خانه » گلچین آشپزی » آموزش پخت و تهیه خورش هویج تبریزی · خورش هویج

آموزش پخت و تهیه خورش هویج تبریزی · خورش هویج

آشپزی,خورش هویج تبریزی,خورش هویج,طرز تهیه خورش هویج,آموزش آشپزی,پخت خورش با هویج,خورش هویج,خورش هویج و آلو,خورش هویج با مرغ,خورش هویج تبریز,خورش هویج و لوبیا سبز,خورش هویج خوشمزه,خورش هویج آلو,خورش هویج با گوشت چرخ کرده,خورش هویج خاله خانم,خورش هویج تبریزی,خورش هويج تبريزي,تهیه خورش هویج تبریزی,طرزتهیه خورش هویج تبریزی,طرز پخت خورش هویج تبریزی,طرز تهیه خورش هویج,طرز تهیه خورش هویج تبریزی,طرز تهیه خورش هویج با مرغ,طرز تهیه خورش هویج با تصویر,طرز تهیه خورش هویج با آلو,طرز تهیه خورش هویج با گوشت چرخ کرده,طرز تهیه خورش هویج و آلو

آموزش پخت و تهیه خورش هویج تبریزی · خورش هویج

بعد از این‌ که حدود یک ساعت از پخت مرغ گذشت و نیم‌پز شد هویج را به همراه آلو به خورش اضافه کنید تا با هم پخته شوند. در نهایت زعفران را نیز به خورش اضافه کنید. این غذا باید با شعله کم و آهسته پخته شود تا خوب جا بیفتد. در صورتی که از گوشت گوسفند استفاده می‌کنید اضافه کردن نمک را به مرحله آخر پخت غذا موکول کنید.

[ad_1]

خورش های خوشمزه ای با هویج قابل تهیه است یکی از این خورش های خوشمزیه خورش هویج ویژه تبریزی است که در ادامه با نحوه پخت و مواد اولیه آن با شما همراه خواهیم بود

آشپزی,خورش هویج تبریزی,خورش هویج,طرز تهیه خورش هویج,آموزش آشپزی,پخت خورش با هویج,خورش هویج,خورش هویج و آلو,خورش هویج با مرغ,خورش هویج تبریز,خورش هویج و لوبیا سبز,

مواد لازم برای خورش هویج تبریزی :

 هویج  ۴۰۰ گرم
 مرغ  ۴۰۰ گرم
 رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری
 پیاز متوسط یک عدد
زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری
آلو ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

 

طرز تهیه خورش هویج تبریزی :

ابتدا پیاز را رنده کنید و کمی تفت دهید. مرغ را همراه رب گوجه‌فرنگی به پیاز اضافه کنید و به مدت سه تا چهار دقیقه کمی تفت دهید تا تغییر رنگ بدهد.

نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید و بعد از جوش آمدن در قابلمه را ببندید و شعله را کم کنید. هویج‌ها را پوست بگیرید و به صورت خلال خرد کنید. در یک ماهیتابه کمی روغن بریزید و هویج‌ها را کمی سرخ کنید.

بعد از این‌ که حدود یک ساعت از پخت مرغ گذشت و نیم‌پز شد هویج را به همراه آلو به خورش اضافه کنید تا با هم پخته شوند. در نهایت زعفران را نیز به خورش اضافه کنید. این غذا باید با شعله کم و آهسته پخته شود تا خوب جا بیفتد. در صورتی که از گوشت گوسفند استفاده می‌کنید اضافه کردن نمک را به مرحله آخر پخت غذا موکول کنید.

منبع: جام جم آنلاین

[ad_2]

لینک منبع

۴۵

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز