغ ترش,پخت انواع مرغها

رول مرغ و اسفناج طرز تهیه رول مرغ و اسفناج

در این مرحله پیاز را ریز کرده با کمی روغن‌زیتون داخل تابه ریخته، اسفناج را به آن اضافه کرده و همه را با هم تفت می‌دهیم تا سرخ شوند. به اسفناج نمک و فلفل اضافه کرده و آن را به دو قسمت مساوی تقسیم می‌کنیم. هرکدام از این دو قسمت را روی یک تکه مرغ پهن کرده یک سوسیس در وسط آن قرار می‌دهیم و مرغ و اسفناج را به شکل رولت دور تا دور سوسیس می‌پیچیم. دور رولت را به طور کامل نخ‌پیچیده داخل تابه‌ای چدنی که از قبل داغ کرده‌ایم، سرخ می‌کنیم.

رول مرغ و اسفناج

طرز تهیه رول مرغ و اسفناج, پخت رول مرغ, طرز تهیه رول مرغ, رول مرغ, طرز تهیه انواع غذا با مرغ, سایت آشپزی, پخت انواع مرغ, آموزش آشپزی,طرز تهیه رول مرغ و اسفناج,طرز تهیه رولت مرغ و اسفناج,طرز تهیه رول مرغ با اسفناج,

مواد لازم :

 سینه کامل  یک مرغ
 زعفران آب‌کرده   2 قاشق غذاخوری
  آبلیمو   2 قاشق غذاخوری
 پودر زنجبیل  1 قاشق غذاخوری
 پودرسیر 1 قاشق غذاخوری
اسفناج پخته 200 گرم
سوسیس فرانکفورتر
2 عدد
پیاز کوچک 1 عدد
نمک و فلفل قرمز 
به میزان لازم

طرز تهیه رول مرغ و اسفناج :
ابتدا سینه مرغ را بدون استخوان کرده و به تکه‌های کوچکتر تقسیم می‌کنیم و هر طرف سینه را با بیفتک‌کوب باز کرده به طوری که از هم باز نشود. روی مرغ‌ها را آبلیمو، زعفران آب‌کرده، پودر زنجبیل، پودرسیر و نمک و فلفل می‌ریزیم. هر دو روی مرغ‌های کوبیده شده را به همین شکل مزه‌دار کرده، روی آنها را با سلیفون پوشانده و می‌گذاریم دو ساعت بماند.

در این مرحله پیاز را ریز کرده با کمی روغن‌زیتون داخل تابه ریخته، اسفناج را به آن اضافه کرده و همه را با هم تفت می‌دهیم تا سرخ شوند. به اسفناج نمک و فلفل اضافه کرده و آن را به دو قسمت مساوی تقسیم می‌کنیم. هرکدام از این دو قسمت را روی یک تکه مرغ پهن کرده یک سوسیس در وسط آن قرار می‌دهیم و مرغ و اسفناج را به شکل رولت دور تا دور سوسیس می‌پیچیم. دور رولت را به طور کامل نخ‌پیچیده داخل تابه‌ای چدنی که از قبل داغ کرده‌ایم، سرخ می‌کنیم.

منبع : bartarinha

برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز