خانه » گلچین آشپزی » جوجه چینی · طرز تهیه جوجه چینی

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

جوجه چینی · طرز تهیه جوجه چینی

آشپزی,آموزش آشپزی,آموزش جوجه چینی,جوجه چینی,طرز تهیه جوجه چینی,جوجه چینی,جوجه چینی پف دار,جوجه چینی دستور پخت,جوجه چینی با خمیر بنیه,جوجه چینی با سس تارتار,جوجه چینی با سیخ چوبی,جوجه چینی طرز پخت,جوجه چینی پخت,جوجه چینی خوراک,خمیر جوجه چینی,طرز تهیه جوجه چینی,طرز تهیه جوجه چینی پفکی,طرز تهیه جوجه چینی با سیخ چوبی,طرز تهیه جوجه چینی با سس تارتار,طرز تهیه جوجه چینی با خمیر بنیه,طرز تهیه جوجه چینی رستورانی,طرز تهیه جوجه چینی پفدار,طرز تهيه جوجه چینی,طرز تهیه جوجه چینی ایران شف

جوجه چینی · طرز تهیه جوجه چینی

طرز تهیه :
آرد گندم، آرد برنج ، آرد ذرت ، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس ماء الشعیر را کم کم به مخلوط اضافه کرده تا جایی که غلظت خمیر مانند غلظت حلیم شود. بگذارید که خمیر، ۲ ساعت بماند.
سینه مرغ را به شکل فیله در آورید. بعد فیله ها را در خمیری که تهیه کرده اید، به طور کامل بغلتانید تا هر دو طرف آن ها خمیری شود.
فیله ها را در روغن سرخ کنید. فقط باید مراقب باشید که فیله ها نسوزند، زیرا زود سرخ می شوند.
سیب زمینی های آبپز و پیاز را به شکل حلقه حلقه برش دهید و در خمیر فوق بغلتانید و بعد در روغن سرخ کنید.

جوجه چینی

آشپزی,آموزش آشپزی,آموزش جوجه چینی,جوجه چینی,طرز تهیه جوجه چینی,جوجه چینی,جوجه چینی پف دار,جوجه چینی دستور پخت,جوجه چینی با خمیر بنیه,جوجه چینی با سس تارتار,جوجه چینی با سیخ چوبی,

 

مواد لازم :
آرد گندم: یک لیوان
آرد برنج: نصف لیوان
آرد ذرت: نصف لیوان
بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری سرصاف
ماء الشعیر بدون طعم: یک شیشه
سیب زمینی آبپز: ۲ عدد
پیاز: ۲ عدد
سینه مرغ: یک عدد کامل
نمک: به مقدار لازم

 

طرز تهیه :
آرد گندم، آرد برنج ، آرد ذرت ، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس ماء الشعیر را کم کم به مخلوط اضافه کرده تا جایی که غلظت خمیر مانند غلظت حلیم شود. بگذارید که خمیر، ۲ ساعت بماند.
سینه مرغ را به شکل فیله در آورید. بعد فیله ها را در خمیری که تهیه کرده اید، به طور کامل بغلتانید تا هر دو طرف آن ها خمیری شود.
فیله ها را در روغن سرخ کنید. فقط باید مراقب باشید که فیله ها نسوزند، زیرا زود سرخ می شوند.
سیب زمینی های آبپز و پیاز را به شکل حلقه حلقه برش دهید و در خمیر فوق بغلتانید و بعد در روغن سرخ کنید.

نکته: سیب زمینی ها و پیازها را با هم سرخ نکنید؛ جدا سرخ کنید.
استفاده از پیاز و سیب زمینی بستگی به ذائقه شما دارد و در صورت دلخواه، می توانید از آن ها استفاده کنید.
این غذا بسیار خوشمزه و لذیذ است و می توان آن را با سس گوجه فرنگی یا سس هزار جزیزه میل کرد.

۶۶

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز