خانه » گلچین آشپزی » خورش مرغ مکزیکی آشپزباشي

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

خورش مرغ مکزیکی آشپزباشي

آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني,خورش مرغ مکزیکی, آشپزي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي ايروني, آشپزباشي, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, آشپزي, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آشپزي آسان,خورش مرغ مکزیکی,خورش مرغ مكزيكي,طرز تهیه خورش مرغ مکزیکی,آموزش پخت خورش مرغ مکزیکی

خورش مرغ مکزیکی آشپزباشي

گشنیز تازه و پیازچه را به آن اضافه کرده هم می زنیم. رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده هم می زنیم و می گذاریم مواد به مدت ۳الی۴دقیقه روی حرارت ملایم بماند. فلفل دلمه ها را به مواد اضافه می کنیم. دو لیوان از آب مرغ را به مواد اضافه می کنیم، سپس سس گوجه فرنگی را نیز به مخلوط اضافه کرده هم می زنیم. قطعات مرغ سرخ شده را به مواد اضافه کرده و مواد را به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه روی حرارت ملایم می گذاریم. در آخر نمک، فلفل قرمز، ادویه و پودرآویشن را به مواد اضافه کرده و کمی هم زده و همراه با برنج سرو می کنیم.

خورش مرغ مکزیکی

 

 

 

 آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني,خورش مرغ مکزیکی, آشپزي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي ايروني, آشپزباشي, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, آشپزي, سايت آشپزي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني,

 

 

موادلازم:


روغن نباتی

نصف لیوان

مرغ

یک کیلو و نیم

فلفل دلمه سبز، قرمز و زرد

یک عدد

پیازچه ریز شده

۳ دسته

گشنیز تازه ریز شده

یک سوم لیوان

سس گوجه فرنگی

یک قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی

۴۰۰گرم

پیاز ریز رنده شده و ادویه مخلوط

یک عدد

نمک، فلفل قرمز

به مقدار لازم

پودر آویشن

به مقدار لازم

 

طرز تهیه

قطعات مرغ را خوب شسته وآبکشی کنید. سپس روی حرارت ملایم گذاشته همراه با آب بگذارید تا به مدت ۲۰دقیقه بپزد. در هنگام پخت به آن کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه بزنید و یک عدد پیاز همراه با یک عدد سیر روی آن خرد کنید تا مرغ طعم بهتری بگیرد.

 

قطعات مرغ را در صافی انداخته و آب مرغ را کنار می گذاریم. روغن را در ماهیتابه ریخته و بعد از داغ شدن اطراف قطعات مرغ را در آن سرخ می کنیم سپس در صافی می ریزیم تا روغن اضافی آن برود. پیاز رنده شده را در روغن درون ماهیتابه ریخته روی حرارت ملایم هم می زنیم تا طلایی رنگ شود.

 

گشنیز تازه و پیازچه را به آن اضافه کرده هم می زنیم. رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده هم می زنیم و می گذاریم مواد به مدت ۳الی۴دقیقه روی حرارت ملایم بماند. فلفل دلمه ها را به مواد اضافه می کنیم. دو لیوان از آب مرغ را به مواد اضافه می کنیم، سپس سس گوجه فرنگی را نیز به مخلوط اضافه کرده هم می زنیم. قطعات مرغ سرخ شده را به مواد اضافه کرده و مواد را به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه روی حرارت ملایم می گذاریم. در آخر نمک، فلفل قرمز، ادویه و پودرآویشن را به مواد اضافه کرده و کمی هم زده و همراه با برنج سرو می کنیم.

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز