خانه » گلچین آشپزی » روشی جالب برای پخت مرغ خوشمزه · درست کردن مرغ با سیب زمینی

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

روشی جالب برای پخت مرغ خوشمزه · درست کردن مرغ با سیب زمینی

آموزش آشپزی,انواع روش پخت مرغ,ترفندهای آشپزی مرغ,درست کردن مرغ با سیب زمینی,روش پخت مرغ,پخت مرغ با سیب زمینی,روش پخت مرغ,روش پخت مرغ در فر,روش پخت مرغ آب پز,روش پخت مرغ با آب پرتقال,روش پخت مرغ سوخاری,روش پخت مرغ شکم پر,روش پخت مرغ خوشمزه,روش پخت مرغ ترش,روش پخت مرغ کنتاکی

روشی جالب برای پخت مرغ خوشمزه · درست کردن مرغ با سیب زمینی

طرز تهیه: ۱٫ برای آماده‌سازی این غذا ابتدا پیاز را خرد کرده و در تابه‌ای بزرگ روی حرارت متوسط به مدت ۶ دقیقه تفت دهید؛ سپس سیر خرد شده را اضافه کرده و یک دقیقه تفت دهید.۲٫در مرحله بعد، مرغ تکه‌شده را درون تابه بریزید و با سیر و پیاز به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید.۳٫سپس رزماری، برگ‌بو و آویشن را به مواد درون تابه اضافه می‌کنیم.۴٫ ۲ دقیقه بعد از اضافه کردن سبزیجات معطر، سیب‌زمینی‌ها را که به مکعب‌های ۳ سانتی‌متری برش زده‌اید، درون تابه بریزید و همراه مواد دیگر تفت دهید تا طلایی رنگ شود.۵٫بعد از این مرحله، قرص‌های عصاره مرغ و سبزیجات را در یک پیمانه آب گرم حل کرده و درون تابه می‌ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم تا مواد پخته شوند و آب خوراک تمام شود (در این مرحله بهتر است در تابه نیمه بسته باشد).۶٫بعد از تمام شدن آب خوراک، سرکه سیب را به تابه اضافه کرده و به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت کم قرار دهید. درب تابه در این مرحله باید بسته باشد تا خوراک جا بیفتد و عطر و طعم مورد نظر را داشته باشد. منبع: پارسه گرد

روشی جالب برای پخت مرغ خوشمزه

 با قرار دادن تکه‌های متوسط مرغ و سیب‌زمینی در تابه‌ای پر از سبزیجات معطر، به غذایی با عطر و بوی بهشتی می‌رسیم که خوردن آن بسیار لذت‌بخش است.

آموزش آشپزی,انواع روش پخت مرغ,ترفندهای آشپزی مرغ,درست کردن مرغ با سیب زمینی,روش پخت مرغ,پخت مرغ با سیب زمینی,روش پخت مرغ,روش پخت مرغ در فر,روش پخت مرغ آب پز,روش پخت مرغ با آب پرتقال,روش پخت مرغ سوخاری,


توجه داشته باشید که به‌دلیل استفاده از قرص عصاره مرغ و سبزیجات، در اضافه کردن نمک به غذا باید احتیاط کنید؛ این عصاره‌ها نمک زیادی دارند.

  • مناسب برای :۶ نفر
  • زمان آماده سازی : کمتر از ۱ ساعت


مواد لازم:

  • مرغ: ۱ کیلو
  • سیب‌ زمینی: ۸۰۰ گرم
  • سرکه سیب: ⅔ پیمانه
  • پیاز: ۱ عدد بزرگ
  • قرص عصاره سبزیجات: ۱ عدد
  • قرص عصاره گوشت: ۱ عدد
  • برگ بو: ۴ برگ
  • سیر: ۲ حبه
  • آویشن: ۲ ساقه
  • رزماری: ۲ ساقه

طرز تهیه:
۱٫ برای آماده‌سازی این غذا ابتدا پیاز را خرد کرده و در تابه‌ای بزرگ روی حرارت متوسط به مدت ۶ دقیقه تفت دهید؛ سپس سیر خرد شده را اضافه کرده و یک دقیقه تفت دهید.

۲٫در مرحله بعد، مرغ تکه‌شده را درون تابه بریزید و با سیر و پیاز به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید.

۳٫سپس رزماری، برگ‌بو و آویشن را به مواد درون تابه اضافه می‌کنیم.

۴٫ ۲ دقیقه بعد از اضافه کردن سبزیجات معطر، سیب‌زمینی‌ها را که به مکعب‌های ۳ سانتی‌متری برش زده‌اید، درون تابه بریزید و همراه مواد دیگر تفت دهید تا طلایی رنگ شود.

۵٫بعد از این مرحله، قرص‌های عصاره مرغ و سبزیجات را در یک پیمانه آب گرم حل کرده و درون تابه می‌ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم تا مواد پخته شوند و آب خوراک تمام شود (در این مرحله بهتر است در تابه نیمه بسته باشد).

۶٫بعد از تمام شدن آب خوراک، سرکه سیب را به تابه اضافه کرده و به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت کم قرار دهید. درب تابه در این مرحله باید بسته باشد تا خوراک جا بیفتد و عطر و طعم مورد نظر را داشته باشد. منبع: پارسه گرد

۱۵۵

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز