خانه » گلچین آشپزی » دستور پخت یک خورش کاری متفاوت / غذای گیاهی · خورش کاری

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

دستور پخت یک خورش کاری متفاوت / غذای گیاهی · خورش کاری

آموزش تصویری تهیه خورش کاری,خورش کاری,طرز تهیه خورش کاری,طرز پخت خورش کاری,دستور تهیه خورش کاری,آموزش تهیه خورش کاری,خورش کاری,خورش کاری با مرغ و قارچ,خورش کاری مرغ با ماست,خورش کاری با گوشت,خورش کاری هندی,خورش کاری سبزیجات,خورش کاری بادام هندی,خورش کاری میگو,خورش کاری مرغ و قارچ,خورش کاری با شیر نارگیل,دستور تهیه خورش کاری,طرز تهیه خورش کاری,طرز تهیه خورش کاری هندی,طرز تهیه خورش کاری با مرغ و ماست,طرز تهیه خورش کاری با ماست,طرز تهیه خورش کاری با قارچ,طرز تهیه خورش کاری با گوشت,طرز تهیه خورش کاری با مرغ رزا منتظمی,دستور پخت خورش کاری,طرز تهیه خورش کاری با شیر نارگیل,طرز تهیه خورش کاری میگو,طرز تهیه خورش کاری تایلندی,طرز پخت خورش كاري,طرز پخت خورشت کاری

دستور پخت یک خورش کاری متفاوت / غذای گیاهی · خورش کاری

۱٫  در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید تا نرم شوند. بعد از حدود ۳-۲ دقیقه زیره و دانه گشنیز را همراه با پودر کاری و فلفل سیاه اضافه کرده و تفت دهید. حالا تکه‌های مرغ را همراه با مقداری آب و پوست لیموی رنده شده داخل قابلمه بریزید و حرارت را زیاد کنید تا آب جوش بیاید، سپس حرارت را کم کرده و صبر کنید تا مرغ بپزد.

خورش کاری یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان است. در این مطلب به طرز تهیه این غذای خوشمزه می پردازیم.

آموزش تصویری تهیه خورش کاری,خورش کاری,طرز تهیه خورش کاری,طرز پخت خورش کاری,دستور تهیه خورش کاری,آموزش تهیه خورش کاری,خورش کاری,خورش کاری با مرغ و قارچ,خورش کاری مرغ با ماست,خورش کاری با گوشت,خورش کاری هندی,

مواد لازم برای ۲-۳  نفر

  • ۴۰۰ گرم بروکلی خرد شده
  • ۲ ق س پودر کاری
  • ۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده
  • ۱ عدد پیاز خرد شده
  • ۲ عدد سینه مرغ خرد شده
  • ۱ ق ج دانه گشنیز
  • ۱ ق چ زیره
  • ۱ ق چ فلفل سیاه
  • ۱ ق چ پوست لیموی رنده شده
  • ۳ حبه سیر خرد شده
  • ۱ ق چ زعفران
  • به میزان لازم نمک

طرز تهیه:

۱٫  در یک قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید تا نرم شوند. بعد از حدود ۳-۲ دقیقه زیره و دانه گشنیز را همراه با پودر کاری و فلفل سیاه اضافه کرده و تفت دهید. حالا تکه‌های مرغ را همراه با مقداری آب و پوست لیموی رنده شده داخل قابلمه بریزید و حرارت را زیاد کنید تا آب جوش بیاید، سپس حرارت را کم کرده و صبر کنید تا مرغ بپزد.

۲٫ در این میان یک قابلمه حاوی آب را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید. حالا بروکلی ها را به مدت ۳ دقیقه داخل قابلمه قرار دهید تا نرم شوند، سپس آنها را در یک سبد قرار دهید. فلفل دلمه‌ای را خرد کنید، سپس آن را در یک تابه با مقداری روغن سرخ کنید.

۳٫  بعدازآنکه مرغ پخت، بروکلی را همراه با فلفل دلمه‌ای و مقداری نمک به خورش اضافه کنید. صبر کنید تا خورش جا بیفتد. در انتها زعفران را هم اضافه کنید.

۴٫  بعدازآنکه خورش آماده شد، آن را در ظرف موردنظرتان بریزید و همراه با برنج سرو کنید.

۶۶

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز