خانه » گلچین آشپزی » دستور تهیه سس تارتار · آموزش تهیه سس تارتار

دستور تهیه سس تارتار · آموزش تهیه سس تارتار

آموزش تهیه سس تارتار,طرز تهیه سس تارتار,سس,انواع سس,سس تارتار,دستور تهیه سس تارتار,آموزش تهیه انواع سس,آموزش آشپزی,درست کردن سس تارتار,روش درست كردن سس تارتار,طرز درست كردن سس تارتار,طريقه درست كردن سس تارتار,دستور تهیه سس تارتار,طرز تهیه سس تارتار,طرز تهیه سس تارتار برای میگو,طرز تهیه سس تارتار میگو,طرز تهیه سس تارتار جوجه چینی,طرز تهیه سس تارتار برای فلافل,آموزش تهیه سس تارتار,طرز تهیه سس تارتار برای ماهی,دستور تهیه سس تاتار,سس تارتار شف طیبه,سس تارتار شف طيبه,سس تارتار مامی سایت,سس تارتار طیبه,سس تارتار با میگو,سس تارتار با ماهی,فروش سس تارتار,طرزتهیه سس تارتار,طرز تهیه سس تارتار رژیمی,روش تهیه سس تارتار,طرز تهیه میگو با سس تارتار,طرز تهيه ميگو با سس تارتار,طرز تهیه جوجه چینی با سس تارتار,طرز تهیه میگو پفکی با سس تارتار

دستور تهیه سس تارتار · آموزش تهیه سس تارتار

نام سس از تارتارها که مردمی ترک زبان در روسیه می‌باشند گرفته شده‌است. در حقیقت این سس توسط فرانسوی‌ها اختراع شده‌است که آن را به عنوان چاشنی با استیک تارتار سرو می‌کردند.

دستور تهیه سس تارتار

 

آموزش تهیه سس تارتار,طرز تهیه سس تارتار,سس,انواع سس,سس تارتار,دستور تهیه سس تارتار,آموزش تهیه انواع سس,آموزش آشپزی,درست کردن سس تارتار,روش درست كردن سس تارتار,طرز درست كردن سس تارتار,

مواد لازم برای تهیه سس تارتار :

مایونز ۱ پیمانه

خیار شور ۲ قاشق غذا خوری رنده شده

موسیر ۱ قاشق غذا خوری خرد شده

پیاز ۲ قاشق غذا خوری رنده شده

ترخون خشک ۱ قاشق چای خوری

جعفری ۱ قاشق چای خوری خرد شده

آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری

فلفل سفید به میزان لازم و سیاه

طرز تهیه سس تارتار :

آسمونی : خیار شور را رنده کنید و آبش را بگیرید.

پیازچه را ساطوری خرد کنید.

تخم‌مرغ را رنده کنید (استفاده از تخم‌مرغ، اختیاری است).

همه مواد را با هم مخلوط کنید.

خوبی این سس اینه که در زمان ۱۰ دقیقه درست میشود.

نکته :

از آن به وفور برای طعم دادن به غذاهای دریایی استفاده می‌شود. به سس مایونز آن می‌توان ادویه‌های آماده اضافه کرد.

برای افزودن طعم به آن می‌توان پوست لیموی تازه (لیموی زرد) کمی در آن رنده کرد.

نام سس از تارتارها که مردمی ترک زبان در روسیه می‌باشند گرفته شده‌است. در حقیقت این سس توسط فرانسوی‌ها اختراع شده‌است که آن را به عنوان چاشنی با استیک تارتار سرو می‌کردند.

۱۱

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز