خانه » گلچین آشپزی » آموزش پخت خورش سیب قرمز خورش همه پسند

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

آموزش پخت خورش سیب قرمز خورش همه پسند

خورش جدید2015,آموزش پخت خورش سیب قرمز,خورش سریع الطبخ,خورش باستانی,خورش بهار,خورش جدید,خورش سالم,خورش مدرن,خورش قدیمی,خورش همه پسند,خورش رژیمی,انواع خورش ایرانی,خورش میوه,خورش سبک,خورش سیب,خورش جدید94,خورش خوش رنگ,خورش خوشمزه,خورش برای مهمان,خورش برای مهمانی,انواع خورش برای مهمانی,بهترین خورش برای مهمانی,خورش خوشمزه برای مهمانی,خورش مرغ برای مهمانی,خورش مهمانی,خورش خوش رنگ,خورش قیمه خوش رنگ,خورش خوش آب و رنگ,خورش سیب,خورش سیب زمینی,خورش سیب زمینی با مرغ,خورش سیب مشهدی,خورش سیب و آلو,خورش سیب آلو,خورش سیب با مرغ,خورش سیب وآلبالو,خورش سیب درختی,خورش سیب آلبالو

آموزش پخت خورش سیب قرمز خورش همه پسند

*. زعفران ، گیاهی است چند ساله که دارای پیاز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگی است. این گیاه در جنوب غربی آسیا، جنوب اسپانیا و جنوب اروپا روییده می شود. دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و ۳ رشته کلاله قرمز رنگ می باشد. قسمت مورد استفاده گیاه زعفران کلاله نارنجی رنگ گل آن می باشد.

خورش جدید2015,آموزش پخت خورش سیب قرمز,خورش سریع الطبخ,خورش باستانی,خورش بهار,خورش جدید,خورش سالم,خورش مدرن,خورش قدیمی,خورش همه پسند,خورش رژیمی,
مواد لازم برای تهیه خورش سیب قرمز :

 

گوشت ماهیچه یا مغز ران

۵۰۰ گرم

۱۰۰ گرم / ۲۴۰ کالری

سیب سفید یا قرمز متوسط

هفت عدد

۱۰۰ گرم / ۴۶ کالری

پیاز سرخ شده

سه تا چهار قاشق سوپخوری

۱۰۰ گرم / ۱۶۴ کالری

روغن

۱۰۰ گرم

۱۰۰ گرم / ۹۰۰ کالری

آبلیمو

نصف استکان

۱۰۰ گرم / ۵ کالری

زعفران ساییده شده

به میزان لازم

۱۰۰ گرم / ۳۱۰ کالری

نمک و فلفل و شکر

به میزان لازم

۱۰۰ گرم / ۰ کالری

رب گوجه ‌فرنگی

نصف قاشق سوپخوری

۱۰۰ گرم / ۷۶ کالری

 

دستور پخت :

 

*. گوشت را تکه تکه کرده، شسته و با پیاز سرخ شده کمی تفت دهید.

*. دو تا سه لیوان آب داخل آن ریخته بگذارید گوشت با حرارت ملایم آهسته بجوشد و بپزد.

*. سیب‌های پوست گرفته را داخل قابلمه‌ای قرار داده و با شکر مورد دلخواه و آب بپزید.

*. توجه داشته باشید که سیب‌ها نباید شکل خود را از دست بدهند.

*. سپس کمی شکر، آبلیمو، نمک و زعفران به گوشت اضافه کرده تا دوباره بجوشد فقط تا میزانی که بپزد و له نشود.

*. خورش را در ظرف کشیده و سیب‌ها را کنار آن قرار دهید.

 

 

خواص زعفران :

 

*. زعفران ، گیاهی است چند ساله که دارای پیاز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگی است. این گیاه در جنوب غربی آسیا، جنوب اسپانیا و جنوب اروپا روییده می شود. دارای ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و ۳ رشته کلاله قرمز رنگ می باشد. قسمت مورد استفاده گیاه زعفران کلاله نارنجی رنگ گل آن می باشد.

 

 

منبع: آکاایران

 

 

* تکنیک های کدبانوهای قدیمی برای خوش طعم شدن سوپ و خورش

* طرز تهیه خورش کدو حلوایی

* طرز تهیه خورش آلو مرغ،برای مهمانی های رسمی

 

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز