خانه » گلچین آشپزی » روش تهیه ته دیگ طرح دار تهیه

روش تهیه ته دیگ طرح دار تهیه

ماست چکیده,پخت,اسپرى,آب مرغ,تزئین غذا,خمیر,مواد لازم,ته دیگ,زیبایی سفره,نکات خانه داری,ماست,روش تهیه ته دیگ طرح دار,ته دیگ طرح دار,تهیه,طرح,برنج آبکش,آرد سفید,زعفران,ته دیگ زعفرانی,آب مرغ,آب مرغ به انگلیسی,اب مرغ خوشمزه,آب مرغداری,آب مرغ سوپ,آب مرغ کالری,مرغ آب پز ساده,مرغ آب پز خوشمزه,مرغ آب پرتقال,آرد سفید,آرد سفید چیست,آرد سفید اکبری,آرد سفيد,مضرات آرد سفید,حلوا آرد سفید,قیمت آرد سفید,حلوای ارد سفید,کالری آرد سفید,تفاوت آرد سفید با گندم,برنج آبکش,برنج آبکش با ته دیگ,برنج آبکش رزا منتظمی,برنج آبکشی,برنج آبکش یا کته,برنج آبکش در پلوپز,برنج آبکش شده,برنج آبکش یا دمی,برنج آبکش خاله خانم,برنج آبکش خوب,ته دیگ سیب زمینی,ته دیگ رستوران,ته دیگ زعفرانی,ته دیگ کاهو,ته دیگ نان,ته دیگ ماکارونی,ته دیگ ته چین,ته دیگ لوبیا پلو,ته دیگ طرح دار,ته ديگ طرح دار,آموزش ته دیگ طرح دار,ته دیگ سیب زمینی طرح دار,طرز تهيه ته ديگ طرح دار,ته دیگ های طرح دار,عکس ته دیگ طرح دار,انواع ته دیگ طرح دار,تزیین ته دیگ طرح دار,دستور ته دیگ طرح دار,روش تهیه ته دیگ طرح دار,آموزش تهیه ته دیگ طرح دار,طرز پخت ته دیگ طرح دار,طرز تهیه ی ته دیگ طرح دار,زیبایی سفره,زیبایی سفره هفت سین,زیبای سفره هفت سین,ماست چکیده,ماست چکیده در جدول,ماست چکیده به انگلیسی,ماست چکیده را گویند,ماست چکیده چیست,ماست چکیده شف طیبه,ماست چکیده خانگی,ماست چکیده خواص,ماست چکیده کم چرب,ماست چکیده را چه گویند,مواد لازم براي كوكو سبزي,مواد لازم برای آبگوشت,مواد لازم كوكو سبزي,مواد لازم براي كباب كوبيده,مواد لازم آش رشته,مواد لازم برای کباب کوبیده,مواد لازم برای آش رشته,مواد لازم برای جوجه کباب,مواد لازم برای لازانیا

روش تهیه ته دیگ طرح دار تهیه

طرز تهیه ته دیگ طرح دار:
میزان ماست و آرد ۳ به ۱/۵ است ( ۳ قاشق ماست یک ونیم قاشق آرد ) یا به عبارتى دوبرابر آرد، ماست بریزید و بسته به طرح شما دارد … حتى میتونید به صورت یکپارچه از آن استفاده کنید. بسیار لذیذ میشود، وکاملاً مزه ته دیک نان میدهد ولى لذیذتر و لطیفتر است .
روش تهیه :
از ترکیب ماست ، آرد و( زعفران در صورت دلخواه)خمیر نسبتاً سفتى مثل ماست چکیده درست کنید و در یک کیسه بریزید ونوک کیسه را یک سوراخ خیلى ریز ایجاد کنید ( براى طراحى ظریف ) و طرح خودتون رو کف یک ماهیتابهء گود یا قابلمه و یا قالب که با دستمال کمى چرب و یا اسپرى کرده باشید ، … طراحى کنید بعد ظرفتون رو روى حرارت خیلى کم براى یک دقیقه قرار دهید تا طرحتون ثابت بشه و بعد آروم آروم برنج آبکش شده را ریخته و در آخر با دست یا پشت قاشق برنج را فشرده کنید کمى روغن یا مخلوط کره وروغن روى آن ریخته وظرفتان را روى حرارت تند قرار دهید براى فقط پنج دقیقه و بعد حرارت را به حداقل برسونید ( از شعله پخش کن استفاده کنید ) و براى حدود یک ساعت و یا تا زمانى که مطمئن شدید برنجتان دم کشیده روى حرارت قرار دهید و بعد از این زمان ظرف را بدون اینکه درب آن را بردارید براى مدت ده دقیقه کنار بکذارید وبعد داخل ظرف سرو برگردانید …

ماست چکیده,پخت,اسپرى,آب مرغ,تزئین غذا,خمیر,مواد لازم,ته دیگ,زیبایی سفره,نکات خانه داری,ماست,

برای تهیه ته دیگ طرح دار خمیر را حتماًً سفت درست کنید و یکنواخت ، ظرف را هم با دستمال چرب کنید . ته دیگ طرح دار باعث زیبایی سفره ی شما می شود….

آماده سازی :۹۰ دقیقه
پخت :۶۰ دقیقه

مواد لازم جهت تهیه ته دیگ طرح دار برای ۵ نفر

ماست ۳     قاشق غذا خوری
آرد سفید یک و نیم     قاشق غذا خوری
زعفران ( دلخواه) به میزان لازم

 

طرز تهیه ته دیگ طرح دار:
میزان ماست و آرد ۳ به ۱/۵ است ( ۳ قاشق ماست یک ونیم قاشق آرد ) یا به عبارتى دوبرابر آرد، ماست بریزید و بسته به طرح شما دارد … حتى میتونید به صورت یکپارچه از آن استفاده کنید. بسیار لذیذ میشود، وکاملاً مزه ته دیک نان میدهد ولى لذیذتر و لطیفتر است .
روش تهیه :
از ترکیب ماست ، آرد و( زعفران در صورت دلخواه)خمیر نسبتاً سفتى مثل ماست چکیده درست کنید و در یک کیسه بریزید ونوک کیسه را یک سوراخ خیلى ریز ایجاد کنید ( براى طراحى ظریف ) و طرح خودتون رو کف یک ماهیتابهء گود یا قابلمه و یا قالب که با دستمال کمى چرب و یا اسپرى کرده باشید ، … طراحى کنید بعد ظرفتون رو روى حرارت خیلى کم براى یک دقیقه قرار دهید تا طرحتون ثابت بشه و بعد آروم آروم برنج آبکش شده را ریخته و در آخر با دست یا پشت قاشق برنج را فشرده کنید کمى روغن یا مخلوط کره وروغن روى آن ریخته وظرفتان را روى حرارت تند قرار دهید براى فقط پنج دقیقه و بعد حرارت را به حداقل برسونید ( از شعله پخش کن استفاده کنید ) و براى حدود یک ساعت و یا تا زمانى که مطمئن شدید برنجتان دم کشیده روى حرارت قرار دهید و بعد از این زمان ظرف را بدون اینکه درب آن را بردارید براى مدت ده دقیقه کنار بکذارید وبعد داخل ظرف سرو برگردانید …

نکات تهیه ته دیگ طرح دار:
*خمیر را حتماًً سفت درست کنید و یکنواخت ، ظرف را هم با دستمال چرب کنید …
*میتونید به جاى ماست ،از آب مرغ ، آب ساده ، شیر ، شیر سویا ، ….. هم استفاده کنید منظور درست کردن خمیر است … باید بگویم در صورتى که بخواهید تمام ته دیگ شما از این خمیر باشد و طراحى نکنید آب مرغ بسیار انتخاب خوبى خواهد بود و ته دیگ شما لذیذتر خواهد شد .

 

 

ماست چکیده,پخت,اسپرى,آب مرغ,تزئین غذا,خمیر,مواد لازم,ته دیگ,زیبایی سفره,نکات خانه داری,ماست,

ماست چکیده,پخت,اسپرى,آب مرغ,تزئین غذا,خمیر,مواد لازم,ته دیگ,زیبایی سفره,نکات خانه داری,ماست,

منبع: beryooni.com

 

 

* طرز تهیه ی پلوی پیازچه با مرغ

* طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی

* طرز تهیه سیب زمینی تنوری پنیری

 

 

برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز