خانه » گلچین آشپزی » درست کردن سبد كارامل نحوه درست کردن سبد کارامل

درست کردن سبد كارامل نحوه درست کردن سبد کارامل

نحوه درست کردن سبد کارامل, مدل های تزیین دسر, درست کردن سبد کارامل, مواد لازم برای تهیه سبد کارامل, ساخت سبد کارامل, طرز تهیه سبد کارامل, نحوه تزیین بستنی,تزیین دسر,تزیین دسر,تزیین دسر و ژله,تزیین دسر پان اسپانیا,تزيين دسر,تزیین دسرها,تزیین دسر ژله,تزیین دسر+عکس,تزیین دسر شکلاتی,تزیین دسر و غذا,تزیین دسر پودینگ,طرز تهیه سبد کاراملی,طرز تهيه سبد كاراملي,طرز تهیه ی سبد کارامل

درست کردن سبد كارامل نحوه درست کردن سبد کارامل

طرز تهیه :پشت کاسه یا ملاقه فلزی و صافی مثل کاسه استیل را چرب کرده و پودر قند را در ظرف دیگری روی حرارت ملایم بگذارید تا پودر قند آب شود و کمی رنگ طلایی به خود بگیرد وقتی تبدیل به کارامل شد با یک قاشق از آن بردارید ودر پشت کاسه ای که چرب شده بود خطوطی در هم و مشبک بریزید و بعد از چند دقیقه به آرامی آن را از ظرف جدا کنید وکاملاْ با احتیاط این کار را انجام دهید چون شکننده و ترد است و اگر دقت نکنید می شکند . البته اگر هم چنین اتفاقی افتاد دوباره از اول آن را درظرف بریزید و روی حرارت خیلی کم آن را مجدداْ آب کنید و از اول همان کار را تکرار کنید .

درست کردن سبد كارامل

 نحوه درست کردن سبد کارامل, مدل های تزیین دسر, درست کردن سبد کارامل, مواد لازم برای تهیه سبد کارامل, ساخت سبد کارامل, طرز تهیه سبد کارامل, نحوه تزیین بستنی,تزیین دسر,تزیین دسر,تزیین دسر و ژله,تزیین دسر پان اسپانیا,
مواد لازم :

ـ پودر قند ۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه :
پشت کاسه یا ملاقه فلزی و صافی مثل کاسه استیل را چرب کرده و پودر قند را در ظرف دیگری روی حرارت ملایم بگذارید تا پودر قند آب شود و کمی رنگ طلایی به خود بگیرد وقتی تبدیل به کارامل شد با یک قاشق از آن بردارید ودر پشت کاسه ای که چرب شده بود خطوطی در هم و مشبک بریزید و بعد از چند دقیقه به آرامی آن را از ظرف جدا کنید وکاملاْ با احتیاط این کار را انجام دهید چون شکننده و ترد است و اگر دقت نکنید می شکند . البته اگر هم چنین اتفاقی افتاد دوباره از اول آن را درظرف بریزید و روی حرارت خیلی کم آن را مجدداْ آب کنید و از اول همان کار را تکرار کنید .

(این سبد تزیین خیلی زیبایی برای بستنی و یا دسر های مختلف است و بسیار ارزان ولی زیباست )

 نحوه درست کردن سبد کارامل, مدل های تزیین دسر, درست کردن سبد کارامل, مواد لازم برای تهیه سبد کارامل, ساخت سبد کارامل, طرز تهیه سبد کارامل, نحوه تزیین بستنی,تزیین دسر,تزیین دسر,تزیین دسر و ژله,تزیین دسر پان اسپانیا,

منبع : ashpazierangin.net

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز