خانه » گلچین آشپزی » دستور پخت پنکیک دارچینی / شیرینی پاییزی · پنکیک دارچینی

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

دستور پخت پنکیک دارچینی / شیرینی پاییزی · پنکیک دارچینی

آموزش تهیه پنکیک دارچینی,آموزش تصویری تهیه پنکیک دارچینی,پنکیک دارچینی,طرز تهیه پنکیک دارچینی,دستور تهیه پنکیک دارچینی,

دستور پخت پنکیک دارچینی / شیرینی پاییزی · پنکیک دارچینی

ته ماهیتابه را چرب کنید و روی حرارت قرار دهید ، پس از اینکه داغ شد مواد پن کیک را به صورت گرد داخل ماهیتابه بگذارید ، سس دارچینی را داخل قیف بریزید ، سر قیف را سوراخ کنید و روی پن کیک ها همانند شکل طرح مارپیچ بکشید.

پنکیک دارچینی یکی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در این مطلب قصد داریم آموزش تهیه این شیرینی خوشمزه را برای شما عزیزان ارائه دهیم.

آموزش تهیه پنکیک دارچینی,آموزش تصویری تهیه پنکیک دارچینی,پنکیک دارچینی,طرز تهیه پنکیک دارچینی,دستور تهیه پنکیک دارچینی,

مواد لازم:

آرد ۱ لیوان  .  خامه ترش ۱ لیوان  .  شیر ۱/۴ لیوان  .  تخم مرغ ۱ عدد  .  کره ۸ قاشق غذاخوری

نمک ۱/۲ قاشق چایخوری  .  جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری  .  شکر ۵ قاشق غذاخوری

شکر قهوه ای ۱/۴ لیوان  .  پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری  .  بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه:

سس دارچینی : ۴ قاشق غذاخوری کره ، ۲ قاشق غذاخوری شکر ، شکر قهوه ای و پودر دارچین را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید و مخلوط کنید ( روش بن ماری ).

پس از اینکه سس دارچینی یکدست شد از روی حرارت بخار آب بردارید و کناری بگذارید تا سرد شود

پن کیک : ۳ قاشق غذاخوری شکر ، آرد ، جوش شیرین ، بکینگ پودر و نمک را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

۴ قاشق غذاخوری کره ذوب شده ، شیر سرد ، تخم مرغ و خامه ترش را اضافه کنید و به آرامی با مواد خشک مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید.

ته ماهیتابه را چرب کنید و روی حرارت قرار دهید ، پس از اینکه داغ شد مواد پن کیک را به صورت گرد داخل ماهیتابه بگذارید ، سس دارچینی را داخل قیف بریزید ، سر قیف را سوراخ کنید و روی پن کیک ها همانند شکل طرح مارپیچ بکشید.

پس از چند دقیقه پن کیک ها را برگردانید تا طرف دیگرشان نیز بپزد و سس دارچینی برشته شود سپس در ظرف بگذارید و همراه با عسل و خامه و ..تزیین و سرو کنید.

نکته ها : میتوانید بجای عسل از انواع مربا و مارمالاد و … استفاده کنید ، در زمان پخت پنکیک حرارت باید ملایم باشد.

 

ایران کوک

۶۵

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز