خانه » گلچین آشپزی » خورش قارچ و تخم مرغ طرز تهیه انواع خورش

خورش قارچ و تخم مرغ طرز تهیه انواع خورش

طرز تهیه انواع خورش, آموزش آشپزی, درست کردن خورش قارچ و تخم مرغ, مواد لازم برای خورش قارچ و تخم مرغ,طرز تهیه خورش قارچ و تخم مرغ, نحوه پخت خورش قارچ, سایت آشپزی, طرز تهیه خورش قارچ,طرز پخت خورش قارچ,دستور پخت خورش قارچ,روش پخت خورش قارچ,طرز تهیه خورش قارچ,طرز تهیه خورش قارچ با گوشت,طرز تهیه خورش قارچ و مرغ,طرز تهیه خورش قارچ با مرغ,طرز تهیه خورش قارچ و گوشت,دستور پخت خورشت قارچ,طرز تهیه خورش قارچ بدون گوشت,طرز تهیه انواع خورش,طرز تهیه انواع خورشت,طرز تهیه انواع خورشت با مرغ,طرز تهیه انواع خورشت مرغ,طرز تهیه انواع خورش ها,طرز تهيه انواع خورش با مرغ,طرز تهيه انواع خورش ها,طرز تهیه انواع خورشت با گوشت,طرز تهیه انواع خورشت با گوشت قرمز,طرز تهیه انواع خورشت جدید,طرز تهیه خورش قارچ با گوشت قرمز,طرز تهیه خورش قارچ با گوشت چرخ کرده,طرز تهیه خورش قارچ گوشت,طرز تهيه خورش قارچ با گوشت

خورش قارچ و تخم مرغ طرز تهیه انواع خورش

در تابه ای دیگر فلفل دلمه ای را با مقداری روغن تفت دهید تا کمی نرم شود. سپس پیاز را اضافه کرده و بگذارید با هم تفت بخورد. رب، آب و عصاره مرغ را افزوده تا جوش بیاید. در این زمان قارچ را اضافه کنید و با در بسته 30 دقیقه بگذارید تا جا بیفتد و بعد تخم‌مرغ را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا تخم‌مرغ در یک جا سفت نشود و بعد از سه دقیقه خورش آماده سرو است. این غذا را می‌توان با برنج و نان سرو کرد.

خورش قارچ و تخم مرغ

 طرز تهیه انواع خورش, آموزش آشپزی, درست کردن خورش قارچ و تخم مرغ, مواد لازم برای خورش قارچ و تخم مرغ,طرز تهیه خورش قارچ و تخم مرغ, نحوه پخت خورش قارچ, سایت آشپزی, طرز تهیه خورش قارچ,طرز پخت خورش قارچ,دستور پخت خورش قارچ,روش پخت خورش قارچ,

مواد لازم برای چهار نفر:

فلفل دلمه‌ای و پیاز خلال‌شده  از هر کدام یک عدد
 قارچ حلقه شده  20 عدد
 آبلیمو  1/4 پیمانه
 تخم مرغ  یک عدد
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
عصاره مرغ یک عدد
آب یک و نیم پیمانه
روغن به میزان لازم

طرز تهیه:
قارچ ‌ها را در تابه ریخته و آبلیمو را اضافه کنید. در تابه را ببندید تا آب میان بافتی قارچ خارج و خشک شود. سپس مقدار کمی روغن اضافه کنید تا قارچ تفت بخورد.

در تابه ای دیگر فلفل دلمه ای را با مقداری روغن تفت دهید تا کمی نرم شود. سپس پیاز را اضافه کرده و بگذارید با هم تفت بخورد. رب، آب و عصاره مرغ را افزوده تا جوش بیاید. در این زمان قارچ را اضافه کنید و با در بسته 30 دقیقه بگذارید تا جا بیفتد و بعد تخم‌مرغ را اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا تخم‌مرغ در یک جا سفت نشود و بعد از سه دقیقه خورش آماده سرو است. این غذا را می‌توان با برنج و نان سرو کرد.

 

منبع : ashpazi.blog.ir

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز