خانه » گلچین آشپزی » انواع پنیر و چگونگی استفاده از آنها پنیر پارمزان

قیمت : 32000 تومان

انواع پنیر و چگونگی استفاده از آنها پنیر پارمزان

پنیر پارمزان, طرز استفاده از انواع پنیر, استفاده از انواع پنیر, پنیرهای خارجی, پنیرهای ایرانی, استفاده های پنیر, معرفی پنیرهای خوب,انواع پنیر, موارد استفاده از پنیر فتا, پنیر موتزارلا, پنیر بوترکیزه, پنیر گودا, نکته های آشپزی, نکات مهم آشپزی, کاربرد پنیرها, پنیر, پنیر چدار, پنیرهای خوب,انواع پنیر,انواع پنیر پیتزا,انواع پنیر کاله,انواع پنیر و موارد استفاده,انواع پنیر در ایران,انواع پنیرهای کاله,انواع پنیر ایتالیایی,انواع پنیر صبحانه,انواع پنیر پیتزا در ایران,انواع پنیر ها,پنیر چدار,پنیر موزارلا,پنیرک,پنیر گودا,پنیر لیقوان,پنیر ریکوتا,پنیر ماسکارپونه,پنیر لاکتیکی,استفاده های پنیر گودا,استفاده از انواع پنیر,نکات مهم آشپزی,نکات مهم آشپزی و خانه داری,نكات مهم آشپزي,نکات مهم در مورد آشپزی,آموزش نکات مهم آشپزی,نکات مهم درباره آشپزی,نکاتی مهم در آشپزی,نکات ریز و مهم آشپزی,نکات بسیار مهم در آشپزی,پنیر گودا کاله,پنیر گودا در غذا,پنیر گودا ورقه ای,پنیر گودای قرمز,پنیر گودای کاله,پنیر گودا پستو,پنير گودا كاله,پنیر گودا چیه,پنیر گودا کالری,پنیر چدار کاله,پنیر چدار در بارداری,پنیر چدار بارداری,پنیر چدار یا گودا,پنیر چدار شکلی,پنیر چدار از کجا بخریم,پنیر چدار ورقه ای,پنیر چدار رنده شده,پنیر چدار قیمت,پنیر پارمسان,پنیر پارمزان,پنیر پارمسان چیست,پنیر پارمزان از کجا بخریم,پنیر پارمسان کاله,پنیر پارمزان کاله,پنیر پارمزان چیه,پنیر پارمزان قیمت,پنیر پارمزان رنده شده,پنیر پارمزان کالری,پنیر موتزارلا,پنير موتزارلا چيست,پنیر موتزارلای,پنیر موتزارلا کاله,پنیر موتزارلای خانگی,پنیر موتزارلا تازه,تهیه پنیر موزارلا,قیمت پنیر موزارلا,طرز تهیه پنیر موزارلا,بادمجان با پنیر موتزارلا

انواع پنیر و چگونگی استفاده از آنها پنیر پارمزان

پنیری انگلیسی که تکه تکه های بریده شیر را روی هم قرار می دهند و به همین دلیل به این اسم مشهور شده است چدار دارای چربی حدودا 48 % در ماده خشک است و گونه ای از ان به سبب استفاده از رنگ پرتقال نارنجی است و بهای گرانتری نسبت به چدار مهمولی دارد.

انواع پنیر و چگونگی استفاده از آنها

 

 پنیر پارمزان, طرز استفاده از انواع پنیر, استفاده از انواع پنیر, پنیرهای خارجی, پنیرهای ایرانی, استفاده های پنیر, معرفی پنیرهای خوب,انواع پنیر, موارد استفاده از پنیر فتا, پنیر موتزارلا, پنیر بوترکیزه,

 

پارمزان :

 

پنیر سفید و کهن ایتالیاست که از شیر گاو تهیه شده است پارمزان به دو نوع کهن و جوان وجود دارد پارمزان کهن طعمی بسیار عالی دارد و بهای بیشتری نسبت به پارمزان جوان دارد.

 

موارد استفاده :

سس ها ، سوپ ها ، پاستاها و خوراک های با برنج و غذاهای داخل فر

 

 

چدار :

 

پنیری انگلیسی که تکه تکه های بریده شیر را روی هم قرار می دهند و به همین دلیل به این اسم مشهور شده است چدار دارای چربی حدودا 48 % در ماده خشک است و گونه ای از ان به سبب استفاده از رنگ پرتقال نارنجی است و بهای گرانتری نسبت به چدار مهمولی دارد.

 

 

گودا :

 

پنیر معروف هلندی است که وطن اصلی ان شهر کوچکی است به همین نام در ابتدا از شیر خام تهیه شده است اما از اوایل قرن بیستم با شیر پاستوریزه تهیه می شود گدا دارای 48 % چربی در ماده خشک است.

 

موارد استفاده :

به سبب ذوب شدن سریع برای غذاهای که داخل فر پخته می شوند مناسب است.

 

 

موتزارلا :

 

پنیری ایتالیایست که در ایران به اشتباه به ان مازارلا یا موزارلا گفته می شود به سبب تولید فراوان و عم دستیابی به شیر گاو میش از شیر گاو ساخته می شود ایتالیا یی ها از دیر باز برای پخت پیتزا از ان استفاده می کردند.

 

موارد استفاده :

چون سریع ذوب نمی شود در تهیه انواع سالاد و خوراک ها و ساندویچ های سرد استفاده می شود ترکیب این پنیر با گوجه فرنگی ، ریحان تازه و روغن زیتون از بهترین خوراکیهای روزهای گرم است.

 

 

بوترکیزه :

 

پنیر چرب المانیست که انواع 40 ، 50 و 60 % چرب ان تولید می شود.

 

موارد استفاده :

به علت چربی زیاد وطعم خوب ان برای غذاهای داخل فر و رنده شده ان برای سالاد های سرد و به صورت ورقه ای برای صبحانه مناسب است.

 

 

فتا :

 

پنیری است که سالها در ایران تولید می شود اصل ان با شیر گوسفند در بلغارستان و یونان تهیه می شود.

 

موارد استفاده :

ویژه سالاد و غذاهای سرد است .

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز