خانه » گلچین آشپزی » خورش طلا کوله گیلانی درست کردن خورش طلا کوله گیلانی

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

خورش طلا کوله گیلانی درست کردن خورش طلا کوله گیلانی

سایت آشپزی, درست کردن خورش طلا کوله گیلانی, نحوه پخت خورش های محلی, آموزش آشپزی, نحوه پخت خورش طلا کوله گیلانی, طرز تهیه انواع خورش, طرز پخت خورش طلا کوله گیلانی, مواد لازم برای خورش طلا کوله گیلانی,طرز تهیه خورش طلا کوله,طرز تهیه خورش طلا کوله,طرز تهیه انواع خورش,طرز تهیه انواع خورشت,طرز تهیه انواع خورشت با مرغ,طرز تهیه انواع خورشت مرغ,طرز تهیه انواع خورش ها,طرز تهيه انواع خورش با مرغ,طرز تهيه انواع خورش ها,طرز تهیه انواع خورشت با گوشت,طرز تهیه انواع خورشت با گوشت قرمز,طرز تهیه انواع خورشت جدید

خورش طلا کوله گیلانی درست کردن خورش طلا کوله گیلانی

سبزی ها (جعفری،نعناع،گشنیز) را خوب خرد نمایید و با 4 قاشق غذاخوری روغن سبزی های معطر را کمی سرخ نمایید و داخل قابلمه گوشت بریزید.مغز گردو را چرخ کرده و به خورش اضافه کنید ، سپس با نمک و فلفل و آبغوره طعم خورش طلاکوله را مطلوب ذائقه خود نمایید.

خورش طلا کوله گیلانی

 سایت آشپزی, درست کردن خورش طلا کوله گیلانی, نحوه پخت خورش های محلی, آموزش آشپزی, نحوه پخت خورش طلا کوله گیلانی, طرز تهیه انواع خورش, طرز پخت خورش طلا کوله گیلانی, مواد لازم برای خورش طلا کوله گیلانی,طرز تهیه خورش طلا کوله,طرز تهیه خورش طلا کوله,طرز تهیه انواع خورش,

از خورش های استان گیلان می باشد و بسیار خوشمزه است.

مواد لازم:

 مرغ یا گوشت 1.5 کیلوگرم
آرد برنج 1 قاشق غذاخوری
آب 3 لیوان
 جعفری خرد شده 150 گرم
گردو 300 گرم
نعناع 150 گرم
گشنیز 150 گرم
آبغوره 1 پیمانه
روغن 4 قاشق غذاخوری
پیاز داغ 4 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:
خورش طلا کوله را میتوان با گوشت یا مرغ تهیه نمود ، اگر از مرغ استفاده نمایید به زبان محلی به آن خورش طلا کوله غورابه می گویند.خورش طلا کوله نوعی خورش فسنجان با سبزی های معطر بوده که بسیار دلچسب می باشد.

اگر از گوشت استفاده می نمایید گوشت بدون اسنخوان باشد بهتر است. گوشت یا مرغ را به خوبی شسته و به همراه پیاز داغ و 3 لیوان آب داخل قابلمه ریخته و روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم می گذاریم تا کاملا بپزد.

سبزی ها (جعفری،نعناع،گشنیز) را خوب خرد نمایید و با 4 قاشق غذاخوری روغن سبزی های معطر را کمی سرخ نمایید و داخل قابلمه گوشت بریزید.
مغز گردو را چرخ کرده و به خورش اضافه کنید ، سپس با نمک و فلفل و آبغوره طعم خورش طلاکوله را مطلوب ذائقه خود نمایید.

آرد برنج را با کمی آب خنک رقیق نموده و آرام آرام به خورش بیافزایید. درب قابلمه را گذاشته و بگذارید تا خورش طلا کوبه جا بیافتد و با برنج سفید میل نمایید.

 

منبع : ashpazi.blog.ir

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز