خانه » گلچین آشپزی » بورانی کدو، غذایی کاملا رژیمی طرز تهیه انواع بورانی

بورانی کدو، غذایی کاملا رژیمی طرز تهیه انواع بورانی

طرز تهیه بورانی های رژیمی, بورانی کدو رژیمی, آموزش آشپزی, طرز تهیه بورانی کدو, پخت بورانی های رژیمی, مواد لازم برای بورانی کدو, سایت آشپزی, طرز تهیه انواع بورانی, طرز پخت بورانی کدو,بورانی کدو,بورانی کدو,بورانی کدو سبز,بورانی کدو حلوایی,بورانی کدو افغانی,بورانی کدو کارگاه آشپزسازی,بورانی کدو تنبل,بورانی کدو با ماست,بوراني کدو,بورانی کدو سبز شف طیبه,بورانی کدو خورشتی,طرز تهیه بورانی کدو,طرز تهیه بورانی کدو افغانی,طرز تهیه بورانی کدو حلوایی,طرز تهیه بورانی کدو سبز,طرز تهیه بورانی کدو تنبل,طرز تهیه بورانی کدو سبز با ماست,طرز تهيه بوراني كدو,طرز پخت بورانی کدو,طرز پخت بورانی کدو حلوایی,طرز تهیه ی بورانی کدو,بورانی کدو رژیمی,طرز پختن بورانی کدو,دستور پخت بورانی کدو,روش پخت بورانی کدو

بورانی کدو، غذایی کاملا رژیمی طرز تهیه انواع بورانی

بعد گوجه فرنگی را داخلش بریزید ، نمک و زردچوبه بزنید .کدوها را  داخل این مخلوط جاسازی کنید ، در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید تا غذا با آب گوجه ها پخته شده و جا بیفتد.مایع کدو را داخل ظرف بریزید ، سیب زمینی ها را دورش بچینید و با ماست سرو کنید . مطمئن باشید از طعمش سیر نمی شوید.نکته یک :اگر به رژیمی بودن غذا اهمیتی نمی دهید می توانید همه مواد را حسابی سرخ کنید ولی من به شما قول می دهم که این روش خوشمزه تر است .نکته دوم :اگر کدوها ریز بود نیازی به ورقه کردن شان نیست و می توانید درسته استفاده کنید ( همان طور که من درسته به کار بردم )منبع : chibapazam.com

بورانی کدو، غذایی کاملا رژیمی

 طرز تهیه بورانی های رژیمی, بورانی کدو رژیمی, آموزش آشپزی, طرز تهیه بورانی کدو, پخت بورانی های رژیمی, مواد لازم برای بورانی کدو, سایت آشپزی, طرز تهیه انواع بورانی, طرز پخت بورانی کدو,بورانی کدو,بورانی کدو,

بورانی به غذاها و خوراکی هائی گفته می شود که با ماست سرو می شوند ،  یک نوع به صورت پیش غذای سرد هست مثل بورانی لبو ، بورانی اسفناج و …  یک نوع هم غذای گرم هست که معمولا با ماست موسیر ، ماست خیار یا ماست خالی سرو می شود .

بورانی کدو از جمله غذاهائی هست که من خیلی دوست دارم  به دو صورت تهیه میکنم این نوعی که امروز برای شما می نویسم نسبتا رژیمی تر هست. نیازی نیست مواد را سرخ کنید.

مواد لازم :

 کدو سبز ریز نیم کیلو
 گوجه فرنگی پوست گرفته یا میکس شده  ۴ عدد
 سیب زمینی ورزقه شده  یک عدد
 پیاز ریز شده  یک عدد متوسط
 سیر ریز شده ۵ حبه درشت
 ماست  مقداری
 روغن مایع ۲ قاشق سوپ خوری
 زردچوبه ، زعفران ، نمک مقداری

طرز تهیه :
روی سیب زمینی ها کمی زردچوبه یا زعفران به اضافه نمک بزنید و بخارپز کنید کنار بگذارید.
کدو ها را پوست بگیرید  نمک بزنید و داخل دو قاشق روغنی که گفتم کمی تفت بدهید ، می توانید روی کدوها را با قلم مو چرب کنید و این کار را داخل فر انجام بدهید که خیلی عالی می شود و بیشتر از نصف قاشق هم روغن مصرف نمی کند.

پوست کدو را خرد کنید و کنار بگذارید.
کدو ها را از داخل ماهی تابه بردارید پیاز را بریزید کمی تفت بدهید تا نرم شود  بعد سیر و پوست کدوی خرد شده را داخلش بریزید یکی دو دقیقه تفت بدهید .

بعد گوجه فرنگی را داخلش بریزید ، نمک و زردچوبه بزنید .
کدوها را  داخل این مخلوط جاسازی کنید ، در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید تا غذا با آب گوجه ها پخته شده و جا بیفتد.
مایع کدو را داخل ظرف بریزید ، سیب زمینی ها را دورش بچینید و با ماست سرو کنید . مطمئن باشید از طعمش سیر نمی شوید.

نکته یک :
اگر به رژیمی بودن غذا اهمیتی نمی دهید می توانید همه مواد را حسابی سرخ کنید ولی من به شما قول می دهم که این روش خوشمزه تر است .

نکته دوم :
اگر کدوها ریز بود نیازی به ورقه کردن شان نیست و می توانید درسته استفاده کنید ( همان طور که من درسته به کار بردم )

منبع : chibapazam.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز