خانه » گلچین آشپزی » بال سوخاری را به روش چینی درست کنید پخت غذاهای فرنگی

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

بال سوخاری را به روش چینی درست کنید پخت غذاهای فرنگی

پخت بال به روش چینی, پخت بال سوخاری, بال سوخاری به روش چینی, پخت انواع غذا با بال مرغ, آموزش آشپزی, پخت غذاهای فرنگی,طرز تهیه بال سوخاری, پخت غذاهای چینی, سایت آشپزی,بال سوخاری به روش چینی,طرز پخت بال سوخاری,دستور پخت بال سوخاری,نحوه پخت بال سوخاری,روش پخت بال سوخاری,طریقه پخت بال سوخاری,طرز پخت بال مرغ سوخاری

بال سوخاری را به روش چینی درست کنید پخت غذاهای فرنگی

روش تهیه :قسمت بالای بال‌ها را جدا کرده کنار بگذارید.قسمت باقی‌مانده ( بازوی مرغ ) را با یک دست گرفته و با دست دیگر با یک چاقوی تیز گوشت را از قسمت بالا به طرف پایین بکشید.آرد ذرت، پودر نان خشک یا پنیر پارمسان، آویشن، نمک، فلفل و کنجد را مخلوط کرده در یک بشقاب بریزید.در ظرف دیگری تخم‌مرغ را با چنگال بزنید.ابتدا بال‌ها را در تخم‌ مرغ زده سپس در مخلوط آرد بغلتانید.این عمل را دو بار انجام دهید.در ظرف گودی روغن ریخته روی حرارت بگذارید تا کاملا” داغ شود.هر بار دو تا سه بال را در روغن سرخ کرده سپس از روغن خارج کنید روی دستمال کاغذی بچینید تا روغن اضافی آن گرفته شود.نکتهتوجه کنید روغن در حدی باشد که روی بال‌ها را بپوشاند و روغن به حدی داغ شود که نسوزد.بدانیمدر هر پرس بال سوخاری چینیانرژی : 1021 کیلو کالریچربی : 2.76 گرمکربوهیدرات 9.23 گرم  پروتئین 2.56 گرممنبع : sanazsania.com

بال سوخاری را به روش چینی درست کنید

 پخت بال به روش چینی, پخت بال سوخاری, بال سوخاری به روش چینی, پخت انواع غذا با بال مرغ, آموزش آشپزی, پخت غذاهای فرنگی,طرز تهیه بال سوخاری, پخت غذاهای چینی, سایت آشپزی,بال سوخاری به روش چینی,طرز پخت بال سوخاری,
مواد لازم برای 2 نفر :

 بال مرغ  8 عدد ( 400 گرم )
 آرد ذرت  1 قاشق سوپخوری ( 9 گرم )
 پودر نان خشک یا پنیر پارمسان ( رنده شده )  به مقدار لازم
 آویشن  1 قاشق چایخوری ( 3 گرم )
 نمک و فلفل سیاه  به مقدار لازم
کنجد 3/1 پیمانه ( 53 گرم )
تخم‌مرغ 1 عدد ( 55 – 60 گرم )
روغن (سرخ کردنی) به مقدار لازم

روش تهیه :
قسمت بالای بال‌ها را جدا کرده کنار بگذارید.
قسمت باقی‌مانده ( بازوی مرغ ) را با یک دست گرفته و با دست دیگر با یک چاقوی تیز گوشت را از قسمت بالا به طرف پایین بکشید.
آرد ذرت، پودر نان خشک یا پنیر پارمسان، آویشن، نمک، فلفل و کنجد را مخلوط کرده در یک بشقاب بریزید.
در ظرف دیگری تخم‌مرغ را با چنگال بزنید.
ابتدا بال‌ها را در تخم‌ مرغ زده سپس در مخلوط آرد بغلتانید.
این عمل را دو بار انجام دهید.
در ظرف گودی روغن ریخته روی حرارت بگذارید تا کاملا” داغ شود.
هر بار دو تا سه بال را در روغن سرخ کرده سپس از روغن خارج کنید روی دستمال کاغذی بچینید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

نکته
توجه کنید روغن در حدی باشد که روی بال‌ها را بپوشاند و روغن به حدی داغ شود که نسوزد.

بدانیم
در هر پرس بال سوخاری چینی
انرژی : 1021 کیلو کالری
چربی : 2.76 گرم
کربوهیدرات 9.23 گرم  
پروتئین 2.56 گرم

منبع : sanazsania.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز