خانه » گلچین آشپزی » دمی نخود با تن ماهی پخت انواع دمپختی

دمی نخود با تن ماهی پخت انواع دمپختی

پخت انواع دمپختی, آموزش آشپزی,طرز تهیه دمی نخود با تن ماهی, طرز تهیه دمی نخود فرنگی, مواد لازم برای دمی نخودفرنگی, سایت آشپزی, نحوه پخت دمی نخود فرنگی, دمی نخود فرنگی با تن ماهی,

دمی نخود با تن ماهی پخت انواع دمپختی

طرز تهیه :ابتدا در ظرفی آب را جوش آورده نخودهای سبز و کمی نمک را در آن ریخته بدون اینکه در ظرف را بگذارید صبر کنید تا نخودها بپزد حدود ده دقیقه کافیست سپس زیر آب سرد بگیرید و کنار بگذارید.برنج را پاک کرده و بشویید با نمک و آب روی حرارت قراردهید حدود 2 بند انگشت آب نیاز دارد. کمی که آب آن تبخیر شد زردچوبه، فلفل، روغن، نخود فرنگی، پیازداغ، سیرداغ را به آن اضافه کرده ، مواد را به آرامی مخلوط کرده آب برنج که جمع شد زیر حرارت را کم کرده و در ظرف را بگذارید تا برنج دم بکشد. این پلو را با تن ماهی سرو کنید.• نکتهبرای اینکه نخود ها سبز باقی بمانند لازمست هنگام پخت در ظرف را نگذارید و زیاد پخته نشود.• نکتهبرای بچه ها بدون سیر و فلفل آن را آماده کنید و به جای روغن از کره استفاده کنید.• نکتهسیر طعم خوبی به این غذا خواهد داد. مقدار سیر و پیاز را می توانید کمتر یا بیشتر کنید.• نکتهاین پلو بدون سیر با مرغ پخته هم ترکیب خوبی خواهد داشت.• نکتهاین مقدار مواد برای 5 نفر کافیست.

دمی نخود با تن ماهی

 پخت انواع دمپختی, آموزش آشپزی,طرز تهیه دمی نخود با تن ماهی, طرز تهیه دمی نخود فرنگی, مواد لازم برای دمی نخودفرنگی, سایت آشپزی, نحوه پخت دمی نخود فرنگی, دمی نخود فرنگی با تن ماهی,

 

مواد لازم:

 برنج  3 پیمانه
 نخود سبز  1 پیمانه
 آب  به مقدار لازم
 پیاز داغ  3 قاشق غذاخوری
 سیر داغ (سرخ شده) 1 قاشق غذاخوری
 روغن یا کره به مقدار لازم

طرز تهیه :
ابتدا در ظرفی آب را جوش آورده نخودهای سبز و کمی نمک را در آن ریخته بدون اینکه در ظرف را بگذارید صبر کنید تا نخودها بپزد حدود ده دقیقه کافیست سپس زیر آب سرد بگیرید و کنار بگذارید.برنج را پاک کرده و بشویید با نمک و آب روی حرارت قراردهید حدود 2 بند انگشت آب نیاز دارد. کمی که آب آن تبخیر شد زردچوبه، فلفل، روغن، نخود فرنگی، پیازداغ، سیرداغ را به آن اضافه کرده ، مواد را به آرامی مخلوط کرده آب برنج که جمع شد زیر حرارت را کم کرده و در ظرف را بگذارید تا برنج دم بکشد. این پلو را با تن ماهی سرو کنید.

نکته
برای اینکه نخود ها سبز باقی بمانند لازمست هنگام پخت در ظرف را نگذارید و زیاد پخته نشود.
نکته
برای بچه ها بدون سیر و فلفل آن را آماده کنید و به جای روغن از کره استفاده کنید.
نکته
سیر طعم خوبی به این غذا خواهد داد. مقدار سیر و پیاز را می توانید کمتر یا بیشتر کنید.
نکته
این پلو بدون سیر با مرغ پخته هم ترکیب خوبی خواهد داشت.
• نکته
این مقدار مواد برای 5 نفر کافیست.

 پخت انواع دمپختی, آموزش آشپزی,طرز تهیه دمی نخود با تن ماهی, طرز تهیه دمی نخود فرنگی, مواد لازم برای دمی نخودفرنگی, سایت آشپزی, نحوه پخت دمی نخود فرنگی, دمی نخود فرنگی با تن ماهی,

ابتدا در ظرفی آب را جوش آورده نخودهای سبز و کمی نمک را در آن ریخته بدون اینکه در ظرف را بگذارید صبر کنید تا نخودها بپزد حدود ده دقیقه کافیست سپس زیر آب سرد بگیرید و کنار بگذارید.

 پخت انواع دمپختی, آموزش آشپزی,طرز تهیه دمی نخود با تن ماهی, طرز تهیه دمی نخود فرنگی, مواد لازم برای دمی نخودفرنگی, سایت آشپزی, نحوه پخت دمی نخود فرنگی, دمی نخود فرنگی با تن ماهی,

 

 پخت انواع دمپختی, آموزش آشپزی,طرز تهیه دمی نخود با تن ماهی, طرز تهیه دمی نخود فرنگی, مواد لازم برای دمی نخودفرنگی, سایت آشپزی, نحوه پخت دمی نخود فرنگی, دمی نخود فرنگی با تن ماهی,

برنج را پاک کرده و بشویید با نمک و آب روی حرارت قراردهید حدود 2 بند انگشت آب نیاز دارد. کمی که آب آن تبخیر شد زردچوبه، روغن، نخود فرنگی، پیازداغ، سیرداغ را به آن اضافه کرده، مواد را به آرامی مخلوط کرده آب برنج که جمع شد زیر حرارت را کم کرده و در ظرف را بگذارید تا برنج دم بکشد.

 پخت انواع دمپختی, آموزش آشپزی,طرز تهیه دمی نخود با تن ماهی, طرز تهیه دمی نخود فرنگی, مواد لازم برای دمی نخودفرنگی, سایت آشپزی, نحوه پخت دمی نخود فرنگی, دمی نخود فرنگی با تن ماهی,

زیر حرارت را کم کرده و در ظرف را بگذارید تا برنج دم بکشد.

 

 پخت انواع دمپختی, آموزش آشپزی,طرز تهیه دمی نخود با تن ماهی, طرز تهیه دمی نخود فرنگی, مواد لازم برای دمی نخودفرنگی, سایت آشپزی, نحوه پخت دمی نخود فرنگی, دمی نخود فرنگی با تن ماهی,

 

 پخت انواع دمپختی, آموزش آشپزی,طرز تهیه دمی نخود با تن ماهی, طرز تهیه دمی نخود فرنگی, مواد لازم برای دمی نخودفرنگی, سایت آشپزی, نحوه پخت دمی نخود فرنگی, دمی نخود فرنگی با تن ماهی,

این پلو را با تن ماهی سرو کنید.

 

منبع : cookery.ir

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز