خانه » گلچین آشپزی » دستور تهیه کوکو مرغ / غذای سریع و راحت · آموزش تهیه کوکو مرغ

دستور تهیه کوکو مرغ / غذای سریع و راحت · آموزش تهیه کوکو مرغ

طرز پخت کوکو مرغ,آموزش تهیه کوکو مرغ,طرز تهیه کوکو مرغ,دستور تهیه کوکو مرغ,آموزش تصویری تهیه کوکو مرغ,کوکو مرغ,طرز تهیه کوکو مرغ و هویج,طرز تهیه کوکو مرغ با سیب زمینی,طرز تهیه کوکو مرغ شمالی,طرز تهیه کوکو مرغ و سیب زمینی,طرز تهیه کوکو مرغ خوشمزه,طرز تهیه کوکو مرغ در فر,طرز تهیه کوکو مرغ و قارچ,آموزش پخت کوکو مرغ,دستور تهیه کوکو مرغ,طرز تهیه کوکوی مرغ با گوشت چرخ کرده,دستور تهیه کوکوی مرغ,طرز تهیه کوکو مرغ وسبزیجات,کوکو مرغ چرخ کرده,کوکو مرغ گیلانی,كوكو مرغ شمالي,کوکو مرغ با قارچ

دستور تهیه کوکو مرغ / غذای سریع و راحت · آموزش تهیه کوکو مرغ

مرغ را پس از تمیز کردن و شستن همراه با یک لیوان آب و کمی نمک و فلفل و یک قاشق پیاز داغ بگذارید کاملا بپزد تا آب آن کاملا کشیده شود و بیش از یکی، دو قاشق بیشتر آب نداشته باشد.
مرغ را کنار بگذارید تا سرد شود. سپس تمام پوست و استخوان مرغ را جدا و گوشت مرغ را نگینی کنید، مرغ نباید زیاد خرد شود.
تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و خوب مخلوط کنید تا کف کند بعد از آن زعفران ساییده شده را در آب جوش حل کنید، جوش شیرین را هم در کمی آب سرد حل سپس نمک و فلفل و دارچین و دو قاشق باقیمانده پیاز داغ را به مایه تخم مرغ اضافه کنید.
تکه های مرغ را در مایه ریخته و خوب هم بزنید.
حالا کم کم آماده می شویم برای سرخ کردن، در ماهیتابه به اندازه کافی روغن بریزید و وقتی داغ شد مایه کوکو را در آن بریزید و با پشت قاشق روی آن را صاف و در ماهیتابه را گذاشته و حرارت را کم کنید.

در این مطلب قصد داریم برای آن دسته از خانم هایی که وقت کافی برای درست کردن غذا ندارند، دستور تهیه کوکو مرغ را آموزش دهیم. این غذا یک غذای بسیار آسان است که سریع آماده می شود.

طرز پخت کوکو مرغ,آموزش تهیه کوکو مرغ,طرز تهیه کوکو مرغ,دستور تهیه کوکو مرغ,آموزش تصویری تهیه کوکو مرغ,کوکو مرغ,طرز تهیه کوکو مرغ و هویج,طرز تهیه کوکو مرغ با سیب زمینی,طرز تهیه کوکو مرغ شمالی,طرز تهیه کوکو مرغ و سیب زمینی,طرز تهیه کوکو مرغ خوشمزه,

مرغ : یک عدد
تخم مرغ : ۱۰ عدد
پیاز داغ : سه قاشق سوپ خوری
جوش شیرین : یک قاشق مرباخوری
زعفران ساییده : نصف قاشق چای خوری
نمک و فلفل و دارچین : به انداز کافی
آبلیمو تازه : یک یا دو قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه کوکو مرغ :

مرغ را پس از تمیز کردن و شستن همراه با یک لیوان آب و کمی نمک و فلفل و یک قاشق پیاز داغ بگذارید کاملا بپزد تا آب آن کاملا کشیده شود و بیش از یکی، دو قاشق بیشتر آب نداشته باشد.
مرغ را کنار بگذارید تا سرد شود. سپس تمام پوست و استخوان مرغ را جدا و گوشت مرغ را نگینی کنید، مرغ نباید زیاد خرد شود.
تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و خوب مخلوط کنید تا کف کند بعد از آن زعفران ساییده شده را در آب جوش حل کنید، جوش شیرین را هم در کمی آب سرد حل سپس نمک و فلفل و دارچین و دو قاشق باقیمانده پیاز داغ را به مایه تخم مرغ اضافه کنید.
تکه های مرغ را در مایه ریخته و خوب هم بزنید.
حالا کم کم آماده می شویم برای سرخ کردن، در ماهیتابه به اندازه کافی روغن بریزید و وقتی داغ شد مایه کوکو را در آن بریزید و با پشت قاشق روی آن را صاف و در ماهیتابه را گذاشته و حرارت را کم کنید.

۵۸

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز