خانه » گلچین آشپزی » ته چین مرغ با قارچ مواد لازم برای ته چین

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

ته چین مرغ با قارچ مواد لازم برای ته چین

نحوه پخت ته چین مرغ با قارچ, نکات پخت ته چین, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, درست کردن ته چین قارچ, طرز تهیه ته چین مرغ, نکته های پخت ته چین مرغ با قارچ, طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ,ته چین مرغ با قارچ, طرز پخت ته چین مرغ با قارچ, مواد لازم برای ته چین,ته چین مرغ با قارچ,ته چین پلو با مرغ و قارچ,طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ,طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان,طرز تهیه ته چین مرغ برای 2 نفر,طرز تهیه ته چین مرغ با پلوپز,طرز تهیه ته چین مرغ و اسفناج,طرز تهیه ته چین مرغ در قابلمه,طرز تهیه ته چین مرغ در پلوپز,طرز تهیه ته چین مرغ برای 4 نفر,طرز تهیه ته چین مرغ برای 6 نفر,مواد لازم برای ته چین مرغ,مواد لازم برای ته چین ساده,مواد لازم برای ته چین مرغ دو نفره,مواد لازم برای ته چین بادمجان,مواد لازم برای ته چین دو نفره,مواد لازم ته چین برای 2 نفر,مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ,مواد لازم برای ته چین برای 4 نفر,مواد لازم ته چین مرغ,نکات پخت ته چین,نکات تهیه ته چین,نکات تهیه ته چین مرغ,نکات مهم پخت ته چین,نکات مهم در پخت ته چین مرغ

ته چین مرغ با قارچ مواد لازم برای ته چین

کف قابلمه یا قالب فر را چرب کرده و یک لایه از مخلوط برنج را روی آن پهن می‌کنیم. قارچ ها را روی برنج ریخته و در لایه بعدی مرغ‌ها را اضافه می‌کنیم، در لایه چهارم یا نهایی دوباره مخلوط برنج را می‌ریزیم. قالب ته چین مرغ با قارچ را در فر با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد به مدت یک ساعت گذاشته یا در قابلمه نچسب ریخته و با همان مدت زمان با حرارت ملایم روی شعله گاز می‌گذاریم تا بپزد. 

ته چین مرغ با قارچ

 نحوه پخت ته چین مرغ با قارچ, نکات پخت ته چین, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, درست کردن ته چین قارچ, طرز تهیه ته چین مرغ, نکته های پخت ته چین مرغ با قارچ, طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ,ته چین مرغ با قارچ, طرز پخت ته چین مرغ با قارچ, مواد لازم برای ته چین,

 

مواد لازم برای چهار نفر :

برنج 500 گرم 
 سینه مرغ 1 عدد
  قارچ  200 گرم 
 تخم مرغ 1 عدد 
ماست 2 پیمانه 
زرده تخم مرغ 2 عدد 
پیاز یک عدد
زعفران، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

 

طرز تهیه :

برنج را به مرحله آبکش کرده کنار می‌گذاریم. مرغ را با پیاز خرد شده، پخته و سپس آن را ریش ریش می‌ نماییم. قارچ‌‌ها را خرد نموده و کمی تفت می‌دهیم.

 

در ظرف جداگانه تخم‌مرغ و زرده‌‌ها را به همراه ماست، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران مخلوط می‌نماییم. برنج را به آن اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم.

 

کف قابلمه یا قالب فر را چرب کرده و یک لایه از مخلوط برنج را روی آن پهن می‌کنیم. قارچ ها را روی برنج ریخته و در لایه بعدی مرغ‌ها را اضافه می‌کنیم، در لایه چهارم یا نهایی دوباره مخلوط برنج را می‌ریزیم. قالب ته چین مرغ با قارچ را در فر با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد به مدت یک ساعت گذاشته یا در قابلمه نچسب ریخته و با همان مدت زمان با حرارت ملایم روی شعله گاز می‌گذاریم تا بپزد. 

 

منبع : groohashpazi.blogfa.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز