خانه » گلچین آشپزی » خواص پيازچه پيازچه

قیمت : 32000 تومان

خواص پيازچه پيازچه

آشپزی و تغذیه,bulblets,فواید تغذیه ای پیازچه,خواص پيازچه,پيازچه,properties,bulblets properties,خواص مواد غذایی,چگونه از پیازچه استفاده کنیم؟,خواص پيازچه,خواص پیازچه,خواص پیازچه برای پوست,خواص پیازچه در بارداری,خواص پیازچه سبز,خواص سبزي پيازچه,خواص پیازچه تبیان,خواص پیازچه برای مو,خواص پیازچه در طب سنتی,خواص پیازچه چیست,خواص مواد غذایی,خواص مواد غذایی مختلف,خواص مواد غذایی در دوران بارداری,خواص مواد غذایی و میوه ها,خواص مواد غذایی در بارداری,خواص مواد غذایی سالم,خواص مواد غذایی در بدنسازی,خواص مواد غذایی خانگی,خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجات,خواص مواد غذایی گوشت

خواص پيازچه پيازچه

این ترکیب سطوح قند خون را کاهش می دهد. آلیل پروپیل دی سولفاید این کار را با افزایش میزان انسولین در دسترس انجام می دهد. به این ترتیب که به دلیل داشتن دی سولفید با انسولین رقابت می کند و جای انسولین در کبدرا اشغال می نماید؛ انسولین در کبد غیر فعال است.

, Bulblets properties, Bulblets, properties, خواص پیازچه, پیازچه, چگونه از پیازچه استفاده کنیم؟, فواید تغذیه ای پیازچه

Bulblets properties

خواص پیازچه

آرشیو مطالب خواص مواد غذایی

 

properties-300×201.jpg 300w” sizes=”(max-width: 585px) 100vw, 585px” title=”آشپزی و تغذیه,bulblets,فواید تغذیه ای پیازچه,خواص پيازچه,پيازچه,properties,bulblets properties,خواص مواد غذایی,چگونه از پیازچه استفاده کنیم؟,خواص پيازچه,خواص پیازچه,” alt=”آشپزی و تغذیه,bulblets,فواید تغذیه ای پیازچه,خواص پيازچه,پيازچه,properties,bulblets properties,خواص مواد غذایی,چگونه از پیازچه استفاده کنیم؟,خواص پيازچه,خواص پیازچه,”>

 

پیازچه بیشتر برای بهبود طعم و مزه غذاها مصرف می شود. اما علاوه بر این که این گیاه بسیار خوش مزه و خوش طعم است، دارای فواید تغذیه ای زیادی نیز می باشد.

پیازچه مانند سیر و تره فرنگی از خانواده آلیوم است و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می شود.

 

 

 

فواید تغذیه ای پیازچه:

پیازچه فواید زیادی دارد که بیشتر آن ها مانند پیاز است. از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره نمود:

_ کاهش قند خون

_کاهش کلسترول خون بالا

_ کاهش فشار خون بالا

_ کاهش خطر پیشرفت سرطان کولون و دیگر سرطان ها

_ کاهش التهاب

 .

.

.


از اجزای تشکیل دهنده ی پیازچه می توان به موارد زیر اشاره نمود:

 

آلیل پروپیل دی سولفاید

این ترکیب سطوح قند خون را کاهش می دهد. آلیل پروپیل دی سولفاید این کار را با افزایش میزان انسولین در دسترس انجام می دهد. به این ترتیب که به دلیل داشتن دی سولفید با انسولین رقابت می کند و جای انسولین در کبدرا اشغال می نماید؛ انسولین در کبد غیر فعال است.

 

 

 

کوئرستین

این ترکیب موجود در پیازچه دارای فواید ضدالتهابی وآنتی اکسیدانی می باشد.

 

 

 
کروم

پیازچه غنی از کروم است. کروم نوعی ماده معدنی ضروری است که بدن از آن برای تنظیم گلوکز، سوخت و سازبدن و ذخیره سازی ماکرونوترینت ها استفاده می نماید. در واقع کروم جزئی از فاکتور تحمل گلوکز است.

همچنین کروم باعث کاهش کلسترول تام همراه با افزایش کلسترول خوب(HDL) و کاهش تری گلیسیرید می شود.

 

 

 

ویتامین C

پیازچه غنی از این ویتامین است. ویتامین C به ارتقاء سیستم ایمنی بدن کمک می کند و از بدن در برابر بیماری های قلبی – عروقی، بیماری های چشمی و چین و چروک های پوستی محافظت می نماید.

از مواد مغذی دیگریکه در پیازچه موجد است می توان به فیبر، منیزیم، ویتامین B6، پتاسیم و مس اشاره نمود.

 

 

 

چگونه از پیازچه استفاده کنیم؟

پیازچه دارای طعمی ملایم است که به عنوان یک سبزی چند منظوره می توان از آن در غذاهای مختلف استفاده نمود.

هر دو قسمت حبابی شکل سفید رنگ و رشته های سبز رنگ پیازچه قابل مصرف می باشند.

پیازچه را می توان به صورت خام همراه با سبزی خوردن مصرف نمود یا این که آن را به صورت خام در کنار خوراک های مرغ و گوشت به صورت تزئین زیبایی قرار داد و البته همراه با غذا آن را خورد!

همچنین، پیازچه های ریز و خرد شده را می توان درون سالادها، سُس ها و سوپ ها ریخت و یا این که آن را در غذاهایی مانند پیتزاها، ماکارونی ها و… استفاده کرد.

برخی افراد با پیازچه املت درست می کنند که بسیار خوشمزه است.

 

 

خواص جو

 

خواص لوبیا چیتی

 

مواد غذایی ضد درد

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز