خانه » گلچین آشپزی » دلمه قارچ با مرغ انواع دلمه

دلمه قارچ با مرغ انواع دلمه

پخت دلمه قارچ با مرغ, طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ, پخت انواع دلمه, دلمه قارچ با مرغ, انواع دلمه, پخت دلمه برگ مو, دلمه قارچ,آشپزی, طرز تهیه دلمه قارچ, پخت دلمه قارچ,دلمه قارچ با مرغ,دلمه قارچ با مرغ و سیب زمینی,دلمه قارچ با گوشت,طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ,دلمه قارچ با گوشت چرخ کرده,طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ و سیب زمینی,طرز تهیه دلمه قارچ با گوشت,پخت دلمه قارچ,طرز پخت دلمه قارچ,دستور پخت دلمه قارچ,نحوه پخت دلمه قارچ,روش پخت دلمه قارچ,دلمه قارچ با پنیر,دلمه قارچ در مایکروفر,دلمه قارچ و مرغ,دلمه قارچ و پنیر,دلمه قارچ بدون فر,دلمه قارچ مامی سایت,دلمه قارچ در ماکروفر,طرز تهیه دلمه قارچ با پنیر پیتزا,طرز تهیه دلمه قارچ بدون فر,طرز تهيه دلمه قارچ,طرز تهیه دلمه قارچ و مرغ,طرز تهیه دلمه قارچ و سیب زمینی,طرز تهیه دلمه قارچ در مایکروفر,طرز تهیه دلمه قارچ پنیری,پخت انواع دلمه,پخت انواع دلمه ها,پخت انواع دلمه بادمجان,پخت انواع دلمه کلم,طرز پخت انواع دلمه,دستور پخت انواع دلمه,آموزش پخت انواع دلمه,دستور پخت انواع دلمه ها,طرز پخت انواع دلمه ها,طرز پخت انواع دلمه برگ مو,انواع دلمه و کوفته,انواع دلمه با عکس,انواع دلمه های خوشمزه,انواع دلمه و کوکو,انواع دلمه و كوكو

دلمه قارچ با مرغ انواع دلمه

آشپزی-سينه مرغ را ريز خرد كنيد و با روغن‌زيتون و پياز خردشده تفت دهيد تا رنگش سفيد شود و بعد زردچوبه، نمك و فلفل را به آن بيفزاييد و در تابه را ببنديد تا مرغ و پياز با آب خودشان بخارپز شوند. بعد از دو دقيقه فلفل دلمه‌اي خردشده را اضافه كنيد و تفت دهيد و در پايان، سس گوجه‌فرنگي را بيفزاييد و اجازه دهيد دو تا سه دقيقه روي حرارت بماند تا مواد رنگ بگيرد. پايه‌هاي قارچ را جدا كنيد و قسمت‌هاي سياه داخل كلاهك قارچ را بتراشيد.آنگاه آرد سفيد را در كره تفت دهيد و كم‌كم شير را بيفزاييد و هم بزنيد تا گلوله نشود و يك مايع صاف به دست آيد و بگذاريد كمي خنك شود. درون قارچ‌ها را با مرغ پر كنيد و كمي پنير موتزارلا رنده شده بريزيد و قارچ‌ها را در سيني فر به طور وارونه بچينيد و روي قارچ‌ها سس سفيد بريزيد و درون فر 180 درجه سانتي‌گراد قرار دهيد و به مدت 10 دقيقه در فر بگذاريد.

دلمه قارچ با مرغ

 

 

 پخت دلمه قارچ با مرغ, طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ, پخت انواع دلمه, دلمه قارچ با مرغ, انواع دلمه, پخت دلمه برگ مو, دلمه قارچ,آشپزی, طرز تهیه دلمه قارچ, پخت دلمه قارچ,دلمه قارچ با مرغ,

 

 

مواد لازم :

 

قارچ

نيم كيلوگرم

سينه مرغ

يك عدد

پنير موتزارلا

200 گرم

پياز

يك عدد

فلفل دلمه‌اي

يك عدد

روغن‌زيتون

دو قاشق غذاخوري

سس گوجه‌فرنگي

دو قاشق غذاخوري

زردچوبه، نمك و فلفل

به ميزان لازم

 

 

موادلازم براي سس سفيد :

 

آرد

سه قاشق غذاخوري

شیر

يك پيمانه

کره

50 گرم

 

 

طرز تهيه :

 

آشپزی-سينه مرغ را ريز خرد كنيد و با روغن‌زيتون و پياز خردشده تفت دهيد تا رنگش سفيد شود و بعد زردچوبه، نمك و فلفل را به آن بيفزاييد و در تابه را ببنديد تا مرغ و پياز با آب خودشان بخارپز شوند. بعد از دو دقيقه فلفل دلمه‌اي خردشده را اضافه كنيد و تفت دهيد و در پايان، سس گوجه‌فرنگي را بيفزاييد و اجازه دهيد دو تا سه دقيقه روي حرارت بماند تا مواد رنگ بگيرد. پايه‌هاي قارچ را جدا كنيد و قسمت‌هاي سياه داخل كلاهك قارچ را بتراشيد.آنگاه آرد سفيد را در كره تفت دهيد و كم‌كم شير را بيفزاييد و هم بزنيد تا گلوله نشود و يك مايع صاف به دست آيد و بگذاريد كمي خنك شود. درون قارچ‌ها را با مرغ پر كنيد و كمي پنير موتزارلا رنده شده بريزيد و قارچ‌ها را در سيني فر به طور وارونه بچينيد و روي قارچ‌ها سس سفيد بريزيد و درون فر 180 درجه سانتي‌گراد قرار دهيد و به مدت 10 دقيقه در فر بگذاريد.

 

 

منبع : groohashpazi

برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز