خانه » گلچین آشپزی » دستور پخت کباب کوبیده بوقلمون در فر بوقلمون

دستور پخت کباب کوبیده بوقلمون در فر بوقلمون

طرز تهیه کباب کوبیده بوقلمون در فر,آشپزی,انواع غذای سالم,کباب بوقلمون,آموزش طبخ کباب کوبیده بوقلمون در فر,انواع کباب,بوقلمون,غذاهای مجلسی,کباب,دستور پخت کباب کوبیده بوقلمون در فر,شیوه تهیه کباب بوقلمون,آموزش تصویری پخت کباب کوبیده بوقلمون در فر,غذاهای سالم,کباب ککوبیده بوقلمون,پخت کباب کوبیده بوقلمون در فر,پخت کباب در فر,آموزش پخت کباب کوبیده بوقلمون در فر,کباب کوبیده,کباب کوبیده بوقلمون در فر,غذاهای گوشتی,مراحل پخت کباب کوبیده بوقلمون در فر,پخت کباب در فر,تهيه كباب در فر,طرز پخت کباب کوبیده در فر خانه,پختن کباب در فر,تهیه کباب در فر,پخت جوجه کباب در فر,طرز پخت کباب در فر,پخت کباب برگ در فر,روش پخت کباب در فر,کباب بوقلمون,كباب بوقلمون,کباب بوقلمون در فر,کباب بوقلمون با لامبورگینی,کباب بوقلمون درسته,کباب بوقلمون چرخ کرده,کباب بوقلمون شبکه 1,کبابی بوقلمون,کباب کوبیده بوقلمون,کباب گوشت بوقلمون,کباب کوبیده مرغ,کباب کوبیده بناب,کباب کوبیده رستورانی,کباب کوبیده تابه ای,کباب کوبیده در ماهیتابه,کباب کوبیده کالری,کباب کوبیده خانگی,کباب کوبیده ایرانی

دستور پخت کباب کوبیده بوقلمون در فر بوقلمون

طرز تهیه:
۱- در ابتدا گوشت بوقلمون و پیاز رو ۳ بار دیگه با هم چرخ می کنیم تا کاملا له بشود.
۲- بعد زعفران و نمک و فلفل و زنجفیل رو اضافه می کنیم و جعفری رو هم می ریزیم و ورز می دیم.
۳- گوشت رو شانه می زنیم من اینجا ۳ تا سیخ داشتم که به اندازه ۳ تا سیخ شانه زدم.
۴- بعد دستمون رو با آب گرم خیس می کنیم و گوشت رو که در دست شکل بیضی بهش دادیم به سیخ می گیریم و می چسبونیم به سیخ و با انگشت شصت به صورت لقمه لقمه اونو حالت می دیم.
۵- کف سینی فر کاغذ روغنی می ندازیم و کبابها رو روش می زاریم و کره رو برش می زنیم و روی کباب می زاریم.
۶- فر رو از یک ربع قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم می کنیم و به مدت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت داخل فر قرار می دیم.
۷- در این حین باید کبابها رو پشت و رو کنیم.
۸- بیشتر از این کباب رو داخل فر نزارید چون سفت و خشک میشه. در ضمن من از شعله پایین استفاده کردم.

طرز تهیه کباب کوبیده بوقلمون در فر,آشپزی,انواع غذای سالم,کباب بوقلمون,آموزش طبخ کباب کوبیده بوقلمون در فر,انواع کباب,بوقلمون,غذاهای مجلسی,کباب,دستور پخت کباب کوبیده بوقلمون در فر,شیوه تهیه کباب بوقلمون,

وقتی حرف از کباب به میان می آید همه آب از دهانشان سرازیر می شود. حالا خیلی فرقی نمیکند این کباب از چه نوعی باشد، کباب کوبیده، برگ، کباب مرغ و یا حتی کباب کوبیده بوقلمون که در اینجا دستور آن را برای شما آورده ایم.
مواد اولیه:

  • گوشت بوقلمون (سینه _ چرخ شده) میزان لازم
  • پیاز (له شد شده _ آب گرفته) ۳ عدد
  • زنجفیل ۲ ق.م
  • نمک ، فلفل سیاه میزان لازم
  • جعفری (ساطوری شده) ۱ فنجان
  • زعفران (دم شده) ته فنجان
  • کره به میزان لازم

 

طرز تهیه:
۱- در ابتدا گوشت بوقلمون و پیاز رو ۳ بار دیگه با هم چرخ می کنیم تا کاملا له بشود.
۲- بعد زعفران و نمک و فلفل و زنجفیل رو اضافه می کنیم و جعفری رو هم می ریزیم و ورز می دیم.
۳- گوشت رو شانه می زنیم من اینجا ۳ تا سیخ داشتم که به اندازه ۳ تا سیخ شانه زدم.
۴- بعد دستمون رو با آب گرم خیس می کنیم و گوشت رو که در دست شکل بیضی بهش دادیم به سیخ می گیریم و می چسبونیم به سیخ و با انگشت شصت به صورت لقمه لقمه اونو حالت می دیم.
۵- کف سینی فر کاغذ روغنی می ندازیم و کبابها رو روش می زاریم و کره رو برش می زنیم و روی کباب می زاریم.
۶- فر رو از یک ربع قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم می کنیم و به مدت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت داخل فر قرار می دیم.
۷- در این حین باید کبابها رو پشت و رو کنیم.
۸- بیشتر از این کباب رو داخل فر نزارید چون سفت و خشک میشه. در ضمن من از شعله پایین استفاده کردم.

 

 

منبع: برترین ها

 

 

*طرز تهیه کباب ترکی خانوادگی

*طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی

*آموزش تهیه کباب شیشلیک

 

 

 

 

 

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز