خانه » گلچین آشپزی » خواص گوجه فرنگی آشپزی

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

خواص گوجه فرنگی آشپزی

ارزش غذایی گوجه فرنگی,خواص گوجه فرنگی, گوجه فرنگی دشمن سرطان, خواص درمانی گوجه فرنگی, آشپزی, ارزش غذایی یك عدد گوچه‌فرنگی تازه, خواص مواد غذایی, مضرات گوجه فرنگی, Lycopersicum esculentum,خواص گوجه فرنگی,خواص گوجه فرنگی برای پوست,خواص گوجه فرنگی روی پوست صورت,خواص گوجه فرنگی برای پوست صورت,خواص گوجه فرنگی در بارداری,خواص گوجه فرنگی برای پروستات,خواص گوجه فرنگی پخته,خواص گوجه فرنگی در لاغری,خواص گوجه فرنگی در دوران بارداری,خواص گوجه فرنگی کال,lycopersicon esculentum,lycopersicon esculentum mill,lycopersicon esculentum seeds,lycopersicon esculentum cherry tomato,lycopersicon esculentum lectin,lycopersicon esculentum common name,lycopersicon esculentum tomato,lycopersicon esculentum extract,lycopersicon esculentum mill purple,lycopersicon esculentum pronunciation,ارزش غذایی گوجه فرنگی,ارزش غذایی رب گوجه فرنگی,جدول ارزش غذایی رب گوجه فرنگی,ارزش غذایی تفاله گوجه فرنگی,جدول ارزش غذایی گوجه فرنگی,ارزش غذایی سس گوجه فرنگی,ارزش غذایی 100 گرم گوجه فرنگی,خواص درمانی گوجه فرنگی,خواص دارویی گوجه فرنگی,خواص درماني گوجه فرنگي,خواص درمانی رب گوجه فرنگی,خواص درمانی اب گوجه فرنگی,گوجه فرنگی دشمن سرطان,مضرات گوجه فرنگی,مضرات گوجه فرنگی طب سنتی,مضرات گوجه فرنگی در بارداری,مضرات گوجه فرنگی کال,مضرات گوجه فرنگی خام,مضرات گوجه فرنگی برای زنان باردار,مضرات گوجه فرنگی نارس,مضرات گوجه فرنگی سبز,مضرات گوجه فرنگی پخته,آشپزی,آشپزی رنگین,آشپزی مدرن,آشپزی ایرانی,آشپزی خانواده سبز,آشپزی افغانی شیرینی,آشپزی متنوع,آشپزی با واه,آشپزی به خانه برمیگردیم,آشپزی خانم گل آور,خواص مواد غذایی,خواص مواد غذایی مختلف,خواص مواد غذایی در دوران بارداری,خواص مواد غذایی و میوه ها,خواص مواد غذایی در بارداری,خواص مواد غذایی سالم,خواص مواد غذایی در بدنسازی,خواص مواد غذایی خانگی,خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجات,خواص مواد غذایی گوشت

خواص گوجه فرنگی آشپزی

 گوجه فرنگی نیز مانند هر میوه و سبزی دیگری باید رسیده باشد و ظاهری بدون لك و سالم داشته باشد و برای نگهداری كوتاه‌مدت آن حتی تا 15 الی 20 روز نیز یخچال بهترین مكان است ولی برای زمان بیشتر از آن می‌توان روش فریز كردن را انتخاب كرد. اگرچه در سال‌های اخیر گوجه فرنگی در تمام فصول سال یافت می‌شود ولی به لحاظ طعم و رنگ با انواع تابستانه آن متفاوت است. بنابراین برای استفاده از طعم گوجه فرنگی‌های تابستانه در پخت و پز زمستانی، شما می‌توانید آنها را ابتدا به صورت ریز خرد كرده یا رنده كنید، سپس بدون روغن در تابه‌ای ریخته و روی اجاق گاز بپزید. پس از آنكه آب آن بخار شد و گوشت رنده شده آن غلظت نسبی‌ای پیدا كرد، آن را در یك ظرف یا كیسه فریزر بسته‌بندی كرده و در فریزر نگهداری كنید.

خواص گوجه فرنگی

  

 ارزش غذایی گوجه فرنگی,خواص گوجه فرنگی, گوجه فرنگی دشمن سرطان, خواص درمانی گوجه فرنگی, آشپزی, ارزش غذایی یك عدد گوچه‌فرنگی تازه, خواص مواد غذایی, مضرات گوجه فرنگی, Lycopersicum esculentum,خواص گوجه فرنگی,خواص گوجه فرنگی برای پوست,

 

نام علمی: Lycopersicum esculentum

 گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پرخاصیت است كه اگرچه به صورت پخته و رب – در غذا – زیاد مورد استفاده قرار می‌گیرد ولی مصرف آن به صورت خام بسیار مفیدتر است.

 

ارزش غذایی گوجه فرنگی

 

 ارزش غذایی گوجه فرنگی,خواص گوجه فرنگی, گوجه فرنگی دشمن سرطان, خواص درمانی گوجه فرنگی, آشپزی, ارزش غذایی یك عدد گوچه‌فرنگی تازه, خواص مواد غذایی, مضرات گوجه فرنگی, Lycopersicum esculentum,خواص گوجه فرنگی,خواص گوجه فرنگی برای پوست,

 

گوجه فرنگی سرشار از ویتامین‌های C و A ، اسیدفولیك یا بتا كاروتن و مقدار كمی ویتامین‌های گروه B شامل B1، B2، B3، B5 و همچنین دارای مواد معدنی مختلف شامل كلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، كمی آهن، مس و روی نیز هست.

  

خواص درمانی گوجه فرنگی

 

 ارزش غذایی گوجه فرنگی,خواص گوجه فرنگی, گوجه فرنگی دشمن سرطان, خواص درمانی گوجه فرنگی, آشپزی, ارزش غذایی یك عدد گوچه‌فرنگی تازه, خواص مواد غذایی, مضرات گوجه فرنگی, Lycopersicum esculentum,خواص گوجه فرنگی,خواص گوجه فرنگی برای پوست,

 

گوجه فرنگی اشتهاآور، برطرف‌كننده ضعف و خستگی، تقویت‌كننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است. متخصصان همواره مصرف آن را به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه می‌كنند. در ضمن گوجه‌فرنگی برای رفع مسمومیت‌های مزمن، بالا بودن اوره و چربی خون، درمان یبوست، دفع رسوبات ادراری و صفراوی نیز مفید شناخته شده است. در ضمن با توجه به اینكه گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است، خوردن آن در تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط‌ها بسیار مؤثر است.

  

گوجه فرنگی دشمن سرطان

 گوجه فرنگی نیز مانند هر میوه و سبزی دیگری باید رسیده باشد و ظاهری بدون لك و سالم داشته باشد و برای نگهداری كوتاه‌مدت آن حتی تا 15 الی 20 روز نیز یخچال بهترین مكان است ولی برای زمان بیشتر از آن می‌توان روش فریز كردن را انتخاب كرد. اگرچه در سال‌های اخیر گوجه فرنگی در تمام فصول سال یافت می‌شود ولی به لحاظ طعم و رنگ با انواع تابستانه آن متفاوت است. بنابراین برای استفاده از طعم گوجه فرنگی‌های تابستانه در پخت و پز زمستانی، شما می‌توانید آنها را ابتدا به صورت ریز خرد كرده یا رنده كنید، سپس بدون روغن در تابه‌ای ریخته و روی اجاق گاز بپزید. پس از آنكه آب آن بخار شد و گوشت رنده شده آن غلظت نسبی‌ای پیدا كرد، آن را در یك ظرف یا كیسه فریزر بسته‌بندی كرده و در فریزر نگهداری كنید.

 

ارزش غذایی یك عدد گوچه‌فرنگی تازه

 
كالری / 24 

 ارزش غذایی گوجه فرنگی,خواص گوجه فرنگی, گوجه فرنگی دشمن سرطان, خواص درمانی گوجه فرنگی, آشپزی, ارزش غذایی یك عدد گوچه‌فرنگی تازه, خواص مواد غذایی, مضرات گوجه فرنگی, Lycopersicum esculentum,خواص گوجه فرنگی,خواص گوجه فرنگی برای پوست,

چربی / 0 گرم


چربی اشباع شده / 0 گرم


كلسترول / 0 میلی‌گرم


كربوهیدرات / 5 گرم

پروتئین / 1 گرم


فیبر رژیمی / 1 گرم


سدیم / 6 میلی‌گرم

ویتامین C / 15 میلی‌گرم


پتاسیم / 292 میلی‌گرم

 

مضرات گوجه فرنگی :

 در بعضی از اشخاص هضم گوجه فرنگی با اشكال صورت می گیرد آنهائیكه معده حساس دارند نباید درخوردن گوجه فرنگی افراط كنند .

  

بعضی از افراد نسبت به گوجه فرنگی حساسیت دارند اینگونه افراد نیز نباید گوجه فرنگی بخورند.

 

  

برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز