خانه » گلچین آشپزی » دستور تهیه خورش چاغاله بادام · بادام

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

دستور تهیه خورش چاغاله بادام · بادام

بادام,دستور پخت خورش چاغاله بادام,طرز تهیه انواع خورش,خورش چاغاله بادام,طرز تهیه خورش چاغاله بادام,چاغاله بادام,خورش چغاله بادام,خورش چغاله بادام با مرغ,خورش چغاله بادام و گوجه سبز,آموزش خورش چاغاله بادام,طرز تهیه خورش چاغاله بادام,طرز پخت خورش چغاله بادام,طرز تهیه خورش چغاله بادام,طرز تهيه خورش چاقاله بادام,طرز تهيه خورش چغاله بادام,دستور پخت خورش چغاله بادام,دستور پخت خورشت چاقاله بادام,طرز پخت خورشت چغاله بادام,طرز تهیه خورش چاقاله بادام,طرز تهیه ی خورش چغاله بادام,طرز تهیه ی خورشت چغاله بادام,چغاله بادام در بارداری,چغاله بادام به انگليسي,چغاله بادام خواص,چاغاله بادام در بارداری,چاغاله بادام به انگلیسی,خوردن چغاله بادام در بارداری,ترشی چغاله بادام,مصرف چغاله بادام در بارداری

دستور تهیه خورش چاغاله بادام · بادام

۳٫ چاغاله بادام را خوب شسته ودم آنها را بگیرید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید.گوشت نیم پز شده را از مواد اضافه جدا کرده و به همراه آب صاف شده آن به مواد اضافه کنید و بگذارید غذا جا بیفتد.در نیم ساعت آخر پخت آبغوره،لیمو عمانی و زعفران را به خورش افزوده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.

هنر آشپزی وقتی دل انگیز تر می شود که همراه با تغییر فصل با مواد در دسترس بهترین غذا، دسر و…. را تهیه کنیم. در این پست دستور تهیه خورش چاغاله بادام  را در نظر گرفته ایم.

.

بادام,دستور پخت خورش چاغاله بادام,طرز تهیه انواع خورش,خورش چاغاله بادام,طرز تهیه خورش چاغاله بادام,چاغاله بادام,خورش چغاله بادام,خورش چغاله بادام با مرغ,خورش چغاله بادام و گوجه سبز,آموزش خورش چاغاله بادام,طرز تهیه خورش چاغاله بادام,

.

مواد اولیه :

.

برای ۵ نفر

  • گوشت (خورشتی و بدون چربی) ۴۰۰گرم
  • سبزی (شامل نعنا و جعفری(جعفری کمی بیشتر)) ۲۵۰تا۳۰۰گرم
  • چاغاله بادام ۳۰۰گرم
  • برگ بو ۴عدد
  • پیاز ۴عدد
  • زعفران (آبکرده) ۲قاشق غذاخوری
  • آبغوره به میزان لازم
  • لیمو عمانی ۲عدد

طرز تهیه:

.

۱٫ ابتدا گوشت را بشویید و به صورت خورشتی خرد کنید.در ظرفی مناسب مقداری روغن بریزید و گوشت را کمی در آن تفت دهید. ۲عدد پیاز را پوست بگیرید و ۴قسمت کنید و به گوشت اضافه کرده و کمی تفت دهید و بعد زردچوبه و فلفل بزنید و برگ بو را اضافه کرده و با مقداری آب اجازه دهید بپزد.

۲٫ وقتی که گوشت خورش نیم پز شد، ۲عدد پیاز باقی مانده را پوست گرفته و رنده کنید و در روغن سرخ کنید. نعنا و جعفری را شسته و ریز خرد کنید و جداگانه در روغن تفت دهید، ولی مراقب باشید رنگ آن تغییر نکند.

۳٫ چاغاله بادام را خوب شسته ودم آنها را بگیرید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید.گوشت نیم پز شده را از مواد اضافه جدا کرده و به همراه آب صاف شده آن به مواد اضافه کنید و بگذارید غذا جا بیفتد.در نیم ساعت آخر پخت آبغوره،لیمو عمانی و زعفران را به خورش افزوده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.

نکات:

.

۱)مدت زمان پخت چاغاله بادام معمولا به همان اندازه پخت خورش کرفس است.

۲)بهتر است زمان کافی به خورش بدهید تا کاملا جا افتاده و خوشمزه شود.

۳)به جای آبغوره میتوان از آبلیمو هم استفاده کرد.

۲۷

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز