خانه » گلچین آشپزی » روش تهیه ترشی بادنجان کبابی روش تهیه ترشی گل کلم

روش تهیه ترشی بادنجان کبابی روش تهیه ترشی گل کلم

ترشی بادمجان کبابی با تمر هندی,روش تهیه ترشی زیتون,طرز تهیه ترشی بادنجان کبابی,طرز تهیه ترشی با بادنجان کبابی,ترشی بادمجان کبابی با رب انار,ترشی بادمجان کبابی شمالی,ترشی بادمجان کبابی با تمبر هندی,روش تهیه ترشی بامیه,,طرز تهیه ی ترشی بادنجان کبابی,روش تهیه ترشی بادمجان کبابی,طرز تهیه ترشی بادمجان کبابی,طرز تهیه ترشی لیته بادمجان کبابی,روش تهیه ترشی لبو,روش تهیه ترشی سیر,طرز تهیه ترشی لیته کبابی,روش تهیه ترشی بادمجان,طرز تهیه ترشی با بادمجان کبابی,روش تهیه ترشی گل کلم,طرز تهیه ترشی بادمجان کبابی با رب انار,مواد ترشی بادنجان کبابی,ترشی بادمجان کبابی شکم پر,ترشی بادمجان کبابی با گوجه,روش تهیه ترشی کلم قرمز,ترشی بادنجان کبابی,روش تهیه ترشی مخلوط,روش تهیه ترشی لیته,طرز تهیه ی ترشی بادمجان کبابی

روش تهیه ترشی بادنجان کبابی روش تهیه ترشی گل کلم

ترشی بادمجان کبابی با تمر هندی,روش تهیه ترشی زیتون,طرز تهیه ترشی بادنجان کبابی,طرز تهیه ترشی با بادنجان کبابی,ترشی بادمجان کبابی با رب انار,ترشی بادمجان کبابی شمالی,ترشی بادمجان کبابی با تمبر هندی,روش تهیه ترشی بامیه,,طرز تهیه ی ترشی بادنجان کبابی,روش تهیه ترشی بادمجان کبابی,

بادنجان‌ها را شسته و درسته در طبقه پایین فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد کبابی می‌کنیم. پس از سرد شدن پوست آن‌ها را گرفته و ریز خرد می‌کنیم.

 

بوی دود بادنجان کبابی، این ترشی را خوش عطر و طعم کرده است.

مواد لازم :
بادنجان: یک کیلوگرم
سبزی ترشی خرد شده: ۳۰۰ گرم
هویج: ۲۰۰ گرم
سرکه: یک لیتر
زردچوبه: یک قاشق مرباخوری
ادویه ترشی: یک قاشق مرباخوری
فلفل سبز تند: پنج عدد
گردو ریز خرد شده: نصف پیمانه
نمک: به میزان لازم
طرز تهیه :
_ بادنجان‌ها را شسته و درسته در طبقه پایین فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد کبابی می‌کنیم. پس از سرد شدن پوست آن‌ها را گرفته و ریز خرد می‌کنیم.
_ هویج را ریز خرد کرده و با سرکه به مدت ۱۰ دقیقه می‌پزیم.

_ فلفل سبز را ریز خرد کرده، سپس تمام مواد را با هم مخلوط و در ظرف شیشه‌ای می‌ریزیم و در آن را محکم بسته و در جای خنک به مدت ۱۰ روز می‌گذاریم تا آماده شود.

منبع : ksabz.net

دستور پخت آش جو کلاسیک طرز پخت آش جو

طرز تهیه ی جوجه كبابی ژاپنی با برشهای كدو طرز تهیه

آموزش تهیه استیک مرغ با سیر و سس لیمو ترش طرز تهیه غذا با مرغ

دستور پخت دلمه فرنگی دستور پخت دلمه کلم پیچ

اموزش درست كردن شربت خیار سکنجبین با طعم نعناع

طرز تهیه تست مرغ و زیتون، غذایی سبک، سریع و خوش طعم غذای سبک سریع

دستور پخت سوپ کلم تند

طرز تهیه غذای رژیمی برای لاغر شدن غذای رژیمی در فر

دستور پخت کیک کدو حلوایی دستور پخت کیک با کدو حلوایی

تزیین غذا با انواع خوراکی ها تزیین غذا با انواع خوراکی ها

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز