خانه » گلچین آشپزی » دسر هلو یا زرد آلو درست کردن دسر

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

دسر هلو یا زرد آلو درست کردن دسر

انواع دسر, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, تزیین دسر,دسر هلو, تزیین دسر, درست کردن دسر, طرز تهیه دسر زردآلو, دسر زردآلو, دسر میوه ای, طرز تهیه دسر هلو,دسر هلو,دسر هلویی,دسر هلو با ژله,دسر هلو بستنی,دسر هلو و ماست,دسر با هلو,انواع دسر هلو,دسر کرم هلو,دسر تارت هلو,دسر پاناکوتا هلو,دسر زردآلو,دسر زردآلو با ژله,دسر با زردآلو,طرز تهیه دسر زردآلو,طرز تهيه دسر زردآلو,دسر برگه زردآلو,دسر با مارمالاد زردآلو,دسر انبه و زردآلو,طرز تهیه دسر هلو,طرز تهيه دسر هلو,طرز تهیه دسر هلو با ژله,طرز تهیه دسر با هلو,طرز تهیه دسر با کمپوت هلو,طرز تهیه انواع دسر با هلو,روش تهیه دسر هلو,طرز تهیه ی دسر هلو,طرز تهیه انواع دسر هلو,طرز تهیه دسر یخی هلو,طرز تهیه دسر با زردآلو,انواع دسر با ژله,انواع دسر مدرن,انواع دسر ساده,انواع دسر با شیر,انواع دسر با موز,انواع دسرهای ایرانی,انواع دسر ايراني,انواع دسر شکلاتی

دسر هلو یا زرد آلو درست کردن دسر

زرد آلوهای كمپوت شده را در صافی می ریزیم تا آب اضافی آنها گرفته شود. سپس سه قاشق سوپ خوری آب كمپوت را به همراه شكر و زردآلوها در مخلوط كن می ریزیم تا به صوت پوره درآید. این پوره را با كرم كاستارد( طرز تهیه آن در قسمت پایین آمده است) مخلوط كرده و با قاشق هم می زنیم، سپس ژلاتین را در سه قاشق سوپ خوری آب سرد می ریزیم و روی بخارآب( حرارت غیرمستقیم) مثلاً روی كتری می گذاریم تا مخلوط كاملاً روان گردد. آن گاه ژلاتین حل شده را به مواد، اضافه كرده، آب لیمو، ماست سفت یا خامه را نیز بدان می افزاییم و خوب هم می زنیم . مواد را در قالب مخصوص كه چرب شده می ریزیم و به مدت یك ساعت در یخچال می گذاریم تا ببندد.

دسر هلو یا زرد آلو

 

 انواع دسر, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, تزیین دسر,دسر هلو, تزیین دسر, درست کردن دسر, طرز تهیه دسر زردآلو, دسر زردآلو, دسر میوه ای, طرز تهیه دسر هلو,

 

برای تهیه دسر هلو یا زرد آلو پس از تهیه مواد مورد نیاز مراحل آماده سازی آنرا که در ذیل ارائه گردیده دنبال نمایید و از تهیه نمودن یک دسر لذیذ و دلپذیر برای عزیزانتان لذت ببرید.

 

 

مواد لازم :

 

 

هلو یا زرد آلو به صورت كمپوت باشد

یك لیوان

پوره هلو یا زرد آلو

دو قاشق مرباخوری

پودر ژلاتین

یك قاشق چایخوری

شكر

دو قاشق سوپ خوری

آب لیمو ترش

یك قاشق مرباخوری

خامه ساده یا ماست سفت

یك سوم لیوان

آب كمپوت هلو یا زرد آلو

سه قاشق سوپ خوری

آب

سه قاشق سوپ خوری

كرم كاستارد

یك لیوان سرخالی

 

 

(خامه احتیاج به شیرین شدن و هم زدن ندارد)

 

طرز تهیه :

 

زرد آلوهای كمپوت شده را در صافی می ریزیم تا آب اضافی آنها گرفته شود. سپس سه قاشق سوپ خوری آب كمپوت را به همراه شكر و زردآلوها در مخلوط كن می ریزیم تا به صوت پوره درآید. این پوره را با كرم كاستارد( طرز تهیه آن در قسمت پایین آمده است) مخلوط كرده و با قاشق هم می زنیم، سپس ژلاتین را در سه قاشق سوپ خوری آب سرد می ریزیم و روی بخارآب( حرارت غیرمستقیم) مثلاً روی كتری می گذاریم تا مخلوط كاملاً روان گردد. آن گاه ژلاتین حل شده را به مواد، اضافه كرده، آب لیمو، ماست سفت یا خامه را نیز بدان می افزاییم و خوب هم می زنیم . مواد را در قالب مخصوص كه چرب شده می ریزیم و به مدت یك ساعت در یخچال می گذاریم تا ببندد.

 

منبع:تبیان

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز