خانه » گلچین آشپزی » آموزش تهیه ژله تزریقی + تصاویر دسر خوشمزه

قیمت : 32000 تومان

آموزش تهیه ژله تزریقی + تصاویر دسر خوشمزه

درست کردن گل داخل ژله,طرز تهیه ژله,ژله تزریقی,ژله تزریقی به شکل گل,ژله طرح دار,طرز تهیه ژله تزریقی,دسر خوشمزه,آشپزی,روش درست کردن ژله تزریقی,دسر,آموزش آشپزی,ژله,ژله رنگارنگ,فواید ژله,ژله تزریقی,ژله تزریقی گل رز,ژله تزریقی آموزش,ژله تزریقی ساده,ژله تزریقی در جام,ژله تزریقی در لیوان,ژله تزریقی سبزه,ژله تزریقی گل نرگس,ژله تزریقی گلدار,ژله تزریقی به شکل گل رز,ژله تزریقی به شکل گل نرگس,ژله تزریقی به شکل گل آفتابگردان,آموزش ژله تزریقی به شکل گل نرگس,آموزش ژله تزریقی به شکل گل رز,آموزش ژله تزریقی به شکل گل آفتابگردان,طرز تهیه ژله تزریقی به شکل گل رز,اموزش ژله تزریقی به شکل گل,ژله های تزریقی به شکل گل,طرز تهیه ژله رولی,طرز تهیه ژله بستنی,طرز تهیه ژله با شیر,طرز تهیه ژله میوه ای,طرز تهیه ژله خرده شیشه,طرز تهیه ژله معمولی,طرز تهیه ژله میان تهی,طرز تهیه ژله رنگین کمان,طرز تهیه ژله تزریقی با تصویر,طرز تهیه ژله تزریقی گلدار,طرز تهیه ژله تزریقی گل رز,طرز تهیه ژله تزریقی تصویری,طرز تهیه ژله تزریقی در جام,طرز تهیه ژله تزریقی با عکس,طرز تهیه ژله تزریقی در لیوان,طرز تهیه ژله تزریقی ساده

آموزش تهیه ژله تزریقی + تصاویر دسر خوشمزه

طرز تهیه :
در کاسه هایی جداگانه ۱ قاشق خامه بریزید و چند قطره رنگ بهش اضافه کنید تا به اون رنگی که دوست دارید برسه سر سرنگ رو در بیارید و سرنگ ها رو از خامه پر کنید و سوزن رو به سرنگ وصل کنید.
ژله آلوورا را از شب قبل با یک و نیم لیوان آبجوش مخلوط کنید و بعد به صورت بن ماری اجازه بدهید دانه های ژله کاملاًحل شود بعد داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و بذارید در یخچال شب تا صبح بمونه تا خودش رو خوب بگیره اگه داخل ظرف شیشه ای نشکن بریزید بهتر است اینطوری میتونید هر برگ و گلبرگی که تزریق میکنید ببینید من اینجا از کاسه شیشه ای استفاده نکردم اما شما از ظرف شیشه ایی استفاده کنید بهتر است .
سعی کنید سرنگ ها هوا نداشته باشه چون کارتون رو خراب میکنه .
ابتدا باید با خامه ی قهوه ای شروع کنید باید یک دایره فرضی رو در نظر بگیرید سر سورنگ را داخل ژله فرو کنید و آرام آرام تزریق کنید و و یواش یواش سر سرنگ رو رو به بالا بکشید تا خامه به حالت سوزنی در بیاد.

درست کردن گل داخل ژله,طرز تهیه ژله,ژله تزریقی,ژله تزریقی به شکل گل,ژله طرح دار,طرز تهیه ژله تزریقی,دسر خوشمزه,آشپزی,روش درست کردن ژله تزریقی,دسر,آموزش آشپزی,

با این ژله میهمانان تان را سورپرایز کنید.

مواد لازم :

 ژله آلوورا  یک بسته و نیم
 خامه  ۳ قاشق
 رنگ خوراکی  قهوه ای، سبز، قرمز

 

طرز تهیه :
در کاسه هایی جداگانه ۱ قاشق خامه بریزید و چند قطره رنگ بهش اضافه کنید تا به اون رنگی که دوست دارید برسه سر سرنگ رو در بیارید و سرنگ ها رو از خامه پر کنید و سوزن رو به سرنگ وصل کنید.
ژله آلوورا را از شب قبل با یک و نیم لیوان آبجوش مخلوط کنید و بعد به صورت بن ماری اجازه بدهید دانه های ژله کاملاًحل شود بعد داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و بذارید در یخچال شب تا صبح بمونه تا خودش رو خوب بگیره اگه داخل ظرف شیشه ای نشکن بریزید بهتر است اینطوری میتونید هر برگ و گلبرگی که تزریق میکنید ببینید من اینجا از کاسه شیشه ای استفاده نکردم اما شما از ظرف شیشه ایی استفاده کنید بهتر است .
سعی کنید سرنگ ها هوا نداشته باشه چون کارتون رو خراب میکنه .
ابتدا باید با خامه ی قهوه ای شروع کنید باید یک دایره فرضی رو در نظر بگیرید سر سورنگ را داخل ژله فرو کنید و آرام آرام تزریق کنید و و یواش یواش سر سرنگ رو رو به بالا بکشید تا خامه به حالت سوزنی در بیاد.

درست کردن گل داخل ژله,طرز تهیه ژله,ژله تزریقی,ژله تزریقی به شکل گل,ژله طرح دار,طرز تهیه ژله تزریقی,دسر خوشمزه,آشپزی,روش درست کردن ژله تزریقی,دسر,آموزش آشپزی,

همینطوری ادامه بدهید تا دایره ایی ایجاد بشه اینطوری پرچم گل تون درست میشه با یک دستمال کاغذی اگه سطح کارتون کثیف شد تمیزش کنید هرچی بیشتر این کار رو انجام بدید کارتون زیبا تر میشه .

 

درست کردن گل داخل ژله,طرز تهیه ژله,ژله تزریقی,ژله تزریقی به شکل گل,ژله طرح دار,طرز تهیه ژله تزریقی,دسر خوشمزه,آشپزی,روش درست کردن ژله تزریقی,دسر,آموزش آشپزی,

حالا با یک چاقوی میوه خوری به صورت کج داخل ژله فرو ببرید به این شکل .

درست کردن گل داخل ژله,طرز تهیه ژله,ژله تزریقی,ژله تزریقی به شکل گل,ژله طرح دار,طرز تهیه ژله تزریقی,دسر خوشمزه,آشپزی,روش درست کردن ژله تزریقی,دسر,آموزش آشپزی,

حالا از کنار چاقو سرسرنگ رو وارد کنید و گلبرگ ها رو تزریق کنید به این شکل .

 

درست کردن گل داخل ژله,طرز تهیه ژله,ژله تزریقی,ژله تزریقی به شکل گل,ژله طرح دار,طرز تهیه ژله تزریقی,دسر خوشمزه,آشپزی,روش درست کردن ژله تزریقی,دسر,آموزش آشپزی,

همینطوری گلبرگ ها رو ادامه بدهید سعی کنید تا اونجایی که میشه گلبرگها کنارهم تر باشه و پر گلبرگ باشه اینطوری گل قشنگ تری خواهید داشت .

 

درست کردن گل داخل ژله,طرز تهیه ژله,ژله تزریقی,ژله تزریقی به شکل گل,ژله طرح دار,طرز تهیه ژله تزریقی,دسر خوشمزه,آشپزی,روش درست کردن ژله تزریقی,دسر,آموزش آشپزی,

 درست کردن گل داخل ژله,طرز تهیه ژله,ژله تزریقی,ژله تزریقی به شکل گل,ژله طرح دار,طرز تهیه ژله تزریقی,دسر خوشمزه,آشپزی,روش درست کردن ژله تزریقی,دسر,آموزش آشپزی,
برای برگش از چاقوی بزرگاتری استفاده کنید دقیقاً مثل گلبرگ ها این کار رو انجام بدید .

 

درست کردن گل داخل ژله,طرز تهیه ژله,ژله تزریقی,ژله تزریقی به شکل گل,ژله طرح دار,طرز تهیه ژله تزریقی,دسر خوشمزه,آشپزی,روش درست کردن ژله تزریقی,دسر,آموزش آشپزی,

تعداد گلبرگها بستگی به خودتون داره .
در آخر نصف بسته ژله آلوورا را را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و بذارید تا حسابی خنک بشه بعد روی ژله بریزید و بذارید ۵ ساعت تو یخچال تا کاملاً خودش رو بگیره بعد از داخل قالب خارج کنید .
برای خارج کردن ژله هم به مدت ۳ تا ۵ ثانیه داخل آبجوش قرارش بدید و در ظرف مورد نظر برش گردونید .
زیاد داخل آبجوش قرارش ندید چون ژله آب میشه همون ۳ تا ۵ ثانیه کافیه .

درست کردن گل داخل ژله,طرز تهیه ژله,ژله تزریقی,ژله تزریقی به شکل گل,ژله طرح دار,طرز تهیه ژله تزریقی,دسر خوشمزه,آشپزی,روش درست کردن ژله تزریقی,دسر,آموزش آشپزی,
نکته :
اگر به جای ژله آلوورا از ژله با رنگهای دیگر مثلاً قرمز استفاده کنید خیلی بهتر میشه بیشتر خودشو نشون میده برای این کار ژله را با نصف لیوان آبجوش مخلوط کنید و وقتی خنک شد نصف لیوان بستنی وانیلی بهش اضافه کنید و روی ژله بریزید و بذارید ۵  ساعت تو یخچال تا کاملاً خودش رو بگیره .
نکته۲: مواظب باشید وقتی سرنک را داخل ژله میکنید به کف ظرف اصابت نکنه چون موقع برگردونده خامه از ژله خارج میشود و کارتون خراب میشه .

این مقدار ژله به اندازه ۵ تا ۶ نفر می باشد اگر به مقدار بیشتری می خواهید درست کنید مواد لازم را افزایش بدهید .

منبع : takmehr.ir

 

 

* طرز تهیه ژله مغزدار

* طرز تهیه دسر طالبی شکم پر

 

 

 

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز