خانه » گلچین آشپزی » دستور پخت پودینگ گوشت · دستور پودینگ گوشت

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

دستور پخت پودینگ گوشت · دستور پودینگ گوشت

دستور پودینگ گوشت,طرز تهیه پودینگ گوشت,پودینگ گوشت,طرز پخت پودینگ گوشت,دستور پخت پودینگ گوشت,مواد پودینگ گوشت,طرز پخت پودینگ گوشت,طرز تهیه پودینگ گوشت,طرز تهيه پودينگ گوشت,طرز تهیه پودینگ مرغ,طرز تهیه پودینگ مرغ مکزیکی,طرز تهیه ی پودینگ مرغ,طرز تهیه پودینگ گوشت و قارچ,پودینگ گوشتی,طرزتهیه پودینگ گوشت,عکس پودینگ گوشت

دستور پخت پودینگ گوشت · دستور پودینگ گوشت

۵- سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید. زرده ها را خوب زده و تمام مواد آماده شده که عبارت است از بادمجان،سیب زمینی،گوشت،یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده،پیاز سرخ شده،جعفری ساطوری،آرد تفت داده،بیکینگ پودر که در یک قاشق آب سرد حل شده،زعفران،نمک و فلفل را به آن بیفزایید.

دستور پخت پودینگ گوشت

دستور پودینگ گوشت,طرز تهیه پودینگ گوشت,پودینگ گوشت,طرز پخت پودینگ گوشت,دستور پخت پودینگ گوشت,مواد پودینگ گوشت,طرز پخت پودینگ گوشت,طرز تهیه پودینگ گوشت,طرز تهيه پودينگ گوشت,طرز تهیه پودینگ مرغ,طرز تهیه پودینگ مرغ مکزیکی,

دستور پخت پودینگ گوشت

مواد لازم برای تهیه پودینگ گوشت :

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

تخم مرغ ۳ عدد

آرد سفید تفت داده ۲ قاشق غذاخوری

بادمجان نیم کیلو

سیب زمینی ۲۵۰ گرم

فلفل دلمه ای کوچک ۲ عدد

جعفری ساطوری ۲ قاشق غذاخوری

پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذاخوری

بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری

رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری

آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری

زعفران محلول در آب ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

پیاز کوچک ۱ عدد

روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه پودینگ گوشت :

۱- گوشت را با پیاز و یک فلفل دلمه ای خرد شده و کمی نمک و فلفل و زردچوبه تفت داده تا آب گوشت جمع شود.

۲- رب گوجه فرنگی و آبلیمو را در نصف لیوان آب حل کرده به گوشت اضافه کنید تا با حرارت ملایم بجوشد و آب آن جمع شود.

۳- بادمجان ها را پوست گرفته و به حلقه هایی با ضخامت یک سانت برش زده پس از شستن با آب نمک، با کمی روغن و روی حرارت ملایم سرخ کنید . سپس ساطوری کرده و روغن اضافی ان را بگیرید.

۴- سیب زمینی ها را پخته پوست گرفته رنده کنید.

۵- سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید. زرده ها را خوب زده و تمام مواد آماده شده که عبارت است از بادمجان،سیب زمینی،گوشت،یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده،پیاز سرخ شده،جعفری ساطوری،آرد تفت داده،بیکینگ پودر که در یک قاشق آب سرد حل شده،زعفران،نمک و فلفل را به آن بیفزایید.

۶- سفیده تخم مرغ ها را با همزن خوب زده تا برفی شود و آن را به مواد آماده شده اضافه و به آرامی مخلوط کنید.

۷- قالب گردی را که گنجایش مواد را داشته باشد انتخاب کرده مقداری روغن در آن ریخته روی حرارت قرار دهید تا کاملا گرم شود.سپس تمام مواد را در قالب ریخته و یک قاشق روغن زیتون روی آن بریزید.

۸- قالب را روی پنجره وسط در فری که قبلا گرم شده با حرارت متوسط ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه قرار دهید. سپس غذا را از فر بیرون آورده بعد از ولرم شدن آن را از قالب جدا کرده و در ظرف مورد نظر برگردانید و اطراف آن را با سبزیجات تزئین کنید.

نکته :

برای اینکه پودینگ راحت تر از قالب جدا شود می توان ۲ قاشق غذاخوری پودر سوخاری را کف قالب پاشید و یا از کاغذ روغنی استفاده کرد.

۴۷

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز