خانه » گلچین آشپزی » تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر طرز تهیه پیراشکی

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر طرز تهیه پیراشکی

پخت انواع غذا در مایکروفر, پخت پیراشکی, نحوه پخت پیراشکی گوشت, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, پخت پیراشکی در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی, پیراشکی گوشت در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,طرز تهیه پیراشکی گوشت در فر,طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی,طرز تهیه پیراشکی ساده,طرز تهیه پیراشکی شکلاتی,طرز تهیه پیراشکی کرمدار در فر,طرز تهیه پیراشکی شکری,طرز تهیه پیراشکی دونات,پخت پیراشکی,پخت پیراشکی در فر,پخت پیراشکی گوشت,پخت پیراشکی در مایکروفر,پخت پیراشکی کرم دار,پخت پیراشکی در مایکروویو,پخت پیراشکی گوشت در فر,پخت پیراشکی در سولاردام,پخت پیراشکی شیرینی,پختن پیراشکی,پختن پیراشکی در مایکروفر,روش پخت پیراشکی در مایکروفر,پخت پیراشکی با مایکروفر,طرز پخت پیراشکی گوشت در مایکروفر,نحوه پخت پیراشکی گوشت,دستور پخت پیراشکی گوشت,روش پخت پیراشکی گوشت,طرز پخت پيراشكي گوشت,طرز پخت پیراشکی گوشتی,طرز پخت پیراشکی گوشت در فر,طرز پخت پيراشکي گوشت,دستور پخت پیراشکی گوشتی,طرز پخت پیراشکی گوشت با فر,پيراشكي گوشت در مايكروفر,تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر,پیراشکی گوشت در مایکروویو,پیراشکی گوشت با مایکروفر,پخت انواع غذا در مایکروفر,پخت انواع غذا با مایکروفر,روش پخت انواع غذا در ماکروفر,پخت غذا در مایکروفر,پختن غذا در ماکروفر,پخت انواع غذا در مایکروویو

تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر طرز تهیه پیراشکی

طرز تهیه : * برای اینکه ظرف اضافی نشورید اول از همه سیب زمینی ها رو نگینی کرده و سرخش کنید (فعلا تا آخر کار با این سیب زمینی کاری نداریم ) بعد توی همون ماهیتابه بقیه مواد رو به ترتیب زیر درست کنید .* گوشت چرخ کرده رو با پیاز داغ تفت داده بعد از اضافه کردن نمک و فلفل و زردچوبه , قارچهای خرد شده رو داخل گوشت ریخته و کامل تفت می دیم . رب گوجه رو به مواد قبلی اضافه می کنیم و در آخر جعفری و فلفل دلمه ای و زیره رو داخل ماهیتابه می ریزیم و اجازه می دیم موادمون اندازه چند دقیقه با هم آشنا بشن و مزه هاشون به خرد هم بره.* بعد از خاموش کردن شعله گاز سیب زمینی سرخ شده رو به مواد قبلی اضافه می کنیم , خوب حالا مواد داخل پیراشکی آماده شد.* فر رو با پیش گرمایش 220 درجه سانتیگراد برای ماکروویو و 180 درجه سانتیگراد برای فر گاز آماده می کنیم , سینی فر رو چرب می کنیم و پیراشکی ها رو داخل اون می چینیم .* یه دونه تخم مرغ رو با چنگال هم می زنیم و یه قاشق غذا خوری روغن مایع اضافه می کنیم و با یه قلمو روی پیراشکی ها می مالیم و کمی هم کنجد روشون می پاشیم.

تهیه پیراشکی گوشت در مایکروفر

 پخت انواع غذا در مایکروفر, پخت پیراشکی, نحوه پخت پیراشکی گوشت, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, پخت پیراشکی در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی, پیراشکی گوشت در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,

خمیر این پیراشکی بافت خاصی داره که وقتی می خوری یه کوچولو حالت ترد بودن نون رو هم حس می کنی . برای اینکه بافت خمیرم حالت نون باگتی داشته باشه از مغازه نون فانتزی محلمون 1.5 کیلوگرم خمیر نون باگت گرفتم ( شما نصف یا یک سوم این مقدار رو تهیه کنید یا به نانوا بگید که یه دونه خمیر نون باگت می خوام) . تو ترکیب خمیر هم کمی دست بردم و فکر کنم خیلی بهتر شد خوب موادی که باهاش مخلوط کردم :

 

مواد لازم برای خمیر :

 شیر  نصف پیمانه
روغن   نصف پیمانه
 تخم مرغ  یک عدد
 دارچین  یک قاشق غذا خوری
 زیره سیاه  دو قاشق غذا خوری پر

آرد ( به مقداری اضافه کنید که بعد از ورز دادن خمیر به دست نچسبه تقریبا” 400 گرم اضافه کردم )
طرز تهیه خمیر پیراشکی :
بعد خمیر رو حسابی ورز دادم . خمیر که آماده شد روی میز کارمون آرد می پاشیم بعد به اندازه یه دونه نارنگی از خمیر برداشته و با وردنه باز می کنیم و روی قالب پیراشکی قرار داده و مواد پیراشکی رو داخلش می ریزیم . موقع درآوردن پیراشکی از قالب کمی دقت کنید که خمیرتون آسیب نبینه, ممکنه دو سه تای اولی کمی خراب بشه ولی بعدا” قلقش دستتون می آد.
مواد داخل پیراشکی :

 گوشت چرخ کرده 250 گرم
 قارچ  300 گرم
 پیاز سرخ کرده  3 قاشق غذا خوری
 رب گوجه فرنگی   1 قاشق غذاخوری ( با نصف استکان آبجوش حل کنید) 
فلفل دلمه ای 2 عدد
سیب زمینی 3 عدد متوسط
جعفری خرد شده یک پیمانه
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
زیره سیاه 1 قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن مواد
تخم مرغ 1 عدد
کنجد به میزان لازم
سس گوجه فرنگی به میزان لازم

قالب پیراشکی ( جهت خرید قالب پیراشکی گرد و قالب پیراشکی مثلثی کلیک کنید )

 

طرز تهیه :
* برای اینکه ظرف اضافی نشورید اول از همه سیب زمینی ها رو نگینی کرده و سرخش کنید (فعلا تا آخر کار با این سیب زمینی کاری نداریم ) بعد توی همون ماهیتابه بقیه مواد رو به ترتیب زیر درست کنید .

* گوشت چرخ کرده رو با پیاز داغ تفت داده بعد از اضافه کردن نمک و فلفل و زردچوبه , قارچهای خرد شده رو داخل گوشت ریخته و کامل تفت می دیم . رب گوجه رو به مواد قبلی اضافه می کنیم و در آخر جعفری و فلفل دلمه ای و زیره رو داخل ماهیتابه می ریزیم و اجازه می دیم موادمون اندازه چند دقیقه با هم آشنا بشن و مزه هاشون به خرد هم بره.

* بعد از خاموش کردن شعله گاز سیب زمینی سرخ شده رو به مواد قبلی اضافه می کنیم , خوب حالا مواد داخل پیراشکی آماده شد.

* فر رو با پیش گرمایش 220 درجه سانتیگراد برای ماکروویو و 180 درجه سانتیگراد برای فر گاز آماده می کنیم , سینی فر رو چرب می کنیم و پیراشکی ها رو داخل اون می چینیم .

* یه دونه تخم مرغ رو با چنگال هم می زنیم و یه قاشق غذا خوری روغن مایع اضافه می کنیم و با یه قلمو روی پیراشکی ها می مالیم و کمی هم کنجد روشون می پاشیم.

 

 پخت انواع غذا در مایکروفر, پخت پیراشکی, نحوه پخت پیراشکی گوشت, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, پخت پیراشکی در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی, پیراشکی گوشت در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,

 پخت انواع غذا در مایکروفر, پخت پیراشکی, نحوه پخت پیراشکی گوشت, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, پخت پیراشکی در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی, پیراشکی گوشت در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,

* من از فر مکروویو استفاده کردم و سه پایه کوتاه رو داخلش گذاشتم و همونطوری که گفتم فر رو از قبل آماده کردم و سینی رو داخلش قرار داده و اول درجه حرارت 220 درجه سانتیگراد بمدت20 دقیقه سپس گریل به مدت 8 دقیقه (حواستون به زمان گریل باشه کافیه روی پیراشکی طلایی بشه،همین ).

 

 پخت انواع غذا در مایکروفر, پخت پیراشکی, نحوه پخت پیراشکی گوشت, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, پخت پیراشکی در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی, پیراشکی گوشت در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,

 پخت انواع غذا در مایکروفر, پخت پیراشکی, نحوه پخت پیراشکی گوشت, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, پخت پیراشکی در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی, پیراشکی گوشت در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,

 نکته : این پیراشکی چون در روغن سرخ نمی شه خوردن دوتا دونه از اون کاملا” رژیمی محسوب می شه .

 پخت انواع غذا در مایکروفر, پخت پیراشکی, نحوه پخت پیراشکی گوشت, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, پخت پیراشکی در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی, پیراشکی گوشت در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,

 پخت انواع غذا در مایکروفر, پخت پیراشکی, نحوه پخت پیراشکی گوشت, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, پخت پیراشکی در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی, پیراشکی گوشت در مایکروفر,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,

 

منبع : baharsite.com

برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز